12月24日，
“致敬匠心·不負(fù)初心”雙陳蓮餅新品發(fā)布會(huì)
在河南鄭州希爾頓大酒店隆重舉行，
雙陳普洱“蓮餅”正式上市，
雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品研發(fā)成功，
雙陳普洱的品牌代表作從此誕生！
此次發(fā)布會(huì)，吸引了雙陳普洱的經(jīng)營(yíng)商伙伴，普洱茶愛好者、收藏家，以及媒體朋友等200余位嘉賓出席，甚至藝術(shù)界的大咖都悉數(shù)到場(chǎng)。
這一事件，引起了業(yè)界的持續(xù)關(guān)注。
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而更為勁爆的是，雙陳普洱于12月24日現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的新品“蓮餅”，生/熟餅各288件，共計(jì)16128餅，從上市到售罄，前后不到3天，直到現(xiàn)在，包括雙陳普洱的各大經(jīng)營(yíng)商、普洱茶藏家們還在想盡辦法獲取蓮餅的貨源。這一事件的爆發(fā)，無(wú)疑把所有人的目光都聚焦在雙陳普洱，聚焦在“蓮餅”身上。
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到底是什么原因，
讓“蓮餅”一上市就遭瘋搶呢？
一個(gè)名字，引發(fā)情感共鳴
做產(chǎn)品，取一個(gè)好的名字，便成功了一半。這句話毫不夸張，無(wú)論是汽車、房產(chǎn)，還是餐飲等行業(yè)，在產(chǎn)品、營(yíng)銷及配套服務(wù)差距不大的情況下，能走紅起來的一定是那些名字念起來朗朗上口，和品牌有強(qiáng)關(guān)聯(lián)度的產(chǎn)品。
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舉個(gè)例子，“可口可樂”在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候叫做“蝌蝌啃蠟”，結(jié)果，因?yàn)榇蠹覍?duì)名字太反感而市場(chǎng)非常慘淡，好在后來在有獎(jiǎng)?wù)骷胁杉{了“可口可樂”這個(gè)名字，從而改變了可口可樂在中國(guó)市場(chǎng)的命運(yùn)。
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蓮餅，名字通俗易懂，簡(jiǎn)潔明了，符合消費(fèi)者調(diào)性；而且以雙陳普洱品牌的logo形狀進(jìn)行延伸，有視覺感、形象感，也反映了企業(yè)的價(jià)值觀，名字結(jié)合與品牌的關(guān)聯(lián)；大家看到蓮字，自然思考到如“蓮”一般的純正、純凈，名字中有故事、有情懷，還有情感共鳴，這樣一款產(chǎn)品，才是有生命力的產(chǎn)品。
品質(zhì)，持續(xù)穩(wěn)定的品質(zhì)觸動(dòng)購(gòu)買
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有好的名字，當(dāng)然能助力產(chǎn)品在市場(chǎng)上走得順風(fēng)順?biāo)?，但還有個(gè)非常重要的前提，那便是產(chǎn)品品質(zhì)的保證，如若品質(zhì)不好，那么快速鋪向市場(chǎng)則變成一把雙刃劍，有些品牌的產(chǎn)品在營(yíng)銷先行的打法下，品質(zhì)卻沒有跟上，這樣很可能為產(chǎn)品或品牌減分。
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回歸茶行業(yè)，在品質(zhì)上，雙陳普洱可謂優(yōu)勢(shì)劇增，這個(gè)品牌23年來一直持續(xù)專注于兩件事：藏茶和制茶。這兩件事為雙陳普洱的品牌發(fā)展之路打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)，在長(zhǎng)達(dá)23年的時(shí)光里，接觸過雙陳普洱的人幾乎都被其品質(zhì)所折服。
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說回“蓮餅”這款產(chǎn)品，雙陳團(tuán)隊(duì)用了3年的時(shí)間進(jìn)行打磨和研發(fā)，此前，雙陳普洱已經(jīng)積累了100余款自主生產(chǎn)的茶品，400余款收藏的干倉(cāng)老茶，超過1000份原料檔案……由此才誕生了雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品。
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為此，筆者特邀請(qǐng)幾位資深的普洱茶愛好者一同品飲，“蓮餅”生茶一開泡，湯色蜜黃油亮，蘭香明顯，而且入口醇厚、飽滿、細(xì)膩，喉韻甘潤(rùn)，甘苦相連，剛?cè)岵?jì)。
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而“蓮餅”熟茶，湯色紅濃透亮，甜香明顯，入口醇厚，稍有苦感，隨后轉(zhuǎn)甜，滋味豐富。“品這個(gè)茶還真有如蓮花般的感受，茶湯粘稠飽滿，飲后清涼感十足?！币晃毁Y深茶友品后說道。
提升價(jià)值，打造戰(zhàn)略單品
產(chǎn)品品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)的根本，但只有品質(zhì)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)差異化，而提升一款產(chǎn)品的價(jià)值，賦予獨(dú)特的記憶點(diǎn)，則有可能為這款產(chǎn)品打造“唯一”的標(biāo)簽。
