洞口古樓:那山、那人、那茶香

洞口古樓:那山、那人、那茶香

2閱讀 2024-07-17 03:08 快訊

群山環(huán)繞,溪水潺潺;茶園青翠,空氣清新。洞口縣古樓鄉(xiāng)地處雪峰山腹地,土壤肥沃,雨量充沛,是天然的產(chǎn)茶基地。

匠心傳承鑄好茶

一片片茶葉在熱水中舒展開來,散發(fā)出的不僅是茶的香氣,還是三代人傳承古老制茶工藝的“匠氣”。古樓村人世代制茶,林家的祖輩林目正很早就習(xí)得了手工紅茶的制作工藝。

1987年,林目正與村民們齊心共建起古樓村茶廠,憑著祖先的教導(dǎo)和自己摸索出來的紅茶制作工藝,成為廠里的技術(shù)骨干?!安枞~是這片土地送給我們的禮物,制茶這門手藝一定要代代傳下去!”

在林目正的教導(dǎo)與囑托下,兒子林竹艷認(rèn)真學(xué)習(xí)古法制茶,傳承了父親的制茶工藝,堅(jiān)持品質(zhì)第一,做正味茶,做大家喜歡的好茶。2015年,林竹艷將茶廠發(fā)展成為集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、包裝、銷售為一體的洞口古樓龍鳳茶種植專業(yè)合作社,同時(shí)帶動(dòng)了村里及周邊貧困戶脫貧。2019年,古樓龍鳳茶制作技藝納入邵陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,林竹艷創(chuàng)辦的“古樓香”茶品牌成功入選“邵陽紅”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。

林竹艷對制茶的熱愛,也潛移默化地影響著他的一雙兒女。在兒子林旭的幫助下,古樓茶得到了更好的發(fā)展。2020年林竹艷注冊了湖南省洞口縣古樓香茶葉開發(fā)有限公司,申請了國家發(fā)明專利兩項(xiàng),注冊商標(biāo)6個(gè),在2023年認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè)和邵陽市龍頭企業(yè)。

茶旅相融興扶貧

近年來,古樓村道路、物流以及網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,林旭看到了古樓茶新的發(fā)展機(jī)遇。

林旭聘請當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)來茶廠工作,解決當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題,并與惠農(nóng)網(wǎng)合作,創(chuàng)立店鋪“古樓香”,為茶廠建起電商銷售平臺(tái),精心把關(guān)茶葉的生產(chǎn)、加工及包裝,銷售到全國各地。除此,林旭還注冊了個(gè)人微信公眾號“古樓香”、企業(yè)微信公眾號“奇美邵陽”,利用微信平臺(tái),為美麗家鄉(xiāng)做宣傳,不斷吸引外地游客,品味農(nóng)家茶香。

在當(dāng)?shù)卣块T的支持下,古樓村的扶貧工作大步朝前推進(jìn),貧困戶越來越少,當(dāng)?shù)卮迕袷杖敕€(wěn)定增加。如今,古樓村開始建設(shè)集文化、旅游、產(chǎn)業(yè)于一體的古樓茶葉特色小鎮(zhèn),延長產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬發(fā)展道路。古樓村以傳承優(yōu)秀工藝,創(chuàng)新時(shí)代動(dòng)能的方式帶領(lǐng)村民實(shí)現(xiàn)脫貧困、致富夢。

林家三代人的堅(jiān)守,讓古樓村有了自己的產(chǎn)業(yè)支柱。依山傍水的房子著上了紅瓦白墻的“新裝”,充滿古韻古香,古樓村的鄉(xiāng)親們在茶山里看到了幸福生活的希望。

END

來 源 :邵陽市茶業(yè)協(xié)會(huì)

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