中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 連鎖經(jīng)營成茶企重要選擇

中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 連鎖經(jīng)營成茶企重要選擇

10閱讀 2018-09-05 11:55 權(quán)威

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我國經(jīng)濟的崛起和對外輸出的不斷推進,代表著中國文化和傳統(tǒng)的產(chǎn)品也必然崛起。2012年莫言代表中國獲得諾貝爾文學獎,這本身就是國家文化產(chǎn)品繁榮的標志和體現(xiàn)。隨著中國經(jīng)濟的由大轉(zhuǎn)強,承載著中國文明、中國文化的商品也必將出現(xiàn),而茶葉則具備這樣的精髓內(nèi)涵和文明特質(zhì)。

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在國內(nèi)市場上,隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們也更加關(guān)注文化品位和產(chǎn)品特色。高出普通手機價格一倍的蘋果手機的熱賣、《舌尖上的中國》等節(jié)目的熱播,都體現(xiàn)了國人文化消費、個性消費的潛力。未來隨著文化環(huán)境的成熟和多元化,茶葉這種傳統(tǒng)的、具有精神內(nèi)涵的載體將越來越被國人所接受。

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茶葉國內(nèi)市場前景預(yù)測

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如今的茶葉早已走出了單純農(nóng)作物的范疇,已經(jīng)形成一個橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,市場前景向更加廣闊的方向發(fā)展。茶葉景區(qū)旅游、茶文化交流以及各種以茶為主題的博覽會、文化節(jié)等,都將成為未來茶業(yè)發(fā)展的新亮點,從而帶動茶葉市場的消費。另外,茶葉將是中國與世界進一步增進理解、加強交流的文化橋梁之一,特別是2010年世博會之后,中國的茶文化和茶禮儀必將得到廣泛傳播。

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在國內(nèi)茶葉市場,除直接消費茶葉外,通過對茶葉有效物質(zhì)的提取,包括茶色素、茶多酚等在內(nèi)的茶葉提取物正廣泛地被運用:在日化領(lǐng)域,以茶為主題的牙膏、香皂、香波等產(chǎn)品深受消費者喜愛;在醫(yī)藥領(lǐng)域,由茶多酚制成的藥品和保健品開始得到人們的認可;而在食品領(lǐng)域,茶油、茶粉、茶糕點、茶糖果、茶餐等已經(jīng)成為一種消費時尚。隨著科技手段的提升,茶葉消費市場將進入更為廣泛的領(lǐng)域,茶的魅力還將得到更為充分的展示。

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根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》測算,2017年,我國茶葉產(chǎn)量將達到258萬噸,預(yù)計到2022年,我國茶葉產(chǎn)量將達到334萬噸;對應(yīng)的國內(nèi)市場銷售方面,2017年我國茶葉內(nèi)銷量預(yù)計將達到199萬噸,預(yù)計到2022年,我國茶葉內(nèi)銷量將達到288萬噸。

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?△?2017-2022年我國茶葉產(chǎn)量預(yù)測(單位:萬噸)

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?△??2017-2022年我國茶葉內(nèi)銷量預(yù)測(單位:萬噸)

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茶葉出口市場前景預(yù)測

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隨著多年以來的不懈努力,我國茶產(chǎn)業(yè)得到了突飛猛進的發(fā)展,茶葉行業(yè)國際影響力顯著增強,部分茶葉出口企業(yè)在資本投入、設(shè)備更新改造、質(zhì)量監(jiān)控、清潔化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理等方面都取得了長足進步,居于世界領(lǐng)先水平。

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同時,隨著茶健康與茶文化在國際消費者心中扎根漸深,消費群體基本形成,茶消費正處在上升期。中國茶葉的出口輻射地區(qū)廣,雖然因茶葉傳統(tǒng)的出口市場設(shè)置諸多貿(mào)易壁壘,導(dǎo)致我國在當?shù)夭枞~市場出口下滑,但隨著我國茶葉技術(shù)提升及新興市場出口量上升,市場需求更會穩(wěn)步增加,我國茶葉出口在國際市場上還有很大的發(fā)展空間。

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根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的測算,預(yù)計到2022年,我國茶葉出口量將達到84.94萬噸,成為世界上茶葉出口量最大的國家。

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?△??2017-2022年我國茶葉出口量預(yù)測(單位:萬噸)

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茶葉行業(yè)市場發(fā)展趨勢

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在當前茶市場當中,在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多種因素下,茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費習慣正在走向分解,取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費趨勢。在人們的生活水平不斷提升,生活品味不斷提升,對茶文化的品嘗也是情有獨鐘。自2009年以來,中國一家草本生物科技企業(yè),用奇花異草打造了保健茶的名氣,和中國科學院華南植物園以8000萬的投資,從天然植物提取草本精髓,經(jīng)過不斷試驗,于2010年底研制出了對人體降壓、降糖、解酒、減肥等有治本效果的保健茶。這也表明,中國茶葉種植加工業(yè)正面臨著從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代,從粗放型走向集約型的發(fā)展歷程。

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當前的茶葉市場進入門檻越來越高,迫使茶產(chǎn)業(yè)原有的散小品牌難以生存,加速了茶葉市場品牌化整合的步伐。另一方面,近兩年國際經(jīng)濟環(huán)境不景氣,國內(nèi)股市低迷,投資資金流入茶葉市場,使茶葉企業(yè)獲得了吸納資金擴大品牌影響的更多機會。此外,大型品牌的迅速擴張也提高了中小茶企的危機意識。無論是專業(yè)化還是規(guī)?;汲蔀榱酥行〔杵蠼?jīng)營中難以回避的壓力。除此之外,撲面而來的各地茶城,使得中小品牌的直營店布點難以追趕上大型品牌。

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因此,茶葉店連鎖經(jīng)營成為了中小茶企拓展品牌的重要選擇,從市場發(fā)展趨勢來看,未來幾年仍將保持茶葉店連鎖經(jīng)營模式。

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資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

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