國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布《中華人民共和國(guó)2016年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》。公報(bào)顯示，2016年經(jīng)濟(jì)社會(huì)保持平穩(wěn)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了“十三五”良好開局。其中在茶葉方面，全國(guó)茶葉產(chǎn)量達(dá)到241萬噸，增產(chǎn)幅度達(dá)到7.4%。
據(jù)上圖可見，相較于其他農(nóng)產(chǎn)品，茶葉產(chǎn)量無論在增減和長(zhǎng)幅方面，都優(yōu)于其他農(nóng)作物。針對(duì)這一現(xiàn)象，記者第一時(shí)間采訪了中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任封槐松。
封槐松曾在農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)作物處分管全國(guó)茶葉、蠶桑工作。在茶葉方面，對(duì)全國(guó)情況非常了解，針對(duì)我國(guó)茶葉面積發(fā)展過大，曾提出要“穩(wěn)定面積，提高單產(chǎn)、質(zhì)量和效益”，被認(rèn)定為一段時(shí)期發(fā)展全國(guó)茶葉生產(chǎn)的指導(dǎo)方針，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)茶葉生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展具有積極的作用。
以下為采訪內(nèi)容：
記者:從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)看，去年茶葉產(chǎn)量比糧食、棉花、油料都要增長(zhǎng)得快，增加的茶葉產(chǎn)量主要來自哪些？
封槐松:全國(guó)1000萬畝未開采茶園去年有300多萬畝被開采，按全國(guó)平均畝產(chǎn)65公斤計(jì)算，就新增20萬噸。18個(gè)產(chǎn)茶省除江蘇、甘肅穩(wěn)定，其他都有增加。
記者：未來的趨勢(shì)又將是如何呢？
封槐松：由于未開采茶園面積大，10年內(nèi)肯定都是持續(xù)增產(chǎn)。增產(chǎn)較多的地區(qū)仍然會(huì)是貴州、四川、湖北、云南、福建。從茶類上來講，增產(chǎn)較多還會(huì)是綠茶、紅茶和黑茶。
記者：您覺得行業(yè)應(yīng)如何面對(duì)茶葉增產(chǎn)呢？
封槐松：對(duì)此要開源節(jié)流，開源就是開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前高端茶葉銷勢(shì)下降，但中低端茶葉銷量我仍看好，特別是要重視開拓鄉(xiāng)村茶葉市場(chǎng)，國(guó)外則要開拓茶葉消費(fèi)大國(guó)的市場(chǎng)。節(jié)流就是要嚴(yán)格控制全國(guó)茶園面積，不能再擴(kuò)大了，防止茶賤傷農(nóng)。
茶葉產(chǎn)量的持續(xù)增加，必然會(huì)加大茶葉銷售上的壓力，這還需要廣大茶業(yè)人士共同探討，尋找到更多的解決之路。
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圖 文：中農(nóng)促茶委會(huì)
