3月10日，浙江省杭州市政府新聞辦舉行了西湖龍井茶保護(hù)管理新聞發(fā)布會(huì)，公布了2023年西湖龍井茶的采摘時(shí)間、總體品質(zhì)狀況，并發(fā)布了西湖龍井茶的防偽溯源專用標(biāo)識(shí)。
3月13日，龍井村的茶農(nóng)在采摘茶葉。 徐 昱 攝
對(duì)于今年西湖龍井茶的品質(zhì)，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師邵京華表示，今年以來(lái)，杭州溫、光、水適宜，晝夜溫差大，有利于茶樹(shù)有效成分累積。此外，杭州大力推廣生態(tài)茶園建設(shè)，重視技能傳承，加大炒制技術(shù)培訓(xùn)力度，提高從業(yè)者炒茶技能。綜合這些因素，預(yù)計(jì)西湖龍井茶的質(zhì)量將保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。
牢記“防偽三原則”
曾經(jīng)，個(gè)別茶農(nóng)、茶商偷偷引進(jìn)外形相似的茶葉，也有外地茶農(nóng)茶企打著西湖龍井茶的幌子“掛羊頭賣(mài)狗肉”，借機(jī)牟利。
假龍井不僅使茶農(nóng)利益受損，也讓消費(fèi)者權(quán)益受損，更損害了西湖龍井的品牌形象。
作為消費(fèi)者，購(gòu)茶時(shí)一定要擦亮雙眼，謹(jǐn)記“防偽三原則”，以免上當(dāng)受騙。
敲黑板!“防偽三原則”來(lái)了!
1.查看西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)。
2.認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的銷(xiāo)售渠道。
3.關(guān)注西湖龍井茶生產(chǎn)時(shí)間。
查看西湖龍井“身份證”
2月15日，杭州市出臺(tái)了《西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)管理辦法》，將西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)變更為西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)。
3月12日，新西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)已經(jīng)向茶農(nóng)、茶企正式發(fā)放。
專用標(biāo)識(shí)分為“證明標(biāo)N(茶農(nóng)用)”和“證明標(biāo)Q(企業(yè)用)”兩種樣式。其中，“證明標(biāo)N(茶農(nóng)用)”每枚標(biāo)識(shí)規(guī)格為125g、250g，“證明標(biāo)Q(企業(yè)用)”每枚標(biāo)識(shí)規(guī)格分為20g、30g、50g、100g、125g、150g、200g和250g八種。
按照規(guī)定，茶農(nóng)、茶企根據(jù)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)電子賬戶中核定的數(shù)量，按需按實(shí)領(lǐng)取西湖龍井專用標(biāo)識(shí)。茶企(或組織)之間、茶企(或組織)和茶農(nóng)之間，不得直接交易西湖龍井專用標(biāo)識(shí)。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后，可刮開(kāi)圖層，在西湖龍井官網(wǎng)進(jìn)行查詢，如果沒(méi)有今年的西湖龍井專用標(biāo)識(shí)，可撥打12345或者12315進(jìn)行舉報(bào)投訴。
認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井“授權(quán)店”
按照《GBT18650—2008—地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶》標(biāo)準(zhǔn)，龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍劃分為3個(gè)產(chǎn)區(qū)，即西湖產(chǎn)區(qū)，錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)，越州產(chǎn)區(qū)。其中，西湖產(chǎn)區(qū)，為杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域。
為了進(jìn)一步保護(hù)西湖龍井茶品牌，西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)公布了《2023年西湖龍井地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)名單》，共150家，具體如下：
關(guān)注西湖龍井茶生產(chǎn)時(shí)間
經(jīng)專家團(tuán)隊(duì)、主管部門(mén)和茶農(nóng)茶企的綜合研判，2023年西湖龍井茶龍井43品種于3月13日正式開(kāi)采，比2022年提前了5天，群體種將于3月下旬開(kāi)采。
因此，一定要購(gòu)買(mǎi)3月13日以后生產(chǎn)的西湖龍井!
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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