百年下關(guān)，沱茶聞名，而下關(guān)沱茶中最出名的品類，當屬被市場稱為“下關(guān)綠盒”100克盒裝沱茶，這個大家族以性價比高聞名，但其中也有著三款身價不菲的三款明星級老茶——三角檢、黑商檢、紅商檢。
今天陸離就從這三款三個不同年代的茶品說開，簡單聊聊下關(guān)茶廠的一路征程。
70年代三角檢
20世紀70年代初，針對客戶反應強烈的出口商品質(zhì)量下降問題，國務(wù)院將下放到地方外貿(mào)局的商檢體制重新收歸中央，并受國家外貿(mào)部和地方省外貿(mào)局雙重領(lǐng)導，由此，面向出口的下關(guān)沱茶開始需要經(jīng)過云南進出口商品檢驗局和國家商檢局的雙重檢驗，檢驗合格的都粘上“CIB”商檢標簽。
需要說明的是，CCIB才是中國國家進出口商品檢驗局(ChinaCommodityInspectionBureau)的英文字頭縮寫，市場之所以會稱為“CIB”，是因為歷代商檢標簽上的首字母"C"都為寫意形式，如90年代紅商檢上"C"即為彎月形。
70年代生產(chǎn)的下關(guān)綠盒，市場俗稱“三角檢”，名稱由來是是盒子側(cè)面貼的這張金邊紅底的三角形標簽，上方印著“中國商檢”四個大字，中間為“CIB”圓形標志，下面左右兩邊合為“云南”二字。
除了最顯著的三角型標簽外，“三角檢”的暗金版面也獨具氣質(zhì)，環(huán)繞盒子一圈為金邊茶芽，上方“云南沱茶”四個大字也是金包黑字體，市場上也稱為“金綠盒”。
打開盒蓋，里面除了100克規(guī)格的沱茶本體外，還另附了一張由商檢部門出具的品質(zhì)鑒定書，說明書開頭亦有紅三角商檢標志。
沱茶所用紙張為油光紙，帶條紋，印刷清晰、印墨均勻。
80年代黑商檢
1980年2月，外貿(mào)部商品檢驗總局改為中華人民共和國進出口商品檢驗總局，副部級，統(tǒng)一管理全國進出口商品檢驗工作，1982年10月又更名為中華人民共和國國家進出口商品檢驗局，歸口外經(jīng)貿(mào)部管理，原先的檢驗商標經(jīng)數(shù)年過渡，更換為新版黑色“中國商檢”圓形標簽。
1986年起，下關(guān)茶廠生產(chǎn)的出口裝100克綠盒甲沱，使用的都為新版商檢標簽，這一時期的下關(guān)綠盒茶品，即為市場所稱的“黑商檢”，標簽上的“中國商檢”字樣為繁體字，下方則為”CIB“中英雙文字樣，標簽整體為黑白兩色，簡潔大方。
與“三角檢”的金綠盒相比，黑商檢雖有金邊，但可能是印刷油墨的原因，長時間存放后略有褪色，呈現(xiàn)為暗淡的土黃色，其他方面則與”三角檢“大致相同，沱茶包裝同樣為條紋油光紙，八中茶的“茶”字呈色青綠，品質(zhì)鑒定書的標志則更換為圓形商檢標志。
此外，黑商檢有兩類批次，一版是為了紀念1981年下關(guān)沱茶榮獲“國家質(zhì)量獎”，在“云南沱茶”字樣下方新增了獎牌徽章圖案，另外一版則沿用了之前的八中茶商標，除了版面略有差異外，兩類黑商檢的品質(zhì)并無區(qū)別。
作為一款出口級茶品，黑商檢的選料全部為高等級芽尖和嫩葉，湯色金紅油亮，晶瑩剔透，入口滑順，輕輕一抿就滑落至喉嚨深處，給人如觸絲綢的錯感，口感飽滿，香氣清新，有獨特的胭脂香，后味甘甜，余韻悠久。
90年代紅商檢
20世紀90年代，可能是為了適應新的社會主義市場經(jīng)濟體制，新版紅商檢取代了原先的黑商檢，這版商標標簽整體標識呈紅色，板式設(shè)計更加精簡，只留了“CIB”符號，這一時期的下關(guān)綠盒，即為市場所稱的“紅商檢”。
紅商檢外盒變化不大，仍采用略顯暗淡的土黃色茶芽包邊，云南沱茶下方亦為獎?wù)聢D案，主要的變化則在沱茶上，其中內(nèi)包裝紙采用不帶油光的格紋綿紙，八中“茶”字為深綠色，底部“云南下關(guān)茶廠出品”字樣則為深紅色，此外紅商檢的品質(zhì)鑒定說明書上也不再帶有商檢標志。
此外，由于1992年下關(guān)啟用“松鶴”商標，1990~1992年的沱茶包裝紙為中茶版面，1993年開始改為松鶴版面，整個90年代下關(guān)綠盒的包裝紙上都印刷著綠色大“甲”字。
90年代“紅商檢”，沱面烏褐油亮，金毫顯現(xiàn)，湯色橙紅透亮，入口飽滿，煙香入水，甜味彌漫，陳韻已出，口感滑順，湯感細膩，回甘生津迅速持久，體感舒適。
