養(yǎng)壺要不急不躁,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養(yǎng)壺的每個細節(jié)都要細心,但每個細節(jié)也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義。新壺初用,不免有點土味,用水清洗后開壺,即可沏茶。
在飲茶時,可把茶湯澆在紫砂壺上,這樣茶湯容易被壺熱蒸發(fā),同時,也容易被壺體表面吸收,茶油會順著氣孔蒸騰透出壺面,這時候也是需要茶巾來擦拭均勻的,避免茶油在壺面分布不均,日積月累,破壞了壺的品相。使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁澆洗滌揩下,紫砂壺才會越發(fā)柔和絢麗。
圖:茶窩網(wǎng)
干擦,泡完茶后,用清水沖洗壺內(nèi)外,可以拿干茶巾把壺外擦拭干,倒扣于茶臺。
濕擦,泡完茶后,壺內(nèi)用水沖干凈,壺外用濕茶巾擦拭干凈之后,再用干茶巾擦拭。
干擦還是濕擦,完全看你個人習(xí)慣,不需要刻意為之,怎么順手怎么來,目的都是一樣的,清潔壺面,防止茶垢積累。
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