散裝紅茶的保質(zhì)期,一般都是在18個月,而那些袋子裝的紅茶保質(zhì)期通常都是24個月的;如果是用罐子裝的,或是鋁箔包裝袋子裝的紅茶,那么可以保存2-3年作用的時間;
紅茶的存放,最好是用一些鐵罐存放,這樣的話可以在長期的存放下保持住它特有的新鮮感,而存放紅茶,往往只需要放在陰涼、干燥的地方存放就可以了;不需要放進(jìn)冰箱內(nèi)存放;
存放紅茶的過程中,一定要避免陽光直射、高溫烹煮,還有避免和有異味的物品一起存放,這樣的話,也就可以大大的延長紅茶的存放時間,不會讓茶葉發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象了。
保存方法
保存紅茶應(yīng)該選擇一個干凈,比較干燥的地方。因為紅茶會吸收水分,潮濕的水分,會使茶葉香氣退散。
紅茶存放的時候,需要保持恒溫,不要有強(qiáng)烈陽光照射的地方。因為強(qiáng)光照射,會使茶葉成分發(fā)生變化,容易影響品質(zhì)。
選擇密封性好的專用錫罐或者鐵罐茶葉罐,然后把紅茶放入茶葉罐中,蓋好密封蓋,然后放在陰涼通風(fēng)處。
把茶葉放入陶瓷壇中,然后放入一包石灰袋,蓋口要用包住,以保證瓶蓋密封性,保證保存效果。
把茶葉打包好,然后裝入干凈的袋子,扎緊袋口,然后放入冰箱低溫保存。放冰箱的茶葉,可以存放更久的。
把茶葉放入白紙中包好,外面在包上一層牛皮紙,然后放入干凈食品袋子中,把氣體擠壓掉,扎緊袋口,放入干燥潔凈的鐵桶內(nèi)。
總結(jié):其實(shí),紅茶的保質(zhì)期期限一般都是在2年左右,大家需要在保質(zhì)期內(nèi)盡快的飲用完。紅茶并非是越新越好喝,其實(shí)存放了半個月,甚至是幾個月,半年以上的紅茶口感會更加的醇厚一些,不信的話,你可以自己藏茶試試。