“參加這次培訓(xùn)真是太好了，聽(tīng)了省、州專(zhuān)家的講課和進(jìn)行實(shí)際操作與深入基地觀摩，我們不僅學(xué)到了茶葉種植管理及茶葉加工制作等方面的技術(shù)知識(shí)，還看到了自身在茶葉種植及加工方面存在的不足和差距，希望今后多舉辦這種培訓(xùn)班?！?2月4日，在參加了由都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、黔南民族師范學(xué)院承辦的高素質(zhì)農(nóng)民培育茶葉加工技能培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮上，培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)心地說(shuō)。
據(jù)悉，本次培訓(xùn)班學(xué)員來(lái)自黔南州12個(gè)縣（市）的茶葉企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社的技術(shù)人員、種植大戶等共80人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)于11月30日開(kāi)始至12月4日結(jié)束，為期5天。培訓(xùn)采取“理論+實(shí)踐”“線上+線下”“集中授課+外出參觀”相結(jié)合的模式進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、外出參觀和線上學(xué)習(xí)。在集中培訓(xùn)中，黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭松、州農(nóng)科院副院長(zhǎng)歐平勇、省農(nóng)科院茶葉研究所高級(jí)農(nóng)藝師劉曉霞等3位專(zhuān)家，分別為學(xué)員們講授了茶葉生產(chǎn)管理、病蟲(chóng)草害防治、都勻毛尖茶加工、紅茶加工等技術(shù)知識(shí)；在實(shí)習(xí)實(shí)踐中，黔南師院的教授指導(dǎo)學(xué)員們進(jìn)行了緊壓茶制作、茶葉蛋糕制作的實(shí)習(xí)實(shí)操；在外出參觀中，已組織學(xué)員到都勻市高素質(zhì)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展都勻毛尖茶的加工學(xué)習(xí)，到貴州甕安鑫產(chǎn)園茶業(yè)有限公司歐標(biāo)茶生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)；在線上學(xué)習(xí)中，指導(dǎo)學(xué)員下載“云上智云”APP進(jìn)行網(wǎng)上學(xué)習(xí)，加入高素質(zhì)農(nóng)民培育微信班群進(jìn)行互動(dòng)交流。
據(jù)悉，此次培訓(xùn)，旨在為推進(jìn)黔南州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
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