跨界創(chuàng)新茶啥樣？“茶文化節(jié)”在廣州舉行

六大茶類齊聚

茶文化節(jié)旨在推廣特色茶文化，促進健康茶飲消費，以大健康助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。近年來，廣東省委、省政府把發(fā)展茶葉等特色產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)的一項重要舉措，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值、文化價值和生態(tài)價值。2020年，廣東省茶類區(qū)域品牌數(shù)量共計30個，產(chǎn)值達345.61億元，培育了179個名牌產(chǎn)品，帶動農(nóng)戶25.8萬戶，產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)產(chǎn)量質(zhì)量雙贏，品牌強農(nóng)效應(yīng)顯著。

根據(jù)發(fā)酵程度，我國將茶葉分成紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶和黃茶六大類。茶文化節(jié)上，各地好茶“當(dāng)家花旦”紛紛亮相，吸引了不少市民駐足品鑒。

茶飲品牌街是游客最密集、停留時間最長的展區(qū)。一路走去，茶香陣陣，既有以廣西六堡茶為代表的黑茶、以貴州湄潭翠芽為代表的綠茶、以潮州單叢為代表的烏龍茶、以沿溪山白毛茶為代表的白茶、以大沙里茶為代表的黃茶，也有以英德紅茶為代表的紅茶，讓愛茶者流連忘返。

除了傳統(tǒng)的六大茶以外，以跨界創(chuàng)新茶為代表的網(wǎng)紅茶和以健康藥茶為代表的小眾茶也成為茶文化節(jié)的一大亮點。新會柑普茶、荔枝紅茶等“水果+茶”的跨界融合，讓水果的清香與茶葉的醇厚在一杯茶中交匯相融?！八幯a不如食補”，健康藥茶展區(qū)系列具有保健功效的藥茶，便是茶界的“食補選手”。金花茶、石崖茶、藏紅花、春砂仁、牛大力等具有藥用價值的產(chǎn)品入茶，讓“健康+”賦能茶產(chǎn)業(yè)更有底氣。

設(shè)在展會中間區(qū)域的逆采購區(qū)，是本次展會的洽談中心。這是東西部市場承接展會中首次設(shè)置逆采購區(qū)。主辦方介紹，區(qū)別于以往展會中茶企只能在展位上被動等待洽談，逆采購區(qū)的設(shè)置，讓參展茶企精準(zhǔn)定位采購商位置，把選擇權(quán)抓在了自己手中。

茶產(chǎn)業(yè)助推消費幫扶

活動現(xiàn)場喜訊不斷。為進一步推動?xùn)|西部協(xié)作發(fā)展，增強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力，廣東東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易有限公司與廣西、貴州、山西以及廣東英德、饒平、樂昌等6家茶企成功簽訂“東西攜手協(xié)作共推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”合作協(xié)議，廣東喜達糧油貿(mào)易有限公司與消費幫扶陽江館簽訂了茶葉采購協(xié)議。

為實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，今年廣東省指導(dǎo)成立了粵桂粵黔協(xié)作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園聯(lián)盟，將廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的好經(jīng)驗、好做法移植到協(xié)作地區(qū)，充分發(fā)揮和整合各聯(lián)盟企業(yè)資源集聚優(yōu)勢，推動形成政府、企業(yè)、市場相互協(xié)作、相互補充、相互促進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)新局面。

廣東省委農(nóng)辦專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局專職副局長梁健在活動致辭中表示，要以這次茶文化節(jié)活動為契機，塑造提升廣東茶文化品牌，加大力度挖掘茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的潛在價值；推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓扶貧茶產(chǎn)業(yè)有效銜接鄉(xiāng)村振興；講好廣東茶故事，把喝茶講“好”、講精彩，真正實現(xiàn)“鄉(xiāng)村振興，健康好茶”的目的。

省鄉(xiāng)村振興局東西部協(xié)作部門負(fù)責(zé)人劉正躍告訴記者，茶文化節(jié)的目的在于推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大消費、大文化，通過茶文化節(jié)進行消費幫扶和文化傳承，把茶葉品牌打得更響。

來源：文、圖/廣州日報·新花城 記者葉卡斯，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除