關(guān)于如何開壺已是老生常談了,但是還是有許多新手壺友會(huì)一頭扎進(jìn)陷阱。今天整理了一些奇葩的開壺方法,看看紫砂壺到底該怎么開壺。
紫砂壺開壺常見幾大誤區(qū)
1.豆腐開壺法
“豆腐可以去紫砂壺的火氣,吸掉壺的土腥味、窯塵,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解?!?/p>
首先,壺是沒(méi)有火氣這種說(shuō)法的,火氣是中醫(yī)里的,專指人的。其次,關(guān)于吸味根本就是無(wú)稽之談,否則新家、新車?yán)锊挥梅挪枞~、炭包之類的,全放豆腐好了。另外,經(jīng)過(guò)了一千多度窯燒的紫砂壺,實(shí)在是不知道還有什么殘余物質(zhì),是可以通過(guò)水煮豆腐分解的。
2.甘蔗開壺法
“甘蔗清香、甘甜,其含有天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。為之后的泡養(yǎng)做一個(gè)良好的奠基?!?/p>
▲甘蔗開壺
甘蔗蘋果之類的開壺,無(wú)非是其中的糖分。這樣開壺,可能會(huì)較潤(rùn),但這種是糖水浸潤(rùn)出來(lái)的,并不是正常使用而產(chǎn)生的包漿,反而會(huì)影響壺本身的泡養(yǎng)。另外還有說(shuō)沒(méi)有甘蔗、蘋果的情況下可以直接加糖煮的,則是更加不可取的。
3.水井開壺法
“如果條件允許的情況下,可以把紫砂壺放置在水井里開壺;這樣能夠很好的去除紫砂壺身上的火氣、燥氣,并且讓壺‘喝飽水’,這也是上世紀(jì)最常見的一種開壺方法?!?/p>
▲水井開壺
火氣燥氣上面講過(guò)了,要這樣不如放在冰箱里好了。另外茶壺以后肯定是天天泡茶的,喝飽水什么的簡(jiǎn)直像是在開玩笑。
4.埋壺開壺法
“將帶有火氣的紫砂壺埋在樹下,也是一種比較古老的開壺方法”“樹下泥土潮濕陰涼,將紫砂壺埋在樹下可以吸附其身上的燥氣,并且樹根附近的泥土含有大量水分,也可讓壺喝飽水?!?/p>
▲埋樹下開壺
這個(gè)確實(shí)是我看到的最奇葩的開壺法,已經(jīng)氣笑到無(wú)力去反駁他這個(gè)說(shuō)法了。我就想問(wèn)埋多久才能出土?怕不是個(gè)文物了吧。
紫砂壺正確的開壺方法
最后是開壺的正確方法,關(guān)于開壺,其實(shí)只要先將壺內(nèi)外清洗干凈,然后將熱水內(nèi)外沖淋,最后泡一壺常用的茶,放置久悶,而后取出洗凈,就開壺完成了。這其中根本沒(méi)有那些特別的說(shuō)法,正常使用即可。
如果您還見過(guò)其他的開壺方法,或者有其他意見想法的,都可以在下方留言討論。