丁國江，天臺籍僑胞，老撾浙江商會會長，獲老撾國家主席發(fā)展勛章、獎狀，其在老撾創(chuàng)辦的企業(yè)獲老撾總理獎狀。
在茶鄉(xiāng)長大，又喝了幾十載的茶，丁國江什么茶沒見過?但在老撾經(jīng)商期間，他還真的沒見過當(dāng)?shù)氐囊环N茶。這一見可不打緊，由此展開了一段異國茶緣佳話。
丁國江的家鄉(xiāng)臺州市天臺縣是一個有著“江南茶祖、韓日茶源”美譽的地方。上世紀(jì)末，他在老撾首都萬象市創(chuàng)辦“老中友誼商品城”，被外交部認(rèn)定為中國商人在國外運作中國商品專業(yè)市場的成功模式。事業(yè)有成后，他反哺當(dāng)?shù)刎毨Эh的茶農(nóng)，開“藥方”，拔“窮根”，在老撾走出一條共同富裕的友好新路。
丁國江(右遞東西者)為老撾當(dāng)?shù)厝似砀?/p>
結(jié)緣
云南茶馬古道延伸到老撾，中國馬幫曾在這塊土地上種植了無數(shù)茶葉，他們夢想在此建立茶葉基地，制作茶葉銷往各國。當(dāng)年的茶園如今成了古樹茶森林，人們食用茶葉的習(xí)俗延續(xù)至今。
在老撾經(jīng)商十多年，丁國江并未喝到當(dāng)?shù)厣虾玫牟枞~。直到2010年，一個老撾商戶找到他，給他帶了一包不起眼的茶葉。試泡時，丁國江被那茶葉獨特的品質(zhì)震撼了。
平時喜歡喝茶的丁國江，對茶葉頗有研究，而那商戶帶來的茶葉無論口感還是香味，都令他耳目一新。他說：“我喝茶很挑剔，一喝就知道是哪里的茶葉。那包茶葉做工很一般，質(zhì)地卻絕好，是我從未喝過的?！?/p>
丁國江找到那商戶，商戶說是從老撾菜市場一老農(nóng)處購買的。他按圖索驥，卻遍尋不得。他又托人四處找尋，找了上百個樣品，但都不是他想要的那個味。他組織了一個團隊，放大范圍尋找，找了半年，依然沒結(jié)果。想到老撾山地約占全國總面積的八成，他不得不放棄了。
在拜訪老撾農(nóng)業(yè)部時，丁國江無意中聊到茶葉這事，有官員建議他去老撾西北部的偏僻山區(qū)，看看那邊原始森林中的古樹茶。他抱著試試看的心態(tài)，來到老泰交界處的沙耶武里省。
在該省賽沙塔縣山區(qū)，丁國江見到了他今生從未見過的喬木型古樹茶園——茶樹普遍高五六米，老干虬枝，樹齡兩三百年的比比皆是，綿延兩三千畝，蔚為大觀。當(dāng)?shù)厝伺莶栌停壬弦豢?，正是他魂牽夢縈的茶葉味道。
踏破鐵鞋，終于找到了它，丁國江激動得只想大聲呼喊。然而，在這個堪稱世外桃源的地方，他看著茶園周邊散落著的簡陋民房、村民仍在“刀耕火種”，心頭不由一陣酸楚。
“那種簡陋、落后，同我三四十年前住的農(nóng)村有些相似?！睆哪强唐?，丁國江就萌生了一個念頭，要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起，挖掘、保護、發(fā)展茶資源，改變茶鄉(xiāng)的現(xiàn)狀。
扎根
就在丁國江志得意滿之際，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾雅c一中國同胞簽訂了協(xié)議。他不甘心就此放棄，找到那位同胞。也許是上蒼有意成全他，那同胞因當(dāng)?shù)貤l件落后，正想脫手茶園。欣喜之余，丁國江出高價簽了合同。
賽沙塔是老撾最貧窮的縣之一，基本上沒有進行過像樣的建設(shè)。路是泥路，看不到摩托車，極少見到有人使用手機。一方面是當(dāng)?shù)厝松顥l件落后，一方面是這里有著絕佳的茶樹生長環(huán)境。站在高處遠(yuǎn)眺，丁國江頓覺心曠神怡。當(dāng)?shù)厝烁嬖V他，山區(qū)海拔有1500多米，年平均溫度不到20度，而霧天卻有100至160天左右。作為一個懂茶的人，他知道這是最適合種茶的地方。
賽沙塔山區(qū)
丁國江老家的天臺山云霧茶，其優(yōu)異品質(zhì)也在于得天獨厚的自然條件。眼前的一切，他甚為享受。在茶山農(nóng)宅中品茶，那蘊含花香的茶湯，丁國江體味著“輕發(fā)汗”的感覺，陶然忘機。他說：“我發(fā)現(xiàn)它有三韻，分別是口韻、喉韻和氣韻。口韻就是茶湯帶給口腔的刺激感，包括茶湯的醇厚度和滋味;喉韻是茶湯入喉部的順滑度、生津速度和回甘持久度;氣韻是古樹茶帶給身體的整體感覺，那種愉悅和恬靜，非常美妙。
