普洱茶本身為陳茶,年代越久越香,只是不要發(fā)生霉變,干燥存放為宜。至于寫的保質(zhì)期,最好在保質(zhì)期以前飲用,主要針對環(huán)境而已,一般為陰涼、干燥為宜。知識也是聽飲茶人多講的,多年陳茶一般就是泛指普洱茶而言。
普洱茶的保質(zhì)期是多長時間?
1、普洱茶并沒有保質(zhì)期,可以進行長期的存放。在存放期間,需要注意避高溫、避異味,并避免陽光直射,確保存茶環(huán)境的有溫、有濕、有氧、無異味,只有科學存茶才能確保普洱茶的品質(zhì)越來越好。
普洱茶在適宜的環(huán)境下,可以長期保存,沒有保質(zhì)期。但需要注意的是,如果普洱茶保存不當,也容易變質(zhì),導致無法飲用。在保存得當?shù)臈l件下,普洱茶有越陳越香的特色。
2、科學貯存普洱茶,首先需要注意避高溫、避異味,以及避免陽光直射。茶葉對光和味都很敏感,陽光直射容易產(chǎn)生日曬味,也不能放在有異味的附近
3、其次是注意定期檢查,確保普洱茶能夠在有溫、有濕、有氧、無異味的環(huán)境下自然陳化。如果儲存條件不當,這必然會導致普洱茶的品質(zhì)大大降低。
家里普洱茶怎么存放
隔絕異味
普洱茶極易吸收其他異味,考慮到普洱茶存放的長期性,任何些微的異味都會被其吸收富集,而且香味和臭味在普洱茶看來都是異味。所以家庭存放一定要隔絕異味。比如不能同煙酒一起存放,不能在廚房儲存。
適宜的溫濕度
溫度是23度左右,濕度是50%——70%,其實就是人覺得舒服的環(huán)境。
濕度過高,容易讓茶葉變質(zhì)、長霉;過于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。
應避免接觸異常的溫濕度區(qū)域,比如空調(diào)下方(空調(diào)還有異味問題)、電熱器、冰箱等附近。
空氣流動
普洱茶存儲不是一定要通風,而是要有空氣流動性。在適當?shù)目臻g,保持空氣有較強的流動性即可這樣可以提升普洱茶轉(zhuǎn)化的活性和速度。沒有必要追求風呼呼的吹,這樣反而會使茶香散掉。
避免強光直曬
陽光中的紫外線對于茶葉,特別是普洱茶這種沒有嚴格密封的茶品傷害極大,尤其是僅有一層包裝紙的餅茶,應絕對避免陽光直射。
擺放位置
家庭存茶,書房書柜上面會是比較適宜存放的空間—大概率無異味,不與其它常用物品擠占空間、離地足夠高遠離地氣。