關(guān)于德國茶葉和花草茶協(xié)會(huì)
2020年，德國茶葉協(xié)會(huì)和德國花草茶協(xié)會(huì)宣告合并，成立了全新的德國茶葉和花草茶協(xié)會(huì)(German Tea & Herbal Infusions Association)，總部設(shè)于漢堡。延續(xù)兩大行業(yè)協(xié)會(huì)的優(yōu)良傳統(tǒng)，新的行業(yè)協(xié)會(huì)將始終致力于為行業(yè)會(huì)員提供最新的市場數(shù)據(jù)和科學(xué)研究成果。
△ 德國茶葉和花草茶協(xié)會(huì)董事成員。
Frank Schübel (Chairman)
Teekanne GmbH & Co. KG, (Düsseldorf)
C.E.O.
Christian Lange (Vice Chairman)
Martin Bauer GmbH & Co. KG (Vestenbergsgreuth)
Managing Director
Annemarie Leniger (Vice Chairlady)
Ostfriesische Tee Gesellschaft GmbH & Co. KG (Seevetal)
Managing Director
Ralf Janecki (Treasurer)
Hanseatic Tea Export GmbH (Bremen)
Managing Partner
Frank Braun
H?lssen & Lyon GmbH (Hamburg)
Head of Tea Purchasing
Dr. Thomas Henn
Ulrich Walter GmbH (Diepholz)
Senior Vice-President
Mathias Koop
Wollenhaupt Tee GmbH (Reinbek)
General Agent
Robert P. Scheibler
J. Fr. Scheibler GmbH & Co. KG (Hamburg)
Managing Partner
本期報(bào)告亮點(diǎn)
本期報(bào)告沿襲以往報(bào)告風(fēng)格，對(duì)德國及世界飲茶市場各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和發(fā)布：
-- 2019年，在全世界范圍內(nèi)，茶葉(Camelia Sinensis)以及花草茶和水果茶的需求呈增長趨勢。所有品類的銷售額都有所增長，有機(jī)茶飲市場的增長格外明顯。
-- 2019年，德國消費(fèi)者總共喝了470億杯茶，人均茶飲的消費(fèi)量再創(chuàng)新高。其中，花草茶和水果茶的干茶的銷售量約為40000噸，占德國總體茶飲市場的67%，紅茶和綠茶的干茶的銷售量約為19200噸，占德國總體茶飲市場的33%。
-- 在德國，因其便利性和效率，90%的花草茶和水果茶的干茶以茶包的形式銷售和飲用。
-- 在德國花草茶市場中，復(fù)方調(diào)香配方占比34%，復(fù)方非調(diào)香配方占比20%，單方薄荷占比14%，單方小茴香占比11%，單方洋甘菊占比10%，單方玫瑰果占比5%，單方路易波士占比4%，其它品種占比2% ......
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來源：德國花草茶博物館
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