當(dāng)時，當(dāng)?shù)匾恍┤瞬恢艠洳璧膬r值，砍伐燒柴的有之，改種木薯、橡膠等其他經(jīng)濟作物的有之。丁國江加強宣傳引導(dǎo)，從云南省請來茶葉專家，將一株株古樹茶進行登記、掛牌。開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)，對丁國江來說，是一個新的挑戰(zhàn)。但他相信，原生態(tài)的古樹茶，如同一塊璞玉，只要加以精心雕琢，必能在茶葉領(lǐng)域散發(fā)出奪目的光芒。
占芭花是老撾的國花，在老撾有一句話，叫“占芭花常開，兄弟情常在”。丁國江不顧路途艱辛，一次又一次地走進沙耶武里省，將中國人民的一片深情厚誼與脫貧致富的種子播撒到了這個偏僻山區(qū)。丁國江在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦茶業(yè)公司，他堅持原料生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、堅持手工制茶的原則，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝宿D(zhuǎn)變觀念，共同致力于古樹茶的保護與發(fā)展。
“這里的人們很善良，有豐富的非常難得的古樹茶資源，我希望通過一代、二代人的努力，讓他們和我們一起都過上好日子。”丁國江說。
擔(dān)當(dāng)
賽沙塔崎嶇的山路上，丁國江運來了制茶機械。這破天荒之舉，讓當(dāng)?shù)厝丝闯鲞@個來自中國浙江的老板不只是想要他們的茶葉，更看出他想實實在在幫助當(dāng)?shù)貙ふ乙粭l致富路。他在產(chǎn)茶區(qū)開設(shè)了兩家茶廠，將采摘的古樹茶就地加工，增加就業(yè)崗位。同時，他發(fā)動當(dāng)?shù)厝死瞄e置土地種植茶樹，輻射帶動當(dāng)?shù)?萬多人。
最初生產(chǎn)的茶葉，“藏在深閨人未識”。丁國江并沒有因為銷路問題而放棄投入，他邊生產(chǎn)邊在當(dāng)?shù)匦薰贰⑥k學(xué)校、送救災(zāi)物資，忙得不亦樂乎。他說：“老撾是我的第二故鄉(xiāng)，這也算是我為中老友誼出了點力吧!”
掛牌保護古樹茶王
慢慢地，知道古樹茶的人多了。丁國江給那片古樹茶葉起了個好聽的名字——“金占芭”。如同自帶流量的明星，金占芭古樹茶很快一鳴驚人，并被指定為老撾國禮、中國-東盟博覽會國賓接待茶。回中國參加各類茶奧會、茶博會，“金占芭”頻頻拿獎，一時風(fēng)光無兩。去年，“金占芭”參加“一帶一路”杯第二屆明州斗茶大賽，再度名聲大噪，摘得紅茶組特別金獎、黑茶組金獎和銀獎。憑借這一優(yōu)質(zhì)茶葉，丁國江還在國內(nèi)培養(yǎng)出2位國家級茶藝師、評茶師。
現(xiàn)在，丁國江的公司被老撾政府授權(quán)“保護、開發(fā)、利用老撾古樹茶”。他自豪地說：“我們是目前老撾古樹茶資源占有量最多、資源最優(yōu)質(zhì)的企業(yè)，也是老撾最早、規(guī)模最大、名氣最大的專注于老撾原生態(tài)古樹茶保護和開發(fā)的茶業(yè)企業(yè)?！?/p>
茶農(nóng)布阿一家人原先住在一處茅草屋，她依托茶葉加工廠，享受到了滿滿的實惠?，F(xiàn)在，布阿用上了手機，看上了電視，家人還開起了摩托車。賽沙塔縣原縣長翁喬是丁國江的老朋友，丁國江運用一棵棵古樹茶精準(zhǔn)扶貧，改變當(dāng)?shù)厝嗣\的擔(dān)當(dāng)之舉，令翁喬對中國提出的構(gòu)建人類命運共同體理念有了更深的理解。
綠葉子變成了“金葉子”，古樹茶變成了“致富林”。有國內(nèi)茶友戲言：只因中國“伯樂”丁國江多看了一眼，從此老撾沙耶武里省古樹茶“天生麗質(zhì)難自棄”。
來源：臺州日報、臺州學(xué)習(xí)平臺、北京茶世界
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