3月7日,青島嶗山區(qū)雕龍嘴附近的山坡上,65歲的于元岐帶著一家人正在茶田中勞作,田中的茶樹泛著些許新鮮的綠色。由于山臺(tái)地茶園呈梯田狀較為零散,于元岐一家選擇相互配合,用人拉犁的方式將田壟間的土地成排犁開,將肥料灑入坑中掩埋,為正在生長(zhǎng)中的春茶施肥。
一側(cè)鄰山,一側(cè)面海,于元岐的茶園正位于這嶗山山海美景之間。他告訴記者,他在這里已經(jīng)種了20多年茶葉了,每年這個(gè)時(shí)候就會(huì)全家上陣,用發(fā)酵好的黃豆和黑豆作為茶葉的肥料,為田里的茶樹“加營養(yǎng)”,讓今年采摘的茶葉更加肥美,口味更加香醇。
于元岐稱,他種植管理了5畝左右的茶園,每年能給他家?guī)?0萬元左右的收入,今年他家的茶葉生長(zhǎng)得還算不錯(cuò),但由于氣候原因,今年采茶的時(shí)間應(yīng)該會(huì)比去年晚一些,預(yù)計(jì)在4月7日、8日左右才能開采,在春茶開采前,這是最后一次施肥了。
山地地塊較小,只能用人拉犁的方式將田埂挖溝。
山海間孕育的嶗山茶口味獨(dú)特。
山側(cè)的嶗山茶田縱橫成片,茶農(nóng)在田間勞作。
茶農(nóng)整理茶田。
茶農(nóng)在田間施肥。
于元岐(右)全家一起在田間勞作。
用發(fā)酵好的黑豆黃豆作為肥料。
用發(fā)酵好的黑豆黃豆作為肥料。
(半島全媒體記者 吳璟)
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