為弘揚(yáng)中國茶文化，3月25日，“2021年貢山茶開采活動(dòng)暨蘇州首條精品茶旅線路發(fā)布會(huì)”在太湖中的蘇州高新區(qū)鎮(zhèn)湖街道貢山島舉行。
據(jù)介紹，貢山島由大、小貢山兩座島組成，總面積有1800余畝，是太湖東北部水域四面環(huán)水的湖心島嶼。貢山茶葉是茶中極品，得益于貢山四周環(huán)水的原生態(tài)環(huán)境，這里常年空氣清新濕潤，陽光充足，土壤肥沃，無人居住，沒有汽車等排放污染，人員須經(jīng)渡船上島。貢山島上溫度較陸地低2～3度，茶葉的采摘稍晚于其它茶葉，現(xiàn)有茶園300多畝，產(chǎn)量不多。貢山茶葉肥厚，秀麗帶曲，茸毫泛白，采摘、制茶均為手工操作，茶湯色清透明、清香耐泡，口感香醇。根據(jù)史書記載，南宋和明清的皇帝，最愛貢山茶，茶貴為御品，故稱之為貢茶。
10年前，當(dāng)?shù)卣ㄔO(shè)了連接大小貢山兩島之間的石拱橋，來自國內(nèi)外的游客在此能夠極目遠(yuǎn)眺，欣賞轄區(qū)內(nèi)逶迤19公里的太湖湖畔美景和島嶼風(fēng)光，還能體驗(yàn)豐富的休閑活動(dòng)。在去年舉行的首個(gè)國際茶日江蘇主場(chǎng)活動(dòng)中，貢山島春日采茶游經(jīng)過篩選，成為全省首批精品茶旅線路。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江蘇省炒茶大師周建康進(jìn)行手工炒茶制作表演，并將今年貢山第一鍋新鮮出爐的茶葉現(xiàn)場(chǎng)拍賣；貢山茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目品牌授牌；首條精品茶旅線路發(fā)布，推出貢山茶文化、蘇繡文化、鄉(xiāng)村田園文化3條文化旅游線路，助力當(dāng)?shù)厝蚵糜胃哔|(zhì)量發(fā)展。（孫寶平）
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