9月2日下午,由涇陽茯磚茶發(fā)展服務中心組織的《金花白茶》《金花紅茶》團體標準(以下簡稱《兩項團體標準》)意見征求會在涇陽茯茶研發(fā)中心召開。涇陽茯茶研發(fā)中心首席專家肖斌教授,西北農林科技大學園藝學院副教授高岳芳,涇陽茯磚茶發(fā)展服務中心黨組書記、主任蒙永琦及涇陽茯茶企業(yè)負責人參加了會議。
會上,肖斌教授就《兩項團體標準》起草工作進行了說明,參會人員圍繞《兩項團體標準》的術語和定義、產(chǎn)品分類、等級、理化指標等主要內容進行了深入探討與交流,并提出了意見和建議。
蒙永琦介紹說,制定《兩項團體標準》旨在以科技創(chuàng)新賦能茶產(chǎn)業(yè),延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,推動茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。鼓勵茯茶企業(yè)在傳承涇陽茯茶傳統(tǒng)技藝的基礎上進行創(chuàng)新發(fā)展,金花白茶、金花紅茶是企業(yè)科技創(chuàng)新型的茶葉產(chǎn)品,是以白茶、紅茶作為原料,以涇陽茯茶的加工工藝進行制作的具有獨特性的茶品。
下一步,涇陽茯茶研發(fā)中心將加快《兩項團體標準》的修改完善,盡快發(fā)布實施,進一步規(guī)范涇陽縣金花白茶、金花紅茶的加工生產(chǎn),更好的服務企業(yè)和消費者,推動涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
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