高安市：打通茶市場(chǎng) 做大茶產(chǎn)業(yè)

我市茶葉種植分布廣泛，面積1.9萬多畝，圍繞優(yōu)越的山區(qū)自然環(huán)境，形成了華林、相城綠茶，汪家、建山安吉白茶，黃沙、龍?zhí)洱埦?，祥符紅茶四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，良好的自然生態(tài)環(huán)境造就出優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，帶來的是火爆的銷售市場(chǎng)。每到采茶旺季，源源不斷連夜制出的新茶，第二天早上便會(huì)出現(xiàn)在浙江、上海等地的批發(fā)市場(chǎng)上。

高安市米嶺茶場(chǎng)經(jīng)理張清介紹道：“采茶的旺季，每天車間有20多個(gè)人在制作干茶，每天有1000斤左右干茶，而且銷售也很好。炒出的干茶青白度更鮮亮，它的市場(chǎng)價(jià)格比化肥種植的每斤要高出七八十塊錢?！?/p>

除了火爆的批發(fā)市場(chǎng)，利潤率更高的零售模式也成為不少茶場(chǎng)的選擇方向。在汪家圩鄉(xiāng)浮橋巒崗村，當(dāng)?shù)卮迕裨诟驇n崗嶺茗古白茶專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下，栽下一片片白茶林，每到春茶上市，大家便忙碌在茶園里，采茶、曬茶、炒茶，200多畝的茶林成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏南Ｍ?。為了提高茶葉效益，合作社負(fù)責(zé)人胡居明利用自己制茶的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為大家加工青茶，并開始著手茶葉包裝禮品盒的設(shè)計(jì)，慢慢轉(zhuǎn)向?yàn)槠放其N售，開啟了屬于自己的茶葉直營店，產(chǎn)品也從原來的單一走向批發(fā)市場(chǎng)，逐步走向高端市場(chǎng)，銷售量不斷增多，利潤產(chǎn)值連年翻番。

“現(xiàn)在跟著我種白茶的也有七八戶，規(guī)模差不多有200多畝，總體經(jīng)濟(jì)效益都還可以，大家積極性蠻高的?！焙用髡f道。

據(jù)了解，我市茶園總面積1.90萬余畝，每年產(chǎn)茶1425噸。為了提高茶葉效益，近幾年共投入2500多萬元推進(jìn)有機(jī)肥替代項(xiàng)目，大力推廣茶葉有機(jī)肥種植，打造茶葉有機(jī)品牌，讓原本粗放型的中低端茶葉批發(fā)銷售，轉(zhuǎn)型為高端重點(diǎn)品牌打造，通過專售店布點(diǎn)運(yùn)營、高端市場(chǎng)開拓，茶葉也從原來只在周邊批發(fā)市場(chǎng)銷售，進(jìn)而開拓出浙江、上海等高端新市場(chǎng)，茶葉產(chǎn)業(yè)得到不斷壯大。

“通過建立完善線下實(shí)體店體系、開展現(xiàn)場(chǎng)品茶活動(dòng)、走出去參加各類茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等方式，今年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值超8500萬元，比去年增長15％左右。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長黃國東如是說。