線上市場(chǎng)規(guī)模增幅高達(dá)155.9%!解讀2021年中國(guó)袋泡茶行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)

線上市場(chǎng)規(guī)模增幅高達(dá)155.9%!解讀2021年中國(guó)袋泡茶行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)

188閱讀 2021-07-05 01:30 頭條

居家、辦公、出差......因方便快捷,當(dāng)代年輕人越來越喜歡喝袋泡茶了,袋泡茶的話語(yǔ)權(quán)也發(fā)生了翻天覆地的變化。從2017年開始,在茶葉品類銷售額排名中,袋泡茶初現(xiàn)身影,而CHALI茶里、大益和修正韻芝等袋泡茶品牌在過去4年間銷售額快速上升,并迅速占據(jù)了天貓銷售額榜單靠前的位置。

此外,資本的進(jìn)場(chǎng)也使得袋泡茶開啟了狂飆模式。如CHALI茶里共獲得6輪融資,目前走到B輪,投資方包括京東數(shù)科、碧桂園創(chuàng)投等;小罐茶共獲得4輪融資,目前走到C輪;而新派時(shí)尚茶品牌O2Tea、原葉茶/袋泡茶品牌平仄茶飲等也獲得了資本的青睞。

袋泡茶快速走紅后,引得眾多茶飲品牌入局,這一賽道也變得更為熱鬧和擁擠。比如,杭州樂樂茶、奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色等都紛紛推出了袋泡茶產(chǎn)品,并且不少產(chǎn)品在電商平臺(tái)上一開賣就已售罄。

對(duì)此,有不少人表示,“快茶”看起來是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的沖擊,但與現(xiàn)代潮流文化和新消費(fèi)需求結(jié)合的同時(shí)似乎催生了新的茶飲文化,為年輕消費(fèi)人群提供了不同生活場(chǎng)景下便捷飲茶的解決方案,以滿足年輕人美味、健康和輕養(yǎng)生的新需求。

基于此認(rèn)知,袋泡茶的發(fā)展有望再添一把火。為了更深入地研究袋泡茶行業(yè)的市場(chǎng)走向,艾媒咨詢發(fā)布了《2021上半年中國(guó)袋泡茶行業(yè)現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》,該行業(yè)分析報(bào)告從2021年中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展概況入手,著重分析了袋泡茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并通過消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研和CHALI茶里等典型案例,對(duì)該行業(yè)的發(fā)展問題作了總結(jié),提出了趨勢(shì)預(yù)判。

本報(bào)告研究涉及企業(yè)/品牌/案例:CHALI茶里,立頓,川寧。

以下為報(bào)告核心內(nèi)容節(jié)選:

中國(guó)袋泡茶行業(yè)需求側(cè)分析:用戶需求大

截至2021年2月,中國(guó)茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人。iiMediaResearch(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,喝茶的用戶中有51.0%會(huì)選擇袋泡茶,袋泡茶消費(fèi)用戶規(guī)模增長(zhǎng)潛力比較大。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,中國(guó)飲茶文化盛行,因而茶葉消費(fèi)者用戶比較高,而袋泡茶是對(duì)傳統(tǒng)茶葉的創(chuàng)新,受眾基礎(chǔ)仍然存在,加上袋泡茶具有沖泡便利、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn),在茶葉消費(fèi)群體中也比較受歡迎。

產(chǎn)業(yè)上游:2017-2024年全球茶葉市場(chǎng)規(guī)模

中國(guó)袋泡茶上游是茶葉供應(yīng)。中國(guó)雖然是茶葉產(chǎn)量大國(guó),但是部分茶葉受氣候等因素影響供應(yīng)不足,因而主要依賴進(jìn)口。數(shù)據(jù)顯示,2018年全球茶葉產(chǎn)量為589.7萬(wàn)噸,全球茶葉市場(chǎng)規(guī)模也有望從2017年的494.6億美元上升到731.3億美元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,國(guó)際市場(chǎng)茶葉產(chǎn)量的穩(wěn)定增長(zhǎng)及市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大,都有力保障國(guó)內(nèi)茶葉進(jìn)口業(yè)務(wù)。