1998年3月29日，進出口商品檢驗、進出境動植物檢疫、國境衛(wèi)生檢疫“三檢合一”，合并為國家出入境檢驗檢疫局，副部級，由海關(guān)總署管理。
2001年4月10日，國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局與國家出入境檢驗檢疫局合并，組建國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局，為適應這一新形勢，2000年以后下關(guān)綠盒不再貼附商檢標簽，這段茶史也告一段落。
簡單介紹下這三款茶品，算是為出口級下關(guān)綠盒這條線留下一些記錄，此外還有以銷法沱為代表的銷歐線，寶焰緊茶為代表的邊銷茶線，以及川渝地區(qū)為主的內(nèi)銷線等等，這些內(nèi)容之后還會以專題文章的形式呈現(xiàn)，接下來我們再來了解下關(guān)茶廠大事記，把握其年份脈絡(luò)。
下關(guān)茶廠大事記
20世紀30年代中期，永昌祥商號在下關(guān)創(chuàng)建近代化茶廠，茶葉年銷量高達萬余擔，還雇傭了多達兩千多個茶工，占到了當年下關(guān)地區(qū)人口的10%，其他茶商紛紛前來投靠，下關(guān)地區(qū)的大小茶莊多達20多家，下關(guān)也成為了遠近聞名的沱茶之鄉(xiāng)。
20世紀40年代初期，中茶司與蒙藏委員會的格桑家族合作，由格桑澤仁為主事人，共同出資成立了康藏茶廠(下關(guān)茶廠前身)，開始試銷緊茶，并于次年注冊商標『寶焰牌』，銷往西藏和四川部分地區(qū)。
20世紀50年代初期，新成立的中國茶業(yè)公司（以下簡稱中茶司）將永昌祥茶廠與康藏茶廠合并，并更名為“中國茶業(yè)公司云南省分公司下關(guān)茶廠”，此時其他茶廠尚在整頓，基本完整繼承了永昌祥體系的下關(guān)茶廠，則成為了云南茶業(yè)的生產(chǎn)主力。
1950年5月10日，中茶司規(guī)劃了建國后首張“業(yè)務(wù)計劃概算書”，將本年度的生產(chǎn)目標定為“川銷沱茶3000擔、藏銷緊茶5000擔、餅茶500擔、補充省銷紅綠散茶200擔。”并強調(diào)“沱茶及緊餅茶下關(guān)廠制造為主，總公司為副”，下關(guān)影響力可見一般。
1950年到1951年間，國營下關(guān)茶廠沱茶產(chǎn)品使用的商標主要是“復興”牌，1952年7月，中茶司正式啟用新設(shè)計的“八中茶”商標，而下關(guān)茶廠最早使用“八中”商標時，曾錯誤地多印兩支半環(huán)繞的麥穗，出現(xiàn)過極為罕見的麥穗中茶標。
1953年到1957年，一五計劃期間，下關(guān)茶廠曾生產(chǎn)過一批全紅的八中商標沱茶，1955年《為檢寄中國茶業(yè)公司正商標圖案由》通知中，提到各下屬茶廠存在”商標隨意繪制、使用不規(guī)范“等問題，此后這批茶品不再外銷，但為避免浪費，仍允許在內(nèi)銷渠道將這些綿紙用完，即為市場所稱的“紅印沱茶”。
1957年末，下關(guān)茶廠向中茶司報送了一五計劃期間下關(guān)茶廠的生產(chǎn)統(tǒng)計，其中甲級沱茶共生產(chǎn)3863.66擔，乙級沱茶則為2981.54擔，這其中就包括了所有紅印沱茶及少量規(guī)范后的綠印沱茶。
1968年10月，文化大革命下，云南省下關(guān)茶廠革命委員會成立，廠內(nèi)原有的領(lǐng)導班子大多被下放，正常的生產(chǎn)秩序也被打破。1978年7月，文革結(jié)束后，茶廠取消革命委員會制度，重新恢復了“云南省下關(guān)茶廠“的命名。
1990年，下關(guān)茶廠晉升為“國家二級企業(yè)”，位列與中建集團、中化集團、中糧集團等同級別的大型國企，1992年，“松鶴牌”被正式啟用、“寶焰牌”商標恢復使用。
1994年8月，國企改革浪潮下，下關(guān)茶廠、省茶司、重慶渝中茶葉公司、云南省下關(guān)茶業(yè)綜合經(jīng)營公司等共同成立了云南下關(guān)沱茶股份有限公司，2004年4月30日，經(jīng)公開拍賣程序，下關(guān)茶廠及其改制后的下關(guān)沱茶（集團）公司完成了全面民營化改造，而百年下關(guān)的故事也還在繼續(xù)...
來源：陸離茶寮，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
