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1、徽茶產(chǎn)業(yè)爭取“喝出”千億產(chǎn)值
那么，徽茶為何能從全國眾多歷史名茶中脫穎而出?徽茶主要優(yōu)勢有哪些?“名優(yōu)茶眾多，產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。”安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會會長王傳友表示。
來源：新安晚報
2、習(xí)近平對“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護作出重要指示
近日，習(xí)近平總書記作出重要指示強調(diào)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強。要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動中華文化更好走向世界。
來源：說茶ShowCha
3、新華社特寫：共品中國茶香共繪生物多樣性治理藍(lán)圖
在中國云南海拔超過2000米的高山凈土，融云霧甘露的千年古茶樹枝條之上，葉片被精心采摘、發(fā)酵加工成普洱茶餅，運至萬里之外飄雪季節(jié)的加拿大蒙特利爾，擺放在《生物多樣性公約》(簡稱《公約》)第十五次締約方大會(COP15)第二階段會議中國角邊會活動入口。
來源：新華社、新華網(wǎng)
4、統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展！政和白茶政產(chǎn)學(xué)研再拓新局
林羽表示，政和縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶葉品種工藝優(yōu)良，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)健，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢得天獨厚。未來，福建中醫(yī)藥大學(xué)將進(jìn)一步發(fā)揮高校服務(wù)社會職能，利用康復(fù)學(xué)科及康復(fù)中藥研發(fā)優(yōu)勢，助力政和白茶產(chǎn)業(yè)提檔升級、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
來源：說茶ShowCha
5、聚焦茶非遺！“武夷巖茶（大紅袍）制作技藝”藏著哪些奧秘？
武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝包括采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、撿剔、復(fù)焙、歸堆、拼配等十幾道工序，環(huán)環(huán)相扣，不可或缺。武夷山精湛的傳統(tǒng)制茶技藝加上茶葉獨特的生態(tài)環(huán)境、氣候條件也造就了武夷巖茶獨有的“巖骨花香”。當(dāng)代著名茶葉專家陳櫞認(rèn)為，武夷巖茶的創(chuàng)制技術(shù)獨一無二，為世界最先進(jìn)技術(shù)。
來源：說茶ShowCha
6、“電力密碼”賦能茶產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村振興茶沁香
2022年，國網(wǎng)福建省電力有限公司深化新時代電力“雙滿意”工程，架起為民服務(wù)“連心橋”，以可靠供電保障和優(yōu)質(zhì)用電服務(wù)，全方位服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力茶農(nóng)增收致富的“綠色引擎”。
今天，我們走近國網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊，看看他們是如何把“電力密碼”編入田間地頭，賦能茶產(chǎn)業(yè)駛上“快車道”。
來源：茶道CN
而今，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”已成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。毋庸置疑，中國傳統(tǒng)制茶技藝本身就多元而精彩，尤其是各個地方的手工藝人通過祖祖輩輩所傳承而來的技藝。這不僅是舊的傳承，還包括其應(yīng)對新時代的生命力。而一套制茶技藝的生命力，是能夠把茶做得更好，更符合時人的審美。至于單純以大型設(shè)備量產(chǎn)的工業(yè)化茶產(chǎn)品，或許應(yīng)有更清晰的定位，與“傳統(tǒng)非遺技藝”有所區(qū)別。
來源：海南日報
據(jù)大賽組委會介紹,本屆“振興杯”共收到大紅袍茶樣628個、水仙茶樣538個、肉桂茶樣549個、名叢茶樣153個，參賽茶樣總數(shù)共計1868個，其中科特派服務(wù)的茶農(nóng)茶企參賽茶樣1536個，占比達(dá)82.2%。比賽將評出大紅袍、水仙、肉桂、名叢狀元。
來源：東南網(wǎng)
