2024年，是實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃的關(guān)鍵之年。國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)云變幻、茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代背景下，要加速茶產(chǎn)業(yè)貫徹供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，深化要素市場(chǎng)化配置改革、激發(fā)活力，需要全體茶人持續(xù)的投入攻堅(jiān)。
探索茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，作為行業(yè)內(nèi)唯一央級(jí)茶企——中茶公司一直走在前沿。3月10日，2024年中國(guó)茶葉（福建區(qū)域）供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全工作會(huì)議在福建福州舉辦。中茶福建公司、中茶廈門(mén)公司、中茶閩北原料中心、地方政府及相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，科研院校相關(guān)專(zhuān)家，中茶公司福建各產(chǎn)區(qū)基地重要茶葉供應(yīng)商以及新聞媒體等單位參會(huì)。
△2024年中國(guó)茶葉（福建區(qū)域）供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)（“說(shuō)茶”攝）
會(huì)議圍繞茶葉供應(yīng)鏈管控與質(zhì)量安全問(wèn)題展開(kāi)深度探討，并對(duì)中茶福建公司、中茶廈門(mén)公司、中茶閩北原料中心聯(lián)合福建各產(chǎn)區(qū)基地的茶葉供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)提升，在茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)刻不容緩的當(dāng)下，再度給出賦能中國(guó)茶高質(zhì)量發(fā)展的前沿答卷。
緊隨時(shí)代大趨勢(shì)
打好供應(yīng)鏈根基領(lǐng)銜茶業(yè)發(fā)展
茶葉的質(zhì)量安全，是茶品牌贏(yíng)得大眾信賴(lài)的關(guān)鍵所在。
事實(shí)上，此次會(huì)議并非中茶公司首次對(duì)質(zhì)量安全進(jìn)行的專(zhuān)題探討。中茶福建區(qū)域每年都會(huì)舉辦質(zhì)量安全會(huì)議，至今已是第23屆。通過(guò)大會(huì)將國(guó)內(nèi)國(guó)外最新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)變化和政策導(dǎo)向，和茶園安全、衛(wèi)生、規(guī)范的前沿技術(shù)與信息革新，同步茶農(nóng)與供應(yīng)商。從源頭發(fā)力，持續(xù)升級(jí)整體供應(yīng)鏈人員素質(zhì)，由此保證茶產(chǎn)品的安全與健康。
福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)鮑瑞坊表示，今天會(huì)議的主題是“供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全”，對(duì)于提升中茶供應(yīng)鏈管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全，完善產(chǎn)品可溯源建設(shè)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈安全可控具有深遠(yuǎn)意義。希望中國(guó)茶葉能繼續(xù)發(fā)揮茶行業(yè)“領(lǐng)頭羊”作用，持續(xù)強(qiáng)化源頭管控、規(guī)范過(guò)程管理，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為推動(dòng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。
△福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)鮑瑞坊（“說(shuō)茶”攝）
中茶福建公司總經(jīng)理陳金春表示，中茶福建公司在推廣茶葉綠色種植，推動(dòng)體系認(rèn)證、保障原料質(zhì)量安全、推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)加工水平升級(jí)等方面持續(xù)發(fā)力，扛起企業(yè)食品安全主體責(zé)任，為人民群眾生產(chǎn)出更多品種、更高質(zhì)量、更加營(yíng)養(yǎng)的茶葉。2024年將繼續(xù)深入踐行“三茶統(tǒng)籌”指示精神，繼續(xù)秉承“好茶在中茶”品牌理念，圍繞“穩(wěn)盤(pán)、提質(zhì)、增效”工作主線(xiàn)，全面落實(shí)中茶一體化改革精神，更好履行經(jīng)濟(jì)責(zé)任、政治責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，加快推動(dòng)中茶向著“產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代”的世界一流茶企邁進(jìn)。
△中茶福建公司總經(jīng)理陳金春（“說(shuō)茶”攝）
中茶廈門(mén)公司總經(jīng)理趙大川指出，2024年是中茶十四五規(guī)劃的關(guān)鍵之年，中國(guó)茶葉將繼續(xù)致力于全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系建設(shè)，加強(qiáng)上游優(yōu)質(zhì)資源合作，全面提升優(yōu)質(zhì)茶園質(zhì)量安全管控能力，強(qiáng)化對(duì)優(yōu)質(zhì)原料品質(zhì)的掌控力和話(huà)語(yǔ)權(quán)。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)食品安全從嚴(yán)執(zhí)法，中茶廈門(mén)將進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，牢固樹(shù)立底線(xiàn)思維，筑牢食品安全的每一道防線(xiàn)，提升食品安全管理能力和水平。
