小茶胡在老茶圈子里，經(jīng)常跟一些普洱茶收藏家接觸，很多老一輩的藏家都是滿(mǎn)倉(cāng)庫(kù)的茶，價(jià)值不匪，有不少收藏客靠常年累月專(zhuān)業(yè)收藏普洱茶，獲益不菲，不乏年入千萬(wàn)的老前輩。我也經(jīng)常請(qǐng)教老前輩們，曾問(wèn)過(guò)他們存茶的目的和目標(biāo)，得到了眾多答案，但有以下這些共同點(diǎn)：
01、成本不斷上升
喝茶是個(gè)費(fèi)錢(qián)的事，欲常品常飲，除了有點(diǎn)時(shí)間，還要有點(diǎn)小錢(qián)，估計(jì)沒(méi)有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說(shuō)每年的通脹，就說(shuō)這采制茶的人工成本，茶價(jià)長(zhǎng)遠(yuǎn)往后看，肯定只會(huì)越來(lái)越高。短期局部、周期性的一些茶品波動(dòng)、價(jià)格下調(diào)是會(huì)有，但任何行業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)，總體要花費(fèi)的成本肯定是上升的。我們目前所用所消費(fèi)的一切，10年前是這個(gè)價(jià)嗎？
02、有錢(qián)存好貨，時(shí)間換空間
趁年輕，有自己的收入，有很好的工作或事業(yè)收益，自然有些許零花錢(qián)可用來(lái)購(gòu)買(mǎi)些自己喜歡的茶品，再到我們年老干不動(dòng)時(shí)，個(gè)人收入資金日入減少，總不可能靠別人送茶過(guò)活、或向子女喊著要點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)好茶喝，那都不現(xiàn)實(shí)。
普洱老茶每年都比較穩(wěn)定的漲價(jià)，如果有足夠耐心，存放10年、15年甚至更久，存茶的價(jià)值多數(shù)已經(jīng)翻了n倍，存茶是很可靠的抗通脹存錢(qián)方式。如果有幸存到一些像四星孔雀、五星孔雀的老茶，不僅僅是抗通脹，就是暴富了。
03、品質(zhì)下降珍品漸少
一些茶，特別是比如普洱中的古樹(shù)茶、老樹(shù)茶、大樹(shù)茶，無(wú)論怎樣說(shuō)，整體品質(zhì)由于采制過(guò)度、商家農(nóng)家過(guò)于追求數(shù)量及改善生活條件的硬件要求，采制的品質(zhì)是在下降的。任何茶樹(shù)都是有其生命期的，我們損毀它很容易，可要培養(yǎng)成整片的古樹(shù)老樹(shù)大樹(shù)，非我們一代兩代人的努力能成就的。
04、標(biāo)準(zhǔn)樣的需要
每年存些茶，不同的年份，不同的制作師傅，不同的天氣影響，都會(huì)有不同的驚喜變化。存下來(lái)，有了不同的茶樣、茶標(biāo)準(zhǔn)樣。每年對(duì)比喝、對(duì)比學(xué)習(xí)、或教學(xué)、或茶人間的分享交流，也要有不同的茶樣才行。
05、可以喝的古董
普洱茶，從生茶寒性的開(kāi)始，到逐漸“越陳越香”的后熟作用，會(huì)變得更加平和、順滑、溫醇，都需要存放，給它以時(shí)間轉(zhuǎn)化。哪怕是發(fā)酵度增高、人工加速成熟后的“陳年鐵觀音”、“老單叢”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川邊茶”等等，盡管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟，變得溫順，致使“越陳越香”的“后熟”期人為縮短，但仍需時(shí)光的雕琢，滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮。
06、老茶與時(shí)光同在
存茶，作為向后看的茶，品質(zhì)好、存放好，它貯藏了時(shí)間的重量與厚度，深韻著的是時(shí)光的味道。藏茶，無(wú)需太多，每年存放一些，此后的日子里滿(mǎn)是自己曾經(jīng)走過(guò)的時(shí)光的味道，是對(duì)自己記憶的收藏。被珍藏多年的葉，當(dāng)被喚醒時(shí)，終不會(huì)辜負(fù)自己，那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。
07、一盞老茶入人心
人經(jīng)歲月歷練，茶經(jīng)歲月修為。一個(gè)人的修養(yǎng)不在于浮華的外表，不在于夸張的言辭，而在于內(nèi)心的積淀與細(xì)節(jié)的彰顯。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人來(lái)訪，取出你的珍藏，談笑之間，茶的底蘊(yùn)緩緩釋放，時(shí)間的積累無(wú)可替代，悲喜化作茶煙，升華出新的境界。十幾年，幾十年，沉韻漫漫，笑看人生，名車(chē)豪宅都是浮云，一盞老茶才入人心。
08、茶如其人靜沐香風(fēng)
一個(gè)人的收藏體現(xiàn)的是一個(gè)人的品味，藝術(shù)品雅則雅矣，何如古樹(shù)老茶，可親友共享，金木水火土的盛宴，調(diào)動(dòng)所有的感官，感受一個(gè)人的風(fēng)范。存茶亦不必跟風(fēng)逐名，要有自己的見(jiàn)地，拿出一泡老茶，竹爐慢瀹，個(gè)中因由，娓娓道來(lái)，茶如其人，靜沐香風(fēng)，人格與品味，咸在是中。
縱然家資暴富，倉(cāng)促收羅名品，怎比多年的日積月累，點(diǎn)滴的收藏與感悟？
來(lái)源于：老茶資訊，作者：小茶胡
