閱遍千山，最后醉在了班章
關(guān)/于/茶/名/由/來(lái)
潤(rùn)元昌董事長(zhǎng)李子超分享
“
早些年參加一個(gè)高端酒酒會(huì)，喝到微醺時(shí)，突然涌上了無(wú)限思緒，覺(jué)得高端茶和高端酒是有共性的，都有很強(qiáng)的專業(yè)品鑒性，都能醉人心脾、回味無(wú)窮,然后聯(lián)想到連綿起伏的布朗山，于是心思一動(dòng)，覺(jué)得我們可以開(kāi)發(fā)一款叫”千山醉“的產(chǎn)品，就選用我們走遍村村寨寨后最認(rèn)可、也是我們一直堅(jiān)持深耕的班章布朗產(chǎn)區(qū)的原料來(lái)制作，最終就研發(fā)出了這款“濃強(qiáng)豐富，氣韻飽滿”的潤(rùn)元昌茗片。
如何去打造一款讓人醉的班章拼配茶?
關(guān)/于/拼/配/與/班/章/氣/韻
潤(rùn)元昌研發(fā)總監(jiān)山哥分享
“
因?yàn)槲覀兇蛟斓氖前嗾缕磁洳?，有兩個(gè)層面要實(shí)現(xiàn)，一個(gè)是班章布朗濃強(qiáng)飽滿和氣韻的體現(xiàn)，還有一個(gè)就是表達(dá)出拼配茶的豐富層次，讓整體有骨有肉，又比印級(jí)系列具備更高的性價(jià)比。
關(guān)于拼配，山哥分享道：拼配茶相比純料茶“純度”沒(méi)那么高，但具有更豐富多變的層次，以及后期轉(zhuǎn)化的可能性更高，這點(diǎn)在外形上也有體現(xiàn)，涉及到原料不同品種、工藝和年份的拼配，就會(huì)造成「松緊」「大小」「長(zhǎng)短」「色澤」等各方面不同的條索構(gòu)成，整齊度沒(méi)那么高，像這幾塊很肥碩的茶條就是班章茶，這個(gè)肥大、灰白茸毛多的又叫老班章羽毛茶，是甜底的苦茶，旁邊比較黑亮的條索口感一般比較甜。
拼配上要兼顧當(dāng)下的品飲口感和后期轉(zhuǎn)化，原料的應(yīng)用會(huì)平衡苦甜茶、生態(tài)、品種、工藝等各方面，千山醉我們是優(yōu)先選取生態(tài)好、有其他高大植被遮擋的茶地生長(zhǎng)的葉片大且厚的春茶原料;苦甜茶比例恰當(dāng)，做到口感的愉悅和寬厚豐富度，以及為了更好的轉(zhuǎn)化空間。
2201批次，采用2020年到2021年偏濃強(qiáng)豐富型的布朗大樹(shù)春茶拼配班章，結(jié)合了市場(chǎng)部給的一些反饋，拼配了更多比例的甜茶(對(duì)比前面批次)，做到在不降低整體濃郁度、品鑒性的同時(shí)，茶湯更細(xì)軟、甜度更高，去增加舒適愉悅度。
收料時(shí)每年也會(huì)對(duì)工藝提出更高的要求，要求鮮葉攤晾萎凋更均勻更到位，殺青做到熟透，曬干到位和及時(shí)，去達(dá)到：苦澀降低，甜度更高，沖泡更快出湯，湯感更濃軟釋放，轉(zhuǎn)化也更豐富和快。
班章氣韻在這個(gè)茶里是什么表現(xiàn)呢，第一就是聞這個(gè)香，非常濃郁飽滿，這是班章茶才會(huì)有的霸道香氣，它在杯底、茶湯里都會(huì)有體現(xiàn)。
其次，茶湯喝起來(lái)骨有肉、厚實(shí)飽滿，茶味足，糖分高，有膠質(zhì)感，苦澀化開(kāi)很快，化開(kāi)之后有精氣神，有班章的茶氣，然后回甘生津的速度也快，回味有豐富度、留存時(shí)間久。
最后就是尾水要有布朗特有的冰糖甜，這個(gè)只有樹(shù)齡夠大、生態(tài)夠好、初制工藝到位才能出現(xiàn)，反而那些規(guī)模化種植、或是施過(guò)肥種植的茶樹(shù)，前段喝起來(lái)是清甜的，后面沒(méi)有甜、只留澀或者有色無(wú)味，前面物質(zhì)出完，后面就沒(méi)有了。
”
詩(shī)情畫意，意象萬(wàn)千
也/是/很/多/人/醉/愛(ài)/茶/名
潤(rùn)元昌招商部 宇文老師 分享
“
“千山醉是我很喜歡的一個(gè)名字，聽(tīng)起來(lái)就非常有意境，詩(shī)情畫意，引人遐想。一直以來(lái)，我就有一件很想要去做的事，那就是邀上三兩朋友，帶著千山醉和千山醉茶具，去桂林山水之間，一邊喝著千山醉，一邊欣賞著一山連一山，想想就特別哇塞。”
”
從口感，到價(jià)格，都可圈可點(diǎn)
可以毫不猶豫入手的一款硬貨
是/自/己/會(huì)/囤/兩/件/的/茶
潤(rùn)元昌招商部 林哥 分享
“
這是我們品牌一款非常棒的茶，如果說(shuō)印級(jí)是專業(yè)茶友第一批與潤(rùn)元昌結(jié)緣的產(chǎn)品，千山醉就是第二批與潤(rùn)元昌結(jié)緣的產(chǎn)品，品質(zhì)和印級(jí)屬第一梯隊(duì)，也特色十足。
如果說(shuō)要入手潤(rùn)元昌的高端硬貨，印級(jí)還有點(diǎn)猶豫，那就看看千山醉，這個(gè)價(jià)格，這個(gè)品質(zhì)，這個(gè)口感愉悅度，可以說(shuō)沒(méi)什么值得挑剔的，回到老家，和你的同學(xué)、朋友分享，會(huì)是茶友圈中的一張王牌。
第五代千山醉，時(shí)隔3年經(jīng)典回歸，與上一個(gè)批次有著近90%的相似延續(xù)度。新批次湯水的細(xì)膩程度更高，加上出色的鮮甜度，讓新茶友很容易接受，但又不失資深專業(yè)老粉追求的骨肉感，可以兼顧新老茶友的口味愉悅點(diǎn)。
