勤于刷洗茶具,才能更健康地享受茶湯的清香,那么,如何正確清洗家中的茶具呢?
日常茶具的清洗,首要原則是及時。剛使用過后,茶漬很容易清除,就不會形成茶垢或滋生細菌。對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及時的清潔步驟非常簡單:清潔劑擦洗過
當然,遇到一些難以清洗的茶具,邊邊角角很容易藏污納垢,茶垢難以得到及時的清理,這時就需要我們利用身邊小物來巧妙清理。
死角一:壺嘴
說到難清理的地方,最不能忍的就是茶壺的壺嘴。不管壺里多干凈,看到壺口摸不著的污漬也是十分難受。其實這個難題我們借用一下生活中的小物就可以解決。
把一次性筷子的一頭套上棉布,然后蘸上食鹽反復摩擦。如果不確定深淺可以事先對比標上記號,一來二去污漬就會被清理干凈啦!
也可以用化妝棉蘸白醋,然后塞進壺嘴過一晚用清水洗掉就可以,或者直接入手一個專用清潔刷,小小的個頭還可以彎曲扭動,不僅可以深入角落,清潔的效果也更加徹底。
死角二:杯壁
為了保持茶具的潔凈,茶水飲畢之后就應及時清水沖洗。但是有時候忘記清洗,茶垢已經(jīng)形成怎么辦?
茶垢清潔小妙招(適用于所有茶具)
牙膏法:擠少量牙膏在茶具的表面,用手或棉簽將牙膏涂抹均勻,過一會兒就可以沖洗干凈。
土豆法:如果擔心牙膏會有氣味殘留,不妨試試將削皮后的土豆切成細片或顆粒,放入茶具中,加入熱水浸泡,過大約十分鐘,就可以將茶垢清洗出來。
小蘇打法:土豆也可以用少量小蘇打來代替,再用軟毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污漬。
如果茶垢實在是嚴重,建議購買專業(yè)的茶垢清洗劑清潔,清洗時,需要溫柔對待茶具,用柔軟的工具進行擦洗,否則會傷害茶具的表面。
死角三:茶巾
茶巾是用來擦拭茶具外部水漬的小方巾,因為灑在外面的茶水不會太多,不會把茶巾完全打濕,所以一般大家都會選擇擱在一邊直接晾著。
但是其實這種方式很容易導致局部霉菌的生成。正確的做法是應該在每次飲茶完畢都把茶巾徹底清洗之后平鋪晾干,并每周用洗潔精徹底清洗消毒,同時保持三月一換的頻率。
死角四:茶漏
茶漏是用來過濾茶渣的,對于喜愛清爽口感的人士尤其重要。茶漏用久了容易堵塞,也會發(fā)生變色問題,所以定期清理十分有必要。
除了經(jīng)常用開水燙之外,可以用軟毛牙刷沾上小蘇打仔細輕刷即可。注意這里牙刷要用未曾使用過的哦!
有些茶漏的濾網(wǎng)可以活動更換,利用紗網(wǎng)DIY也是解救茶漏的秘訣哦!可以選用比較密集的紗網(wǎng),邊緣用繩子固定就好。
死角四:茶盤
說到茶具清潔,最容易忽視的就是茶盤。通常大家使用的茶盤都是木質或石質。特地的木質茶盤需要專業(yè)的清洗劑清洗,并且不可過于濕潤,用溫水清洗之后用干棉布吸收水分,最好放置在通風處。
石茶盤則可以先用溫水多次沖淋,然后用軟毛刷蘸上溫和的牙膏或者洗潔精刷洗即可。
比起清潔,其實茶具更需要日常養(yǎng)護。溫水浸潤自然風干時常把玩,隨著使用年限的增長,茶具表面會變得溫潤有光澤哦!
來源:莫老師說茶,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除