初夏時節(jié)，位于吉木薩爾縣老臺鄉(xiāng)的新疆大漠生態(tài)有限責(zé)任公司的3200畝文冠果經(jīng)濟(jì)林進(jìn)入采茶季，茶農(nóng)們穿梭在園區(qū)，忙著采摘文冠果花和嫩芽。
文冠果別名文官果，抗寒、抗旱、耐瘠薄，具有非常高的食用、藥用、觀賞和生態(tài)價值，是我國特有的一種食用油料樹種，其根、莖、葉、花、果實(shí)均可入藥，可謂渾身都是寶。文冠果葉可以做成綠茶、紅茶和黑茶，花可以制藥，果實(shí)可以榨油。
文冠果樹是我國特有的集觀賞、醫(yī)用和經(jīng)濟(jì)價值于一體的多功能經(jīng)濟(jì)林樹種。適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、耐旱，具有極強(qiáng)的生命力，一般開花在晚春時節(jié)。
穿梭林間，隨處可見采茶工忙碌的身影，他們按照“一葉一芯”的采摘要訣，嫻熟地采摘枝頭5厘米左右的鮮芽，手指翻飛間，嫩綠的芽尖落入采茶桶中，草木清香沁人心脾。從除草、采摘、分揀，到制茶、榨油、銷售，文冠果樹全產(chǎn)業(yè)鏈帶動了村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)務(wù)工創(chuàng)收。
新疆大漠生態(tài)有限責(zé)任公司開發(fā)部主管李勇：“目前階段采摘的嫩葉，主要是一芽兩葉或者是一芽三葉作為綠茶。我們在夏至之前采摘的茶葉都可以制作紅茶，現(xiàn)階段采摘的面積有一千多畝地?！?
茶香醉游人，果油烹美味。采摘下來的文冠果嫩葉被送到加工基地后，經(jīng)過分揀、殺青、烘焙或者發(fā)酵等工序后，被制成色澤鮮亮、口味醇香的鮮茶。制成的文冠果茶沖泡后，茶湯金黃剔透，口感醇厚有回甘，具有清熱解毒的功效，適宜高血壓、高血脂、高血糖人群飲用。
新疆大漠生態(tài)有限責(zé)任公司自2014年開始種植文冠果，已有10年的種植歷程。目前種植面積有3200多畝，預(yù)計今年年底能夠完成5000畝的種植任務(wù)。
按照“強(qiáng)化龍頭企業(yè)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富業(yè)態(tài)類型，塑造品牌形象”的思路，利用公司的資源優(yōu)勢，著力打造集種植、加工、銷售一體的文冠果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。目前該公司已經(jīng)研究出了文冠果茶，文冠果油以及文冠果日化產(chǎn)品三大類18個康養(yǎng)產(chǎn)品。
近年來，吉木薩爾縣把文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)有機(jī)結(jié)合，走出一條“生態(tài)經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)生態(tài)化”的綠色發(fā)展路子，大力發(fā)展文冠果種植和產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益的多贏。下一步，吉木薩爾縣將堅持走產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展道路，圍繞文冠果等特色種植做文章，努力將文冠果打造成為改善環(huán)境的綠化樹、生態(tài)樹，拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的致富樹、創(chuàng)收樹。
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