“老撾的古樹茶和天臺山的云霧茶品質(zhì)都很好，在老撾喝茶就像回到了家鄉(xiāng)。”近日，老撾浙江商會會長、臺州天臺籍僑胞丁國江受訪時說。天臺山被稱為“江南茶祖”，從小在茶鄉(xiāng)長大、擁有數(shù)十年品茶經(jīng)歷的丁國江卻與老撾古樹茶結(jié)緣。
20世紀(jì)末，丁國江在老撾首都萬象市創(chuàng)辦了“老中友誼商品城”，成為中國商品在老撾的貿(mào)易集散地，生意越來越紅火。2010年，丁國江在一個老撾商戶處品嘗了一包不起眼的茶葉，試泡時便被其獨(dú)特品質(zhì)吸引。
“那包茶葉做工一般，質(zhì)地卻絕好，是我從未喝過的?！倍貞浀?。他追問茶葉來處，甚至組建團(tuán)隊追根溯源，卻始終無果。幸運(yùn)的是，在老撾農(nóng)業(yè)部門官員的啟發(fā)下，丁國江前往位于老撾沙耶武里省賽色坦縣的山區(qū)。在那里，他見到了喬木古樹茶園——茶樹普遍高5米至6米，樹齡上百年的比比皆是，綿延上千畝;當(dāng)?shù)鼐用衽莶栌停玫恼撬男哪钅畹牟枞~。
當(dāng)?shù)厣絽^(qū)海拔1500多米，年均氣溫低于20攝氏度，霧天頻繁?！拔乙庾R到，這里是十分適合種茶的地方?！倍f。彼時，丁國江萌生了一個念頭：要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一起，挖掘、保護(hù)、發(fā)展古樹茶資源，提高大家的經(jīng)濟(jì)收入和生活水平。
2013年，丁國江從云南請來茶葉專家，將一株株古樹茶進(jìn)行登記、掛牌，逐步開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)。通過賽色坦縣崎嶇的山路，丁國江運(yùn)來了制茶機(jī)械，他堅持原料生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、手工制茶原則，引導(dǎo)民眾轉(zhuǎn)變觀念，共同致力于古樹茶的保護(hù)與發(fā)展。同時，他在產(chǎn)茶區(qū)開設(shè)茶廠，將采摘的古樹茶就地加工，并鼓勵農(nóng)戶利用閑置土地種植茶樹，輻射帶動當(dāng)?shù)孛癖?萬多人。
占芭花是老撾的國花，老撾有一句話叫“占芭花常開，兄弟情常在”。于是，丁國江給古樹茶葉起了個契合當(dāng)?shù)匚幕拿帧敖鹫及拧?。近年來，“金占芭”古樹茶被指定為老撾國禮、中國—東盟博覽會國賓接待茶等，知名度越來越大。
“綠葉子成了‘金葉子’，古樹茶成了‘共富林’。”丁國江表示，老撾是他的“第二故鄉(xiāng)”，希望能以茶葉為媒介，為中國、老撾兩國的友誼貢獻(xiàn)綿薄之力。
來源：中國新聞網(wǎng)、北京茶世界
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