紫砂壺乃是由礦石煉制成的泥料所做,按理說,只要不打爛就可以一直用下去,但事實上卻并非如此。
一把壺如果養(yǎng)的好,只會歷久彌新,但如果在使用的過程中讓它失了紫砂的本質(zhì),即使壺身完好,它也失去了作為一把紫砂壺的意義。
要讓紫砂壺用得久,關(guān)鍵是要做對這幾件事情。
1
開壺
使用正確的方法開壺,保持紫砂的砂性。如用網(wǎng)上流行的“蘋果開壺法”、“甘蔗開壺法”會適得其反,損害紫砂的透氣性。
2
磕碰
使用紫砂壺時應(yīng)當(dāng)輕拿輕放,有時不小心磕碰一下可能當(dāng)時看不出來,在日后的使用過程中肯能會造成破裂。
而且紫砂壺屬于易碎品,家里有小孩或?qū)櫸锏脑捯欢ㄒ旁诤⒆雍蛯櫸锱霾坏降牡胤健?/p>
3
吸附
紫砂壺泡茶能發(fā)揚茶香是因為它本身的多氣孔結(jié)構(gòu),正是因為多氣孔所以紫色也很容易吸附異味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油煙。
冬天我們往往會使用一些護手霜,需要注意的是,最好在護手霜被肌膚完全吸收后再泡茶,否則香氣和護手霜里的一些成分會沾染到壺上。
4
驚裂
冬天時,使用紫砂壺記得要先溫壺。在廣泛的沒有暖氣的地區(qū),即使是在室內(nèi)也很冷,用開水泡茶,紫砂壺可能會驚裂。
5
清理
紫砂壺只需要在使用過后用開水沖洗干凈,自然晾干即可。
萬萬不可使用清潔劑,化學(xué)清潔劑不僅會帶來異味,影響紫砂壺泡出的茶味,更會破壞紫砂壺表面的包漿薄膜,白白浪費養(yǎng)壺的工夫。
6
存放
如果一把壺長期不用,為避免沾染上其他的味道,應(yīng)該放在通風(fēng)處,避免潮濕和暴曬,影響紫砂壺的氣味和光澤。
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