在所有的山頭茶中,薄荷塘是最有詩(shī)意的,以至于有人經(jīng)常寫成“薄荷糖”。
老班章、曼松、冰島、昔歸,是些村寨的名稱,薄荷塘僅是一塊茶園。千百年來(lái),云南的山民生活在世外,交通不便讓這些植物被世人遺忘。
直到今天,到薄荷塘仍然無(wú)暢通公路,若沒(méi)好茶,它仍逍遙方外,不為人所知。有好茶,情況就大不同了。
易武,因明清貢茶名顯天下,而薄菏塘位于易武曼撒茶區(qū)深山之間,海拔1800米左右,被原始森林密實(shí)覆蓋。
正因有車沒(méi)路,才免掉成群結(jié)隊(duì)的旅游騷擾,發(fā)燒友攀巖越嶺來(lái)到茶地,除了驚嘆,還是驚嘆。
這片茶地的茶樹(shù)特別古老,植被保存得非常好,以前有山民在此種植“草果香料”,自然留存薄荷葉,散發(fā)出無(wú)上的清涼,故將茶園命名為“薄荷塘”。
巨大利益刺激下,近些年也在大范圍栽培;此外,薄荷塘周圍的原始森林,也不斷有不為人知的古茶樹(shù)被人發(fā)現(xiàn);過(guò)兩年,可能也說(shuō)不定,就可以相對(duì)滿足更多的發(fā)燒友需求。
薄荷塘古樹(shù)茶墨綠長(zhǎng)梗,條索肥厚。湯色濃艷淡金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲醉,口感清新,香甜滑潤(rùn),湯感綿厚,帶有一絲絲薄荷之涼。由此具備了數(shù)億人追捧她的明星氣質(zhì)。
鉆石本無(wú)價(jià)值,人類給其賦予豐富內(nèi)涵,它就成為愛(ài)情恒久的象征,加上稀缺,就價(jià)值連城了。
薄荷塘除了稀缺,還有獨(dú)一無(wú)二的口感,一些發(fā)燒友喊出“金條換薄荷塘”的口號(hào)!
來(lái)源:吃碗茶