布朗山傳說中的五個老婆(壩卡囡普洱茶)

布朗山傳說中的五個老婆(壩卡囡普洱茶)

28閱讀 2017-03-24 07:09 國際

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壩卡囡自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村,屬于山區(qū)。位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,距離布朗山鄉(xiāng)政府41公里。國土面積 24.4 平方公里,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米,適宜種植水稻、茶葉等農(nóng)作物。

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“壩卡囡”系傣語地名,“壩”即壩子,“卡”即荒涼的,“囡”即小,壩卡囡,意即為“荒涼的小壩子”。

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布朗山鄉(xiāng)的班章村委會下轄五個自然村:老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和巴卡竜,被稱作“班章五寨”。

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壩卡囡寨與新班章寨交界,離老班章寨也不算太遠,直線距離不到10公里。

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壩卡囡的古茶樹全部是甜茶大樹,壩卡囡的甜種茶樹卻多是樹齡超百年、樹干明顯的大樹,三五成群的分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,緊連大森林。

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這里的生態(tài)環(huán)境相當原始,海拔高、日照足,雨水均勻,加上布朗山肥沃的紅土,非常適宜茶樹生長。

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所以壩卡囡古樹茶特點表現(xiàn)非常接近老班章,比新班章的香氣、甜度等方面都更類似。

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與老班章相比,壩卡囡只是厚度不夠,飽滿度稍有不如,香氣、回甘、喉韻都神似。其香濃韻足,協(xié)調(diào)細膩 。

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蔥蔥一年時間過去茶已不在飄浮,青澀難消還是忍不住開湯嘗嘗。

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喉嚨深初的甘甜或深埋杯底的甜潤已動念嘗鮮。

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泡完收工,看看葉底還是有點奢侈了 好明白了韻感的來源。

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