秋高氣爽,茶葉飄香。眼下正是秋茶生產(chǎn)好時(shí)節(jié),洋溪的茶山間迎來(lái)了一年一度的繁忙時(shí)刻,呈現(xiàn)一派喜人的豐收景象。
走進(jìn)洋溪鎮(zhèn)塘里村,一壟壟茶樹錯(cuò)落有致、生機(jī)盎然,漫山遍野的茶樹吐露新綠,長(zhǎng)勢(shì)喜人。茶農(nóng)三五成群帶著采茶機(jī)行走在茶山,每臺(tái)采茶機(jī)一小時(shí)采700斤-900斤茶葉,一天下來(lái)兩臺(tái)采茶機(jī)能采14000斤-18000斤。山間采茶忙,車間制茶香,茶場(chǎng)的茶葉采收后就被立即送往生產(chǎn)車間進(jìn)行精心加工制作,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、炒青等一系列工序后,制作成品質(zhì)上好的茶,隨后被銷往廣東、上海、福建、浙江等地。
塘里村副書記周文濤:今年秋茶的長(zhǎng)勢(shì),就鮮葉來(lái)說(shuō)還是挺好的。飽滿的鮮葉做出來(lái)的茶,茶湯更加清亮,香氣撲鼻,口感更加柔和。
相比于其他季節(jié)的茶,秋茶別具特色,經(jīng)過(guò)夏天一整季的涵養(yǎng),不僅高香、耐泡,而且形成的茶多酚等物質(zhì)含量也比較高。茶場(chǎng)目前采用“農(nóng)戶+合作社+公司”的經(jīng)營(yíng)模式,吸收了80余戶農(nóng)戶參與茶場(chǎng)的管理、種植與生產(chǎn),帶動(dòng)群眾增收,豐產(chǎn)時(shí)可固定帶動(dòng)30余名本地群眾務(wù)工就業(yè)。
采茶村民劉先生:我們一般早上五點(diǎn)來(lái)上班,差不多工作到中午,下午是從三點(diǎn)到七點(diǎn)。90塊錢一畝,大概一個(gè)人五百塊錢一天。這樣我們可以就近工作,掙錢的同時(shí)還能照顧到家。
洋溪鎮(zhèn)大健康產(chǎn)業(yè)園將在以生產(chǎn)加工綠茶為主的基礎(chǔ)上,不斷利用新工藝,引進(jìn)新品種,研發(fā)新產(chǎn)品,進(jìn)一步提升秋茶的綜合利用率,讓茶場(chǎng)再增效,茶產(chǎn)再增能,茶農(nóng)再增收。
大健康產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人肖宏毅:我們茶場(chǎng)種植面積有1500多畝,主要種植黃金芽、金頂玉葉、龍井43號(hào)等品種。秋季主要采摘的茶葉是龍井43號(hào)、中黃3號(hào),通過(guò)發(fā)酵制作出來(lái),回甘度、香味都特別好。今年預(yù)計(jì)可生產(chǎn)秋茶10萬(wàn)斤左右,產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)200多萬(wàn)元。
一片葉子,富一方百姓。近年來(lái),我縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)”,積極做好“茶文章”,持續(xù)推進(jìn)低產(chǎn)低效茶園提質(zhì)增效改造,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè),進(jìn)一步完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,引導(dǎo)茶企和茶農(nóng)參與夏秋茶生產(chǎn),發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
來(lái) 源:縣融媒體中心、洋溪鎮(zhèn)
圖文:張依清、周琴
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