“茶山秋意濃,細(xì)雨潤新芽。”眼下,湖南各地陸續(xù)進(jìn)入秋茶采摘黃金期。陽光下,茶芽在枝頭爭相冒尖,茶壟整齊青翠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛披上了一層嫩綠的新衣。滿目生機(jī)的茶園為茶農(nóng)送去了豐收的喜悅,也為湖南茶產(chǎn)業(yè)帶來了別樣的“新景”。
(高山有機(jī)茶園大氣磅礴,美如畫卷)
安化白沙溪千兩茶踩制場里鏗鏘有力的千兩茶號子勢如長虹,青螺聳翠、黃茶飄香的君山島游客正過一把“貢茶”癮 ,益陽茶廠車間金花酵庫烘房里湘益茯磚茶滿滿的“金花”讓人驚艷……三湘四水五彩茶,激蕩著時代的浪花,催人奮進(jìn)。而這其中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱省茶業(yè)集團(tuán))通過茶文化挖掘、茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、茶科技攻關(guān),在大美瀟湘譜寫著和諧優(yōu)美的“三茶統(tǒng)籌”交響樂章。
(湖南省茶業(yè)集團(tuán)總部大樓)
“茶業(yè)提效” 多元業(yè)態(tài)躍新階
一片小茶葉,一個大產(chǎn)業(yè),載著富裕一方民的美好希望。
這是它以產(chǎn)業(yè)促發(fā)展的底氣:在全省擁有99個優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園基地,茶園總面積64.5萬畝,共有14.5萬畝基地茶園通過了歐盟、美國和日本等國家和地區(qū)的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,銷售遍布全球100多個國家和地區(qū),聯(lián)結(jié)帶動50萬戶茶農(nóng)持續(xù)增收致富。
(被譽(yù)為“世界茶王”的千兩茶)
這是它從單一走向多元的魄力:依托茶資源,以茶基地為載體,以市場需求為導(dǎo)向,以旅游體驗(yàn)為核心內(nèi)容,打造從茶園到產(chǎn)品,從風(fēng)土人情到生產(chǎn)技藝的多元新業(yè)態(tài),“茶景結(jié)合、茶旅一體”的特色化茶旅景區(qū)、茶旅產(chǎn)品在三湘大地遍地開花。
一直以來,作為集茶葉科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體,專業(yè)制茶、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),省茶業(yè)集團(tuán)圍繞品牌培育和產(chǎn)品銷售,從消費(fèi)者的需求視角不斷提質(zhì)升級及進(jìn)行新業(yè)態(tài)新場景新產(chǎn)品的開發(fā),通過年輕化的茶飲品牌、新式的茶商品、新媒體電商等多樣化的營銷方式,打造出延伸茶文化產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化服務(wù)鏈的新型業(yè)態(tài)商業(yè)之路。
(三十余年磨一劍,省茶業(yè)集團(tuán)獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”榮譽(yù))
好山好水好茶,更是省茶業(yè)集團(tuán)帶動農(nóng)民增收致富的“好產(chǎn)業(yè)”。
“茶旅文化” 積蓄內(nèi)核再深耕
茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分,源遠(yuǎn)流長,博大精深。
打卡、拍照、喝茶、體驗(yàn)……在人群涌動、繁華熱鬧的長沙解放西路,“茶守藝”旗艦店里各式各樣的茶產(chǎn)品正與新消費(fèi)群體發(fā)生著奇妙的碰撞。
( “茶守藝”旗艦店里各式各樣的茶產(chǎn)品正與新消費(fèi)群體發(fā)生著奇妙的碰撞)
“茶守藝”旗艦店的西墻上,當(dāng)代水墨及抽象畫家、南門書法創(chuàng)始人朱敬一親筆題字的“解放西”,將長沙特色文化和中國優(yōu)秀茶文化創(chuàng)意融合,帶入“新式茶飲+功夫泡”的特色元素設(shè)計(jì),縱身一躍晉升解放西打卡新地標(biāo)。店內(nèi)十多個“現(xiàn)萃鮮茶飲”產(chǎn)品,均以湖南的優(yōu)質(zhì)名茶為基底,通過體驗(yàn)驅(qū)動消費(fèi),便捷喝法和飲茶方式,活色生香表達(dá)文化。
(人氣火爆的暴打油茶飲)
“茶守藝”是省茶業(yè)集團(tuán)旗下茶飲新零售品牌,把傳統(tǒng)湘茶文化以年輕人喜聞樂見的方式,帶進(jìn)人們的生活,賦予了省茶業(yè)集團(tuán)茶旅融合發(fā)展新的活力與生機(jī)。