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那么，雙陳普洱是如何競(jìng)爭(zhēng)突圍的呢？原因在于其具備了打造戰(zhàn)略性大單品的思維，賦予這款產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值和非凡的意義。在“蓮餅”的產(chǎn)品宣傳片中，我們從多個(gè)角度都能了解到，這款產(chǎn)品對(duì)于雙陳普洱的意義，對(duì)于行業(yè)的價(jià)值。
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“蓮餅”不僅是雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品，也是雙陳普洱品牌的代表作，在業(yè)內(nèi)人士看來，其更有可能成為普洱茶行業(yè)中一款經(jīng)典的標(biāo)桿性產(chǎn)品。
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雙陳普洱為打造這款戰(zhàn)略性的產(chǎn)品，集合和調(diào)動(dòng)了一切可利用的資源和支持政策，無(wú)論是前端的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還是中部的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)以及銷售團(tuán)隊(duì)，亦或是后端的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，上至創(chuàng)始人、下至每一位員工，都在為蓮餅的每一片原料、每一稿設(shè)計(jì)、每一次溝通、每一場(chǎng)活動(dòng)所服務(wù)，最終才打造出一款品牌的戰(zhàn)略性單品。
生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)強(qiáng)化品牌資本與沉淀
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蓮餅遭“瘋搶”，還因雙陳普洱具備了一個(gè)不可復(fù)制的核心優(yōu)勢(shì)，那便是26年干倉(cāng)技術(shù)的沉淀和積累。
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我們知道，普洱茶具備“越陳越香”的特性，從2007年—2018年十余年的發(fā)展中，普洱茶行業(yè)已然進(jìn)入2.0階段的競(jìng)爭(zhēng)，十年以上的普洱茶企業(yè)越來越多，那么，如何實(shí)現(xiàn)差異化，如何兌現(xiàn)普洱茶越陳越香的承諾，除了原料、工藝之外，倉(cāng)儲(chǔ)起到了關(guān)鍵性的作用。
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而這，恰恰成為了雙陳普洱最具競(jìng)爭(zhēng)力的因素，其企業(yè)早在26年前便著手研究普洱茶的生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)。在12月份的深圳茶博會(huì)上，雙陳普洱創(chuàng)始人陳永堂先生在“第二屆中國(guó)普洱茶（倉(cāng)儲(chǔ)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”中提到，未來 ，專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)將會(huì)為普洱茶品牌提供“背書”的作用。
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“蓮餅”遭瘋搶，則進(jìn)一步驗(yàn)證了倉(cāng)儲(chǔ)的作用和價(jià)值，“生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)”正是廣大普洱茶愛好者、資深藏家信任雙陳普洱的緣由。“我選擇雙陳，不僅是可以買到一款好的產(chǎn)品，更加放心的是，他們可以讓這款產(chǎn)品十年后、二十年后依然是一件‘珍品’。”
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由此可見，生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)于普洱茶行業(yè)而言，就是企業(yè)的強(qiáng)大資本，隨著時(shí)間的沉淀和積累，這種優(yōu)勢(shì)便越發(fā)強(qiáng)勁，為品牌構(gòu)建起強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
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“蓮餅”如此受人喜愛，且被眾多普洱茶資深藏家視為珍寶，可見其收藏價(jià)值不言而喻。從另一個(gè)角度也折射出，普洱茶的收藏市場(chǎng)有其穩(wěn)固的市場(chǎng)份額，只是在這個(gè)過程中，普洱藏家、資深茶友越來越懂得如何辨別一款產(chǎn)品是否值得被收藏，這是市場(chǎng)走向良性和精品化的表現(xiàn)之一。
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在茶行業(yè)中，一款產(chǎn)品，可以只是簡(jiǎn)單的一款飲品，也可以是一個(gè)品牌的重磅產(chǎn)品，還可以是一個(gè)企業(yè)的代表產(chǎn)品，更可以成為一個(gè)時(shí)代乃至一個(gè)行業(yè)的經(jīng)典作品。而這款產(chǎn)品的高度會(huì)走向哪個(gè)階段，取決于企業(yè)的初心和做法。那么，“蓮餅”將有怎樣的未來和前程，我們把問題交由時(shí)間和消費(fèi)者來共同回答。
