俄羅斯喀山,為何會有中國“茶香”?

俄羅斯喀山,為何會有中國“茶香”?

435閱讀 2024-10-25 11:08 行業(yè)

“大約400年前,聯(lián)通兩國的‘萬里茶道’正是從喀山經(jīng)過,將來自中國武夷山地區(qū)的茶葉送至俄羅斯的千家萬戶?!?/p>

10月22日,俄羅斯喀山傳來了關于福建武夷山的“茶聲”。

一部國茶史,半卷出福建。“萬里茶道”始于何處?一切還要從武夷山說起——

武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地。武夷巖茶(大紅袍)有“臻山川精英秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝”之美名。

早在南朝齊時(479—502年),武夷茶便以“晚甘侯”之稱為社會上流人士所賞識而初具知名度。唐朝以“研膏”“臘面”為名的武夷茶,價同黃金。

時至南宋,理學學者齊聚武夷,以茶促文,以茶論道。儒、釋、道三教同山,寺廟道觀遍布山中,茶事大興。

1302年,武夷山設立皇家焙茶局,稱“御茶園”。茶葉成為朝廷貢品,每年沿著一個個驛站,經(jīng)過幾千里路程遞送至京城。

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武夷茶已有千年歷史,在武夷香江茗苑茶文化體驗園的茶田之中,以大紅袍、肉桂為代表的武夷巖茶茶樹葉青翠欲滴。人民網(wǎng)李唯一攝

自17世紀開始,伴隨著俄羅斯市場對茶葉需求的不斷增加和中俄茶葉貿(mào)易的逐漸興盛,以大盛魁商號為領頭羊的晉商抓住機遇,貫通從武夷山出發(fā)、橫跨亞歐大陸、直抵俄羅斯恰克圖的茶葉貿(mào)易之路。

這條長達1.3萬公里的茶道,是繼“絲綢之路”后在歐亞大陸興起的又一條國際大通道。位于武夷山東部的下梅村是“萬里茶道”的起點。清初,下梅鄒氏等當?shù)夭枭碳易迓?lián)手晉商,購買茶山,在下梅設茶莊,精選、收購茶葉,建廠制茶,建立了穩(wěn)定的茶葉生產(chǎn)基地。

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下梅古村。人民網(wǎng)黃東儀攝

武夷茶精加工成紅茶、磚茶后,從當溪與梅溪水路交匯的“景隆號”碼頭起運,在崇安縣城(今武夷山市區(qū))驗押后,由北上的船幫、馬幫、駝幫轉(zhuǎn)運,經(jīng)俄羅斯為茶葉貿(mào)易而特設的邊貿(mào)城市恰克圖,跨越西伯利亞,到達圣彼得堡,繼而銷往歐洲其他國家。

自武夷采摘到運至俄歐銷售,全程約需一年。北方氣候干燥,經(jīng)“萬里茶道”陸路販運的茶葉,品質(zhì)優(yōu)越,更受青睞。

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南平武夷山星村。邱汝泉攝

目前,在武夷山國家風景區(qū)以東的下梅村鄒氏家祠和晉商茶館外,依然能看到貫穿下梅村古茶市的當溪。這條水面寬不過8米、長度僅1000米的人工運河擁有8個裝卸碼頭,自1680年開通以來,已漾茶香數(shù)百年。

史料記載,康熙年間,下梅村茶事盛行,每日竹筏三百艘,轉(zhuǎn)運不絕。按一天運輸12小時計算,每2-3分鐘就有一艘船駛出下梅。

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武夷山秋日九曲溪風光。孫開彥攝

梅溪河畔廣場上,有一座“萬里茶道”雕塑?;系谋囊灾?、英、俄、蒙四種文字鐫刻著“中蒙俄萬里茶道起點——武夷山”。

今日的武夷山,正繼續(xù)發(fā)揮茶文化和“雙世遺”資源優(yōu)勢,構建以航空、鐵路、公路為一體的旅游交通網(wǎng),通過開通“萬里茶道”沿線國際旅游精品線路、推出“印象大紅袍”等新型文旅產(chǎn)品、建設“武夷茶世界”等文旅綜合體行動,推動由山水觀光旅游向休閑度假、由景區(qū)旅游向全域旅游、由特色茶旅向茶文旅全面融合的新轉(zhuǎn)變。

2013年9月,中蒙俄三國代表簽署倡議書,邁出“萬里茶道”聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)的步伐。

2021年1月21日10時19分,首班武夷山“國際貨運班列”在武夷山陸地港鳴笛發(fā)車,從武夷山出發(fā)經(jīng)新疆霍爾果斯抵達哈薩克斯坦阿拉木圖、烏茲別克斯坦塔什干等中亞港口。同年6月5日,載有閩北茶葉及相關貨物的首列“大紅袍號”列車順利開行,譜寫了“萬里茶道”的新篇章。

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南平武夷山。彭善安攝

目前,武夷山市仍有約12萬人以茶為生,2023年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達135億元人民幣,農(nóng)民人均收入的近五成來自茶葉。

就在去年,2023年(第四屆)海絲茶文化論壇迎來了近40個國家和地區(qū)的駐華使節(jié)、國際友人、海外華僑華人、海內(nèi)外茶界專家學者、茶企茶商、青年網(wǎng)紅代表齊聚武夷山。來自中國的共性茶文化,在世界各國延伸,形成了一體多元的文化形態(tài)。

一片葉子的萬里路,是數(shù)百年來武夷茶的漫漫“出海史”,也蘊藏著武夷茶與時代同頻共振的氣魄。

來源:人民網(wǎng)福建,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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