不止于此。省茶業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持以“湖南有好茶”為文化精神內(nèi)核,依托湖南山水人文、茶葉,講好茶文化故事,積極打造茶博館,推動地域性“湖南茶文化藝術(shù)空間”建設(shè),通過創(chuàng)意展館、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)人文風(fēng)俗及茶文化的輸出、新式茶飲沉浸式體驗(yàn)等方式,打造湖南茶文旅的新IP,全力做優(yōu)茶文旅融合,推動湖南茶文化“出湘”走向世界。
(湖南省茶葉博物館研學(xué)活動)
毋庸置疑,在省茶業(yè)集團(tuán)的推動下,傳統(tǒng)的茶文化成為了新興的媒介,在三湘大地上歷久彌新。
(湖南省茶葉博物館入選湖南省科普教育基地)
“科技賦能” 提質(zhì)增效促蝶變
“0添加,純植物”的無菌化生產(chǎn)方式,經(jīng)零下54度凍干,從8克黑茶中萃取1克小分子茶;一撕一泡,3秒后,一杯湯色黃亮、滋味醇厚的黑茶,帶著茯茶素A、茯茶素B、茶多酚等有益成分滋養(yǎng)身體……
(“熊貓大叔”小分子茶)
這就是省茶業(yè)集團(tuán)千億產(chǎn)業(yè)“一杯一健康”的高科技項(xiàng)目——“熊貓大叔”小分子茶。該項(xiàng)目從干細(xì)胞試驗(yàn)至活體試驗(yàn)再到臨床,用生命科技賦能每一片茶葉,以國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用)為技術(shù)成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品,從而調(diào)節(jié)人的體脂代謝,改善身體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),蘊(yùn)含著健康飲品開發(fā)的廣闊前景。
(熊貓大叔小分子茶可隨時沖泡)
近年來,省茶業(yè)集團(tuán)不斷推進(jìn)茶科技創(chuàng)新,促進(jìn)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。具體來說,該公司與劉仲華院士團(tuán)隊(duì)、湖南農(nóng)大和省茶葉研究所等科研院所和單位開展了產(chǎn)學(xué)研合作,圍繞茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)栽培、茶葉加工技術(shù)創(chuàng)新、茶葉安全生產(chǎn)、茶葉深加工和茶葉有效成分的綜合利用等困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸進(jìn)行了系統(tǒng)研究;與中南大學(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院等單位合作籌建了全國首家中部地區(qū)?區(qū)域營養(yǎng)創(chuàng)新平臺,探索建立區(qū)域性優(yōu)勢資源產(chǎn)學(xué)研一體化科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化模式。
(國家科技進(jìn)步二等獎成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品——臻溪輕輕茶)
不馳于空想,不騖于虛聲。目前,省茶業(yè)集團(tuán)共打造部省級科研平臺3個,累計(jì)獲重大科研成果28項(xiàng),省級以上科技獎項(xiàng)5項(xiàng),制修訂標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng),專利85項(xiàng)。
(省茶業(yè)集團(tuán)推薦官鄒敏輝接受采訪)
風(fēng)勁帆滿海天闊,俯指波濤更從容。在鄉(xiāng)村振興新征程中,省茶業(yè)集團(tuán)將繼續(xù)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識,推進(jìn)魅力湘茶、香滿世界,為建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村、譜寫中國式現(xiàn)代化湖南新篇章貢獻(xiàn)力量。
來源:湖南茶業(yè)
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