△中茶廈門(mén)公司總經(jīng)理趙大川（“說(shuō)茶”攝）
多年來(lái)，中茶公司始終堅(jiān)持踐行食品安全管理要求，致力于“從茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈管控。中茶閩北原料中心總經(jīng)理葉紅同樣就中國(guó)茶葉供應(yīng)鏈質(zhì)量與食品安全未來(lái)發(fā)展進(jìn)行深度分享。
△中茶閩北原料中心總經(jīng)理葉紅（“說(shuō)茶”攝）
供應(yīng)鏈的系統(tǒng)性建設(shè)，是穩(wěn)固茶葉質(zhì)量與安全的基礎(chǔ)所在。活動(dòng)期間，還對(duì)中茶公司2023年度優(yōu)秀供應(yīng)商進(jìn)行表彰，接下來(lái)，也將繼續(xù)攜手供應(yīng)商為消費(fèi)者呈現(xiàn)安全健康的品質(zhì)好茶。
△中茶公司2023年度優(yōu)秀供應(yīng)商表彰（“說(shuō)茶”攝）
守正創(chuàng)新嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)卡
為大眾獻(xiàn)上民生好茶
茶葉的質(zhì)量與安全，是茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的生命線(xiàn)。
肩負(fù)國(guó)有企業(yè)的行業(yè)責(zé)任和社會(huì)擔(dān)當(dāng)，中茶公司持續(xù)發(fā)揮行業(yè)龍頭的引領(lǐng)作用。以“資源掌控、行業(yè)整合、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng)新改革”為戰(zhàn)略路徑，以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為指引，不斷踐行“使命六做”，在可追溯建設(shè)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面穩(wěn)步走在行業(yè)前列的同時(shí)，全鏈條助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次會(huì)議，中茶公司延續(xù)往年風(fēng)尚，邀請(qǐng)多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家，為旗下茶農(nóng)與供應(yīng)商進(jìn)行授課培訓(xùn)，有力提質(zhì)茶葉質(zhì)量安全發(fā)展。
福建農(nóng)林大學(xué)教授、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫威江以《茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀與進(jìn)展》為題，分享茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究前沿內(nèi)容；福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員蘇峰作《福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之質(zhì)量安全》主題分享，詳解質(zhì)量與安全問(wèn)題；福州海關(guān)科長(zhǎng)羅麗對(duì)當(dāng)前進(jìn)出口茶葉境外法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度解讀，呈現(xiàn)最新政策動(dòng)向。
△福建農(nóng)林大學(xué)教授、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫威江（“說(shuō)茶”攝）
△福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員蘇峰（“說(shuō)茶”攝）
△福州海關(guān)科長(zhǎng)羅麗（“說(shuō)茶”攝）
推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，質(zhì)量安全是關(guān)鍵。作為央級(jí)茶企“排頭兵”，中茶始終守正創(chuàng)新，做好產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)管控，在產(chǎn)品質(zhì)量安全上精益求精，在行業(yè)中起到表率作用。
以供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全工作會(huì)議，中茶公司每年都積極擁抱新的技術(shù)變革、新的政策動(dòng)向，并在具體的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，高效升級(jí)發(fā)展。以“好茶在中茶”、“做老百姓喝得起的放心好茶”為己任，以做優(yōu)茶文化、做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技為使命，中茶公司從源頭開(kāi)始嚴(yán)格把好產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)。真正以高品質(zhì)的民生好茶服務(wù)百姓，造福人民群眾的美好生活。
△2024年中國(guó)茶葉（福建區(qū)域）供應(yīng)鏈與質(zhì)量安全工作會(huì)議合照（“說(shuō)茶”攝）
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