一起回顧5月份都有哪些茶行業(yè)的資訊,詳情點擊文中標題查看↓↓
1、2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估核心成果發(fā)布
參與本次評估的中國茶葉區(qū)域公用品牌總數(shù)為133個,經多方數(shù)據(jù)審核,課題組最終完成了對118個品牌的有效評估。
該118個中國茶葉區(qū)域公用品牌,產品涉及六大茶類,區(qū)域范圍覆蓋全國四大茶區(qū)16個?。ㄊ?、自治區(qū))。
來源:農業(yè)品牌研究院
2021年,中國對“一帶一路”共建國家的茶葉出口總量為10.85萬噸,同比增6.0%,出口總額7.19億美元。與此同時,2021年3月1日正式生效的《中歐地理標志協(xié)定》對中國茶葉出口也產生積極而重要的推動作用。在首批互認的100個地標產品中,共有來自全國11個產茶省的28個茶葉地標產品,出口總額已超過1億美元。
來源:中農促茶產業(yè)分會
依據(jù)茶葉品牌價值對中國茶葉產品品牌競爭梯隊進行分析,當前價值大于50億元的中國茶葉區(qū)域公用品牌包括西湖龍井、福鼎白茶等,位于行業(yè)競爭第一梯隊;20-50億元區(qū)間內品牌包括安吉白茶、太平猴魁等,位于第二梯隊;小于20億元品牌包括永春佛手、嶗山茶等,位于第三梯隊。
來源:前瞻網
據(jù)中國海關數(shù)據(jù),2023年4月,中國茶葉出口量為31922噸,出口額為13873萬美元。
據(jù)中國海關數(shù)據(jù),2023年4月,中國茶葉進口量為3406.9噸,進口額為1346.4萬美元。
來源:中農促茶產業(yè)分會
5、新版“中國茶品牌TOP10”“中國茶企品牌TOP10”發(fā)布!
2023大眾喜愛的中國茶品牌TOP10
安溪鐵觀音、普洱茶、福鼎白茶、武夷巖茶、西湖龍井、祁門紅茶、廬山云霧茶、坦洋工夫、恩施玉露、安吉白茶
2023大眾喜愛的中國茶企品牌TOP10
八馬茶業(yè)、中茶、大益茶、華祥苑、竹葉青、武夷星、品品香、白大師、贛茶集團、蕭氏茶業(yè)
來源:說茶ShowCha
研究以湖北典型茶區(qū)夏季歐標茶園基地機采鮮葉為實驗材料,比較不同工藝所制長炒青產品品質與價值差異,特別探討了綠茶加工中揉捻葉分級加工方式對機采茶原料加工后所得產品綜合效益的影響,并通過使用自主改進的茶葉分級機,設計正交試驗優(yōu)化出夏秋茶揉捻葉分級加工參數(shù),結合篩分精制手段,比較分析揉捻葉分級加工的長炒青產品經濟價值的增量。
來源:中國茶葉加工
隨著時代的發(fā)展和生活水平的提高,消費者不再只關注商品的價格,對品質和風味的要求也越來越高,消費傾向也朝著更健康,更高質量的方向傾斜。在吸取了前車之鑒立頓碎茶包的經驗教訓后,國產袋泡茶品牌用原葉茶初步解除了消費者對茶葉品質的懷疑,但要想成為“常青樹”,品牌們應該往哪些方面注入“養(yǎng)料”?
來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新
8、西湖龍井茶產品標準發(fā)展歷程及現(xiàn)狀調查分析
西湖龍井茶使用國標、行標、企業(yè)標準、團體標準分別占比79.17%、33.33%、25%、16.67%,國家標準使用率顯著高于其他標準。
西湖龍井茶國標最低等級五級、行標最低等級三級,但是從企業(yè)實際生產的商品茶來看,主要以精品、特級、一級為主,少量二級,二級以下西湖龍井茶基本不生產。24家被調查企業(yè),生產一級及以上產品的企業(yè)15家,占比62.5%,生產二級西湖龍井茶9家,占比37.5%。生產精品級西湖龍井茶14家,占比58.33%;西湖龍井茶產品等級趨少,精品化、高端化定位愈加明晰。
來源:中國茶葉加工
一直以來,浙江茶產業(yè)鏈條完整、業(yè)態(tài)豐富,尤其是圍繞綠茶,產銷兩旺十分顯著。數(shù)據(jù)顯示,2022年,浙江茶園總面積310.5萬畝,總產量19.4萬噸、總產值264億元,而全省產地交易總量和規(guī)模就分別達到了15.5萬噸和258.7億元,出口量更是穩(wěn)居全國之首。
來源:農民日報
大會現(xiàn)場,中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會聯(lián)合中國農民研修學院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例,并挖掘出一批具有代表性的旅游景點,以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè),進一步擴大茶鄉(xiāng)旅游知名度,推動茶產業(yè)一二三產融合發(fā)展。
來源:中農促茶產業(yè)分會
2023紅茶大會以“國茶興促消費滇紅茶紅天下”為主題,將開展鳳慶滇紅重點茶企考察對接等活動,以大會舉辦地鳳慶為典型范例,通過搭建紅茶產銷對接橋梁,大力促進紅茶銷售流通,從而賦能紅茶產業(yè)高質量發(fā)展。
來源:中國茶葉流通協(xié)會