產(chǎn)業(yè)中游:世界及中國(guó)袋泡茶消費(fèi)水平

數(shù)據(jù)顯示,截至2020年中國(guó)袋泡茶年消費(fèi)量占茶葉總量的比例約5%,與世界平均的23.5%依然有較大差距。據(jù)調(diào)查,飲用袋泡茶頻率每周超過一次的中國(guó)消費(fèi)者占比為78.3%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,雖然大多數(shù)消費(fèi)者飲用袋泡茶的頻率較高,但整體來說,袋泡茶的消費(fèi)者數(shù)量與茶葉消費(fèi)者相比依然較少,這也是中國(guó)袋泡茶消費(fèi)量占比較低的主要原因。

產(chǎn)業(yè)下游:2015-2021年中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模

2020年受新冠肺炎疫情影響,線下渠道銷售受挫,袋泡茶行業(yè)在線上加強(qiáng)發(fā)力,眾多袋泡茶商家涌入電子商務(wù)領(lǐng)域,利用直播電商等新業(yè)態(tài)帶動(dòng)銷售,因而2020年中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模大幅增長(zhǎng)155.9%至128.7億元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模增速明顯高于傳統(tǒng)茶葉,一方面是因?yàn)榇莶杈€上市場(chǎng)規(guī)?;鶖?shù)較小,另一方面是因?yàn)榇莶璁a(chǎn)品定位年輕消費(fèi)群體,這部分群體多為互聯(lián)網(wǎng)原始居民,對(duì)便攜、沖泡簡(jiǎn)單的袋泡茶接受度更高,因而袋泡茶商家在線上營(yíng)銷、產(chǎn)品包裝、文案等方面可以迎合年輕消費(fèi)者的偏好。

2021H1中國(guó)消費(fèi)者花草袋泡茶消費(fèi)行為分析(一)

據(jù)調(diào)查,2021年第一季度,在花草袋泡茶領(lǐng)域消費(fèi)者最喜歡的是多種花草混搭的袋泡茶產(chǎn)品,單盒袋泡茶的價(jià)格接受度主要分布在20-60元之間。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,由于花草茶除了口味之外更多帶有一些功能性,因此多種花草混搭不僅能豐富口感的體驗(yàn),也能帶來更多不同的功效,更受消費(fèi)者歡迎。

中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)分析:茶葉品質(zhì)不高

數(shù)據(jù)顯示,關(guān)于袋泡茶行業(yè)存在的問題,48.3%的受訪用戶認(rèn)為是袋泡茶茶葉品質(zhì)不佳,38.2%認(rèn)為是價(jià)格偏高,此外,種類較少、可選品牌少、包裝和產(chǎn)品設(shè)計(jì)等問題也引起了用戶的關(guān)注。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量決定著企業(yè)的生命線,因而袋泡茶商家加強(qiáng)對(duì)茶葉品質(zhì)的管理,提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化成都,包括種植、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化以及口感、風(fēng)味等方面的標(biāo)準(zhǔn)化,才能保證袋泡茶葉質(zhì)量。

中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析:產(chǎn)品多元化

袋泡茶脫胎于傳統(tǒng)茶葉,開始以單一口味的袋泡茶為主,為了創(chuàng)造新的消費(fèi)點(diǎn),袋泡茶商家對(duì)產(chǎn)品的口感、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景等方向不斷探索,袋泡茶呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,袋泡茶產(chǎn)品多元化發(fā)展趨勢(shì),一方面是迎合當(dāng)前年輕消費(fèi)一代個(gè)性化、潮流化的消費(fèi)需求,另一方面也是袋泡茶商家尋求差異化發(fā)展的重要方向。

中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析:消費(fèi)場(chǎng)景多元

數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者在工作學(xué)習(xí)和日常飲用的場(chǎng)景中最喜歡喝袋泡茶,而社交小聚以及餐后的場(chǎng)景中袋泡茶的地位僅次于茶葉。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,袋泡茶目前已經(jīng)逐漸滲透到了各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景之中,但在商務(wù)待客、社交送禮等比較正式的場(chǎng)景中,袋泡茶尚未成為消費(fèi)者的主要選擇,但茶葉仍是主流,因而袋泡茶在商務(wù)場(chǎng)景仍有發(fā)展?jié)摿?,可以通過產(chǎn)品高端化來探索布局。

以上是《2021上半年中國(guó)袋泡茶行業(yè)現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》部分內(nèi)容解讀。

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