陽春三月,春風送暖,正是品茶讀書的好時節(jié)。一本書,一杯茶,思想與感官同時沉浸在云南。
3月25日,福元昌古樹受云南省圖書館之邀參與舉辦了“地方志里的云南茶”系列讀書品茶活動,以一杯純正的云南普洱茶,展現(xiàn)云南獨特的風味特色。
下午14:30茶會活動正式開始,云南省圖書館的老師為大家介紹講解了云南《地方志》讓大家對普洱茶這個專屬于云南地域特色的自然風物有了更多更加深入的了解。
知識品悅結束,福元昌古樹普洱茶品鑒正式開始,知識豐悅靈魂,好茶豐悅感官,本次茶會福元昌茶廠為茶友們帶來了四款好茶,分別是福元昌古樹新系列【傳歲系列】紅茶、熟茶、2023年春茶三月系列百花潭、銅菁河。
最先品飲的是福元昌古樹【傳歲系列】新品發(fā)布的紅茶與熟茶,在品飲的過程中福元昌古樹品牌主理人聶素娥女士為大家介紹到:“傳歲系列花了兩年的時間研發(fā)籌備,除了在保證我們老茶莊品質好茶的情況下,非常注重百年老茶號的文化,所以在形象包裝設計上,更多的去思考一款產品如何契合普洱茶的生態(tài)自然與健康的理念,傳歲在設計上采用了中國最傳統(tǒng)的元素,并且選取了西雙版納熱帶雨林原始森林的精靈作為【傳歲系列】的主題形象,來呈現(xiàn)百年老茶莊生態(tài)自然的一種事茶理念,今天大家相聚在這里,我們是第一波能夠喝到這個系列產品的茶友,這個系列我們定位為國潮系列,它更加小巧、方便、時尚,能夠隨身攜帶,更加符合年輕群體的生活方式,而且能夠呈現(xiàn)我們百年老茶莊的選料標準與我們精湛的工藝標準,這款產品是年輕的姿態(tài)展現(xiàn)東方的文化之美”在甜美醇滑的茶湯中,聶女士一番深刻的講解讓大家在品飲之時代入了更多對茶與美的思考與想象。
幾杯甜美的茶湯入肚,茶友們暢所欲言?!拔沂?4年的時候開始接觸普洱茶的,我一直都有一個執(zhí)念就是喜歡喝普洱茶,我身邊很多朋友都喜歡喝生茶,我自己更偏愛熟茶,并且大家都知道喜歡熟茶的人很難找到合適的以熟茶為代表的口糧茶、待客茶或者是禮品茶,但今天我喝到這個熟茶第一口就跟朋友分享,在舌尖上面有很高端的熟茶的一種沙感,就是白砂糖的那種沙感,并且它里面的木質香非常的高,我感覺這個茶如果存放是絕對有未來的”一位茶友在品鑒了傳歲熟茶之后跟大家分享道,他的分享讓大家對熟茶有了一個新的認知,好的熟茶值得品飲。
溫暖與甜美過后春天的朝氣撲面而來,一款從樹上采摘制作不到一星期的百花潭春茶,以鮮爽香甜燃爆全場。一位茶友說到:“非常的香,剛開始沖泡就聞到了,茶湯比較鮮甜,而且剛才視頻里鄒總說到這是大樹茶,能做到這個品質,你們的古樹茶也很值得期待”。在品茗中,大家以質樸的語言分享這對今年春茶的期待,對福元昌古樹的期待。
在銅菁河森野韻味的沖擊下,大家仿佛淌在銅菁河清涼甜潤的泉水里。一位茶友疑惑道:“你們的茶香氣這么好,而且也沒有太過刺激的苦澀味,我喝其他生茶的時候都會感覺胃不舒服,今天喝了你們兩款生茶都沒有這種感覺,這是什么原因?”
這個問題的提出讓福元昌古樹的品牌主理人聶素娥很高興,因為福元昌古樹的好茶能讓茶友們感受到好,感受到愉悅,她告訴大家“只有好的原料與工藝做出來的茶葉才能讓人產生愉悅感,雖然我們今天品鑒的茶是大樹茶,但是都是選自生態(tài)環(huán)境特別好的茶園。茶葉是自然風物,能呈現(xiàn)自然生態(tài),當你喝一款茶時感受到不舒服不愉悅,那說明你的身體在排斥它,告訴你我不需要,這種情況建議大家不要繼續(xù)喝,或者暫時不要喝,在搞清楚原因后再做選擇”。
一杯茶的學問原來這么大,從生長到制作歷經(jīng)百千劫,只有好的品質才能始終屹立不倒,呈現(xiàn)屬于云南特色的普洱茶老味道。
對茶的熱愛讓大家相聚在一起,福元昌古樹以一杯有靈魂的好茶得到了大家的認可與喜愛,大家沉浸在好茶里意猶未盡,美好的品茶時光落下帷幕,一杯好茶的滋味在這個春天落入眾人心底,大家都期待著福元昌古樹今年的春茶系列產品的呈現(xiàn)。