福建松溪:建設(shè)生態(tài)茶園打響茶品牌 讓茶產(chǎn)業(yè)“更上一層樓”

福建松溪:建設(shè)生態(tài)茶園打響茶品牌 讓茶產(chǎn)業(yè)“更上一層樓”

28閱讀 2021-10-18 01:44 行業(yè)

松溪縣是福建省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,紅茶、綠茶、白茶品類齊全,全縣現(xiàn)有茶園面積7.6萬畝,茶葉產(chǎn)量1萬多噸。

茶園面積不斷擴(kuò)大,但產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的問題逐漸凸顯,品牌不彰、效益不高,產(chǎn)業(yè)一直未能“更上一層樓”。對此,松溪縣從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技三篇文章入手,以科技、文化、品牌為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。

圖:網(wǎng)絡(luò)

生態(tài)茶成為“金招牌”

松溪因綠而名,是閩北首個國家級生態(tài)縣。全縣茶園中,有機(jī)認(rèn)證面積6500畝,實(shí)施綠色食品認(rèn)證面積將達(dá)3.5萬畝。茶平鄉(xiāng)是松溪縣最大的產(chǎn)茶區(qū),去年茶葉總產(chǎn)量3780噸,占全縣三分之一,產(chǎn)值4.6億元。

“建設(shè)生態(tài)茶園,減肥降藥成為茶產(chǎn)業(yè)提檔升級的必由之路?!辈杵洁l(xiāng)黨委副書記焦學(xué)振說,此前單純追求產(chǎn)量,樹草難存,破壞了茶山生態(tài)圈。早在2008年,當(dāng)?shù)鼐鸵庾R到建設(shè)生態(tài)茶園的重要性。

從選定萬畝連片茶葉種植核心區(qū)開始,當(dāng)?shù)貙?shí)施了一場“綠色革命”。焦學(xué)振介紹,按照“山頂戴帽,山腰結(jié)帶,山腳穿鞋”的要求建設(shè)生態(tài)茶園,推廣“園地植樹、梯壁留草”的生態(tài)種植模式,種植紫薇、櫻花、三角梅等喬木防護(hù)林600余株,在梯壁套種百喜草、除蟲菊等綠肥8000多平方米,增加茶園生物多樣性。同時,依托中國工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)采用的茶園病蟲害綠色防控等措施,應(yīng)用太陽能風(fēng)動力捕蟲燈、可追溯視頻監(jiān)控系統(tǒng)等科技手段,讓有機(jī)肥替代化肥,確保茶葉品質(zhì)。

“我們還從鄉(xiāng)里抽調(diào)黨員,成立減肥降藥宣傳隊(duì)、巡邏隊(duì),一月三巡茶山,示范帶動農(nóng)戶改變原有的生產(chǎn)習(xí)慣?!苯箤W(xué)振說。

如今,萬畝茶山已經(jīng)打造成為縣里的生態(tài)茶山樣本。隨著生態(tài)茶名聲在外,茶農(nóng)也嘗到了甜頭,去年,平均每畝茶山增收約600元?!凹依锷w了新房,還買了新車,全憑茶葉收入致富。”茶平村茶農(nóng)趙碧英說,靠著20多畝茶山,全家年收入超過10萬元,在外打工的兒子也返鄉(xiāng)幫忙種茶。

前端綠色種植模式推廣開來,后端清潔生產(chǎn)也加快步伐。依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部“綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)(茶業(yè))促進(jìn)項(xiàng)目”,經(jīng)過3年改革,當(dāng)?shù)?家茶企完成了廠房清潔化改造、萎凋房建設(shè),投用不落地生產(chǎn)線,讓清潔生產(chǎn)變成了現(xiàn)實(shí)。

這種改變,做茶41年的湛峰茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人陳國愛深有體會,從增產(chǎn)導(dǎo)向變成提質(zhì)導(dǎo)向,生態(tài)成了企業(yè)的核心競爭力?!叭ツ?,松溪綠茶和紅茶相繼入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,推動松溪茶葉對歐出口。綠色生態(tài),已經(jīng)成了松溪茶產(chǎn)業(yè)最亮麗的金字招牌?!标悋鴲壅f。

得益于這張綠色名片,松溪縣外銷茶葉每年保持在2000噸左右,產(chǎn)品銷往非洲、日本、韓國、美國、歐盟等國家及地區(qū);內(nèi)銷茶葉7000噸,從事茶葉流通工作的人員5000多人,一片葉子帶富了一方人。

讓文化為茶葉賦能

“如果是九龍大白新品種,今年茶青收購價(jià)每公斤達(dá)360元,價(jià)格和其他品種相比,多了好幾倍。”茶農(nóng)趙碧英心心念念想要改種的,正是品質(zhì)更好、效益更高的本地優(yōu)良茶樹品種九龍大白。

九龍大白是松溪特有白茶品種。20世紀(jì)60年代,其母樹被縣茶葉技術(shù)人員發(fā)現(xiàn),因其栽培在鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗,故名“九龍茶”。1998年,被審定為省級優(yōu)良茶樹品種,2009年,九龍大白茶列入省級優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)目錄。

選育優(yōu)新品種,是松溪打響茶葉品牌的首張牌??h里專門設(shè)立1000萬元茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)基金,擴(kuò)種九龍大白茶3000畝,讓龍頭企業(yè)創(chuàng)建品牌,改變有口碑無名牌的狀況?!斑@幾年來,九龍大白在參加省名優(yōu)茶評比、中茶杯等茶葉賽事中,多次榮獲省名茶等榮譽(yù),在業(yè)界闖出了名堂?!避┎铇I(yè)有限公司董事長李光發(fā)說。

在茶平鄉(xiāng),擴(kuò)種了1000多畝九龍大白?!拔覀冊瓉硪陨a(chǎn)紅茶、綠茶為主,大部分產(chǎn)品生產(chǎn)給供貨鏈,缺乏品牌意識。這幾年開始做自有品牌,正是以九龍大白作為突破口。”陳國愛說,他負(fù)責(zé)的是茶制作工藝,守住品牌的“里子”。而他的兒子——“90后”陳興亮則是以文化為品牌鑄魂,創(chuàng)新品牌的“面子”。“我引用《洛神賦》中‘翩若驚鴻,矯若游龍’來命名九龍大白銀針,市場反響很好。未來,對于本土文化的深度挖掘才是品宣王道?!标惻d亮說。

文化賦能,正是松溪品牌戰(zhàn)略打出的第二張牌?!八上撬商}茶的主要產(chǎn)地,在中國綠茶史上占有重要一席之地,以歐冶子為代表的湛盧文化、茶文化豐富,借此優(yōu)勢,既能提升松溪茶品牌的內(nèi)涵和辨識度,也為茶文旅融合提供了條件?!苯箤W(xué)振說。

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