普洱茶保存的四個誤區(qū)

　　誤區(qū)一：普洱茶放冰箱里
　　大局部茶友在保管普洱茶的時分，都會下意義地運(yùn)用綠茶的保管辦法，把它保管在冰箱當(dāng)中。會有如此操作的朋友，大約還不曉得普洱茶是能夠越存越好的，而這個越來越好的過程，需求在自然狀態(tài)下停止。自然狀態(tài)下，細(xì)胞中的酶可以正常參與普洱茶質(zhì)量的轉(zhuǎn)化，可以轉(zhuǎn)化出不同的口感來。但把普洱茶放入冰箱中，等于把它打入一個冰窖，即系把它封印了，茶葉想要幻變都非常困難。更何況冰箱，常常會有較大的異味和水分，把普洱茶保管在冰箱中，不蛻變才奇異呢。
　　留意，普洱茶也不能長時間處于高溫的環(huán)境下，容易毀壞普洱茶的轉(zhuǎn)化進(jìn)程，同樣也得不到老普洱茶。

　　誤區(qū)二：隨意用塑料袋裝好，未密封、未遮光
　　保管普洱茶，不是腌制酸菜，關(guān)于細(xì)節(jié)是有很嚴(yán)厲的請求。曾見過一位茶友保管普洱茶，真是讓人心疼，他直接拿一個塑料袋裝好，口也沒有很嚴(yán)實(shí)地封好，隨意把袋子系上然后放到箱子里。這種做法，必然是不對的。保管普洱茶，可不能隨意用塑料袋裝好，而是要用特地的鋁袋和塑料袋分離包裝，當(dāng)然，用紫砂罐存儲更好。
　　還有的茶友，存茶也很隨性，把普洱茶隨意放在玻璃容器當(dāng)中，也沒有做密封處置，就讓普洱茶暴露在空氣中，沒過多久，普洱茶在光（一種能量物質(zhì)）的作用下，內(nèi)含物質(zhì)合成，色素變化，茶葉看起來紅紅的，顏色與正常狀態(tài)陳化的普洱茶差異宏大。在此要強(qiáng)調(diào)，即使玻璃容器的密封性再好，也不合適用來保管普洱茶，茶友們可別被誤導(dǎo)了，選擇紫砂罐即可。

　　誤區(qū)三：擔(dān)憂普洱茶受潮，隔三差五翻開包裝箱查看
　　有不少茶友存普洱茶太關(guān)懷普洱茶的陳化進(jìn)程，于是頻繁地翻開包裝查看，殊不知，這個似乎翻開的舉措，也加快了普洱茶的蛻變。在翻開包裝的過程中，就打斷了普洱茶轉(zhuǎn)化的進(jìn)程，若是在天氣濕潤的時分查看，容易把濕氣帶給普洱茶，吸收了水汽的普洱茶，到最后也陳化不出好質(zhì)量。
　　正確的做法是隔半年左右查看一次即可，只需依照存普洱茶的請求存茶，普洱茶不會容易受潮。
　　查看普洱茶前，一定要保證手是枯燥的、沒有異味，不可有水分，切忌將水汽和異味帶給普洱茶。

　　誤區(qū)四：生熟茶不能混合保管
　　還有茶友，非常心愛，把普洱生茶和普洱熟茶保管在一塊了，但這個做法可是不對的。生茶熟茶要分開放置，同樣是普洱茶，不同年份，不同種類，不同批次的茶，最好也分開放置，不可混合在一同。
　　新茶老茶最好也分開保管，這樣技藝保證新茶的轉(zhuǎn)化，又能保證老茶的轉(zhuǎn)化。
　　這4個誤區(qū)，茶友們或多或少都有犯過，在不理解普洱茶的正確保管辦法時，總要交一些學(xué)費(fèi)。老茶不易，且喝且珍惜。