看鉛山縣統(tǒng)籌做好“三茶”文章走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)路

看鉛山縣統(tǒng)籌做好“三茶”文章走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)路

1閱讀 2024-09-19 02:46 行業(yè)

9月18日,《江西日?qǐng)?bào)》第8版報(bào)道鉛山縣統(tǒng)籌做好“三茶”文章走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)路


全文如下

一起來看看吧河紅,何以長(zhǎng)紅?

——看鉛山縣統(tǒng)籌做好“三茶”文章走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)路

采茶女正在茶園采摘茶葉(資料圖)。

通訊員 丁銘華 攝

本報(bào)全媒體記者 余燕

坐落在武夷山北麓的鉛山,土壤、氣候等條件適合茶樹生長(zhǎng),從古至今都是我國重要的產(chǎn)茶區(qū)。早在明清時(shí)期,河紅茶就已出口歐洲。

近年來,借著武夷山國家公園的東風(fēng),鉛山縣堅(jiān)持“品牌優(yōu)先”戰(zhàn)略,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,全力將河紅茶打造成“有品牌、有標(biāo)準(zhǔn)、有市場(chǎng)、有機(jī)制”的現(xiàn)代茶業(yè)。截至目前,全縣茶園超11萬畝,年產(chǎn)量達(dá)4520噸、綜合產(chǎn)值達(dá)24億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。河紅茶入選中國茶葉博物館(館藏)展示茶樣,鉛山河紅茶入選江西農(nóng)產(chǎn)品二十大區(qū)域公用品牌。

融合發(fā)展  推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條改革

鉛山茶農(nóng)世代種茶。受多重因素制約,長(zhǎng)期以來,當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)始終發(fā)展粗放、大而不強(qiáng)。

走老路到不了新地方。近年來,鉛山以一二三產(chǎn)融合發(fā)展為根本路徑,優(yōu)化全流程資源要素,貫通融合河紅茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費(fèi)各環(huán)節(jié),助推茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)。

該縣出臺(tái)《鉛山河紅茶種植技術(shù)規(guī)程》《鉛山河紅茶加工技術(shù)規(guī)程》等江西省地方標(biāo)準(zhǔn),從技術(shù)規(guī)范的角度指導(dǎo)河紅茶標(biāo)準(zhǔn)化種植與加工,為河紅茶產(chǎn)業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)種植與加工提供指引。統(tǒng)籌1000多萬元資金支持河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)茶農(nóng)茶企在英將鄉(xiāng)、稼軒鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建或改造茶園,擴(kuò)大鄉(xiāng)村振興帶沿線觀光茶園種植規(guī)模,今年可新增標(biāo)準(zhǔn)化茶園5000多畝。

支持茶企建設(shè)連續(xù)化、自動(dòng)化精制加工生產(chǎn)線,對(duì)新購置生產(chǎn)加工設(shè)備、建設(shè)數(shù)字茶廠的企業(yè)進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)補(bǔ)。鉛山縣綠和有機(jī)資源開發(fā)有限公司是一家以茶葉種植、加工和銷售為主的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),近年來產(chǎn)值逐年攀升,去年達(dá)6900多萬元。該公司經(jīng)理江平說,近幾年投資建設(shè)河紅茶精深加工車間1300余平方米,引進(jìn)了4條茶葉智能化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

鉛山與金融機(jī)構(gòu)共同搭建銀企惠農(nóng)金融平臺(tái),授信發(fā)放信用貸款,目前已授信“鉛茶貸”2200余萬元,并引導(dǎo)茶企購置茶葉種植保險(xiǎn),提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

既要種得好,更要賣得好。為助“一片葉”香飄四海,鉛山積極組織企業(yè)出海搶單,通過“公司+”模式,助推紫峰堂生態(tài)茶葉有限公司、上饒金嘉隆茶業(yè)有限公司等出口非洲等地;探索“飛地”合作模式,在鉛山設(shè)立生產(chǎn)基地,在烏魯木齊設(shè)立精加工包裝廠房,嘗試開拓“萬里茶道”新路徑。積極推進(jìn)河紅茶旗艦店建設(shè),對(duì)計(jì)劃在省內(nèi)外新建旗艦店的茶企進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。

向“新”發(fā)力 讓“一片葉”更有“科技芯”

8月底,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱中茶所)、中國茶葉學(xué)會(huì)、福建武夷學(xué)院、江西省農(nóng)技推廣中心等單位的專家學(xué)者,在鉛山舉辦了茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)及分析交流會(huì),為河紅茶如何進(jìn)一步走好產(chǎn)業(yè)升級(jí)路“把脈問診”。

產(chǎn)業(yè)鏈條短、經(jīng)濟(jì)效益低是鉛山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困局:縣內(nèi)茶園以高山野茶為主,產(chǎn)量較低、管理成本較高;銷售渠道相對(duì)單一、拓展渠道受限等。

如何破題?

