茶，在中華傳統(tǒng)的有千百年的歷史，一年四季喝什么茶也是有特定的含義的。喝茶，在日常中是一件小事。對茶的理解，其實(shí)在茶桌上可見一斑。
如果說茶有靈，那么茶在不同的泡茶人手中可以呈現(xiàn)不同的口感，那茶器同樣擁有生命，茶與茶器之間的竊竊私語，是茶人最想用心聆聽和猜想的故事。茶器成型于人，傳遞人的思想感情，茶器是人的心靈的物化之物，茶器的生命和靈性也可以追溯于此。
喝茶時，飲的是茶，觀的是人與茶盤，茶盤更能體現(xiàn)一個人對茶的細(xì)節(jié)。溫泡法的蓄水式茶盤、干泡法的壺承，注重儀式的茶道六君子、集美觀與實(shí)用于一身的收納茶倉、隨身攜帶的簡易便攜茶具套裝等一系列茶具，一一為你道來。
茶盤，在茶席中扮演著特殊角色，不像品茗杯不可或缺，不如紫砂壺集萬千寵，卻是成就一個好茶席的關(guān)鍵配角。
以工夫茶方式?jīng)_泡茶時，一款優(yōu)秀的蓄水式茶盤是非常需要的。工夫茶中，講究淋壺、壺外追熱，內(nèi)外夾擊，其目的為了使壺內(nèi)茶溫保持，盡可能泡出茶的韻味精華、改善茶湯的溫潤細(xì)膩或?qū)哟?或是用于“養(yǎng)壺”，使壺養(yǎng)出自己滿意的“包漿”效果。
一款合適到位的蓄水式茶盤，美觀、不占太多地方、完美收納淋壺的熱水顯得尤為重要。
壺承，主要是作為承載包容主泡茶器的容器。既然稱為“壺承”，更多的是以承載茶壺。壺承的選擇與搭配，能夠讓茶席看起來舒適悅意，色調(diào)、材質(zhì)和器形，能與茶席、泡茶器相宜相搭，便于得心應(yīng)手的泡茶就是完滿了。
隨著“干泡法”的興起流行，淋壺變得越來越少，直至不再需要了，以使整個茶桌、茶席干凈整潔、雅致美觀。壺承主要功能在于承接沖泡時溢出或?yàn)⒙涞牟杷F(xiàn)在更傾向于保持席面造境的美學(xué)功用。
茶道六用也稱茶道六君子，是對以茶筒歸攏的茶針、茶夾、茶匙、茶則、茶漏六件泡茶工具的合稱。
茶筒，盛放茶藝用品的器皿茶器筒。茶匙，主要用途是挖取泡過的茶，壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
茶漏，則于置茶時放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
茶則(茶勺)，盛茶入壺的用具。
茶針，茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。
茶夾(茶鏟)，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
愛喝茶、懂茶，都是為了愉悅自己。我們追求泡茶帶給我們的樂趣，喝茶帶給我們的愉悅。
來源：茶情報
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