什么樣的普洱茶才具有收藏價值?

什么樣的普洱茶才具有收藏價值?

192閱讀 2021-01-29 01:22 倉儲

普洱茶被稱為“可以喝的古董”,它能長期存放,并且還會隨時間流逝,滋味口感越來越好,因此很多人都會選擇收藏普洱茶。那么,什么樣的普洱茶才具有收藏價值,是不是所有的普洱茶都具有收藏價值?書劍說普洱今天為大家一一介紹。

如何判斷普洱有收藏價值?

很多人都有“喝老茶,存新茶”的觀念,那么當(dāng)你拿到一款普洱,如何取判斷后期是否有收藏價值呢?如果不能準確判斷,不妨從以下4點考慮。

01、入口是否舒適

茶湯入口,第一感覺,是清甜,但是入口若是連一絲絲的輕柔感,絲毫對于口中的茶湯沒有好感,那這樣的茶,不應(yīng)該在考慮范圍內(nèi)。

02、茶滋味回甘快

入口一段時間后,會不會在舌面產(chǎn)生回甘,甘甜來的是否快速,保持的時間是否長久。就是呼吸,或者是咽口水的時候,舌面有絲絲清甜,就可以考慮。

03、茶香有層次感

所謂的層次感,說起來覺得很飄渺,在喝茶的時候,特別是新茶,茶湯入口,在舌尖是一個滋味,在舌面又會是另個滋味,舌根又會不同,隨著沖泡次數(shù)的增加,茶湯口感也是會有變化的,如果一泡到底,從舌尖到喉部都是一個滋味,這樣的新茶,可以不用考慮。

04、茶湯順暢

別以為,只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味,你在喝新茶的時候,茶湯入口,如果一瞬間覺得舌面像是受了滋潤,整個茶湯包裹著舌頭,滑滑的,潤潤的,就像是喝純凈水沖的蜂蜜水,除了水的順,更多了蜂蜜那種滑。

品質(zhì)才是收藏關(guān)注點

普洱作為一種后發(fā)酵茶,隨著時間的推移,普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化,一點一滴,日積月累形成的獨特口感,這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化,賦予了普洱茶的收藏價值。

如果要收藏普洱,品質(zhì)才是關(guān)注點,千萬不要盲目的追求年份。因為只有在品質(zhì)好的前提下收藏,才有價值。

如何正確存放普洱?

除了要品質(zhì)好,后期的儲存方法也很重要。

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)值得收藏的普洱,如何正確儲存呢?

01、環(huán)境

就一般個人或家庭存放普洱茶來說,避光、無異味、無污染、適當(dāng)通風(fēng)、避免過于潮濕等,是基本要求。

家里存茶的時候要避免靠近廚房、衛(wèi)生間等雜味較多的地方,也不能和女性的化妝品放在一起。家庭經(jīng)濟寬裕的,可以用儲藏室用來存放茶品。

普洱茶放置的溫度不可太高或太低,通常保持在20度左右,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。

要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍

02、容器

收藏普洱茶的容器,首先強調(diào)的是無異味、無污染。應(yīng)注意容器的透氣性。

就質(zhì)地而言,收藏普洱茶的容器類型很多:土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質(zhì)等都可以選擇使用。

金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差,不利于普洱茶的陳化;塑料容器容易散發(fā)“塑料味”而污染茶葉,也不宜使用。

問:普洱生茶和熟茶能否混合存放?

答:不能將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品,不能將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

普洱生茶和熟茶的香氣類型不同,普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香,普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香等。都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。若混合存放,香氣物質(zhì)必然交叉吸附,降低品飲或收藏價值。

新老茶葉能一起存放嗎?

新老茶葉能否存放在一起,應(yīng)區(qū)別對待。

有條件的收藏愛好者,同一類型的普洱茶,如同為普洱熟茶或同為普洱生茶,由于茶葉的基本風(fēng)格類似,可以將同年份、不同制式(散茶或緊壓茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品“批次”分明。

不同年份的同類茶品,最好分開存放,以防止“老茶染新味”。

無論采取何種方式存茶,千萬不要抱著存上就萬事大吉的心態(tài),

至少每三個月檢查一次茶品是否有異狀,才能保證收藏的價值哦。

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