借“智”謀事、向“新”發(fā)力,以科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。鉛山與中茶所簽訂合作協(xié)議,共同編制《鉛山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》、制定《鉛山茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》,成立省內(nèi)首個(gè)茶葉博士專家工作站等;中國茶葉學(xué)會(huì)在鉛山專門建立服務(wù)站,雙方在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研制、人才培養(yǎng)和品牌推廣等方面開展深度合作……鉛山縣河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任羅建軍介紹,該縣創(chuàng)新合作機(jī)制,主動(dòng)對(duì)接科研院所和高校,圍繞茶種質(zhì)研究、茶葉質(zhì)量安全和加工技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域加強(qiáng)科研合作,并設(shè)立茶樹育種專家工作站,讓“一片葉”更有“科技芯”。

“目前已掛牌古茶樹189株,其中80%已建檔。一山、一樹、一味,這些古茶樹可都是寶貝啊!”鉛山縣河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任林淑紅翻開一本厚厚的資料匯編向記者介紹,檔案里,古茶樹的圖片、具體分布區(qū)域、種類、尺寸和生長(zhǎng)情況等信息一應(yīng)俱全,為茶樹新品種的選育工作提供了“數(shù)據(jù)庫”。當(dāng)前,茶樹育種專家工作站科研人員正全力以赴,從海量的茶樹資源中,深入探索并精心選育“河紅1號(hào)”“河紅2號(hào)”等一系列專為鉛山生態(tài)環(huán)境量身打造的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗且廣適的自有新品種,保障茶產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展

。以數(shù)智技術(shù)助推企業(yè)提質(zhì)增效。鉛山一方面積極促進(jìn)茶企與順豐速運(yùn)等快遞行業(yè)頭部企業(yè)合作,引入無人機(jī)運(yùn)輸技術(shù),在提高工作效率和茶青品質(zhì)的同時(shí),為企業(yè)降低運(yùn)輸成本。另一方面,通過科技培訓(xùn)和引導(dǎo)教育,提高茶農(nóng)的科技素質(zhì)和操作能力,培養(yǎng)新型職業(yè)茶農(nóng)。

文化賦能 讓老品牌煥發(fā)新活力

去年11月,以“茶旅融合香飄萬里”為主題的2023年武夷山國家公園(江西片區(qū))鉛山茶文旅推介會(huì)在浙江杭州舉辦,業(yè)內(nèi)權(quán)威專家在會(huì)上對(duì)鉛山為“世界紅茶發(fā)源地之一”、河口鎮(zhèn)是“萬里茶道第一鎮(zhèn)”進(jìn)行了專業(yè)認(rèn)證。

立足新時(shí)代,如何進(jìn)一步唱響品牌、讓河紅長(zhǎng)紅,是當(dāng)?shù)卣筒杵蟛柁r(nóng)共同思考的命題。在江西武夷山茗仕生態(tài)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理詹朝華這個(gè)“老茶人”看來,文化賦能、多方同步發(fā)力是一個(gè)重要路徑。

“我們系統(tǒng)梳理茶文化歷史,目前已收集河紅茶文化資料212篇,為編撰茶文化系列叢書打好基礎(chǔ)?!绷_建軍表示,圍繞痛點(diǎn)難點(diǎn)堵點(diǎn),鉛山縣河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心自去年5月成立以來,展開了一系列動(dòng)作。

組織茶企積極“走出去”參評(píng)參賽。鉛山茶企先后參加了第八屆中國-亞歐博覽會(huì)、中國景德鎮(zhèn)國際茶博會(huì)等國內(nèi)外展覽展會(huì),并在一些職業(yè)技能競(jìng)賽中摘金奪銀。

圍繞茶產(chǎn)業(yè)策劃各類主題活動(dòng)。舉辦“最美茶園”評(píng)選活動(dòng),動(dòng)態(tài)展示各大茶園的自然風(fēng)光、生態(tài)環(huán)境和茶文化魅力,吸引更多游客前來參觀體驗(yàn);舉辦首屆喊山開茶節(jié),開展以“茶知識(shí)講堂”為主題的“非遺六進(jìn)”活動(dòng),讓河紅茶更加深入人心。

加快推進(jìn)茶文旅融合發(fā)展。積極把茶文化深度融入吃住行購?qiáng)实嚷糜稳^程,開發(fā)住茶宿、泡茶湯、購茶禮等主題旅游產(chǎn)品,打造的“生態(tài)茶鄉(xiāng)·環(huán)武夷山國家公園茶研學(xué)之旅”被列入全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路。

“以茶文化賦魂、茶產(chǎn)業(yè)賦能、茶科技賦力,著力培育研發(fā)、種植、加工、銷售、衍生品開發(fā)和茶文旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局?!便U山縣委副書記俞益斌表示,該縣將用好武夷山國家公園的這塊金字招牌,重點(diǎn)打造“鉛山武夷河紅”品牌,充分挖掘河紅茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)資源潛力,讓河紅茶產(chǎn)業(yè)成為“兩山轉(zhuǎn)化”、生態(tài)富民的生動(dòng)實(shí)踐。

(來源:江西日?qǐng)?bào)),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

上一頁:打造萬畝鹿鳴茶海,珙縣做活鄉(xiāng)村振興“茶文章”

下一頁:柑馨甜飴,茶醇潤養(yǎng) 大益 大紅柑潤養(yǎng)茶禮上新

相關(guān)閱讀

蘭花茶不適用
288閱讀
茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4