首屆英國“劍橋國際茶文化節(jié)”亮相近30種中國茶

首屆英國“劍橋國際茶文化節(jié)”亮相近30種中國茶

2閱讀 2023-05-24 06:08 國際

“當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停?!焙炔柙缫咽怯松钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。21日,英國劍橋大學國王學院里茶香四溢,適逢國際茶日,首屆“劍橋國際茶文化節(jié)”在這里舉行。

活動現(xiàn)場展示了來自中國福建、云南、浙江、江蘇、四川、湖北、湖南、廣東等地的近30種中國茶,不少當?shù)赜吮硎臼堑谝淮慰吹饺绱素S富種類的中國茶。燙杯、溫壺、洗茶、沖泡……來自福建安溪縣制茶世家的茶師蕭曼靈身著中國傳統(tǒng)服飾,在活動現(xiàn)場展示中國茶道藝術,吸引了一批當?shù)赜^眾駐足欣賞、品茶。

據(jù)主辦方介紹,英國國家學術院院士、劍橋大學社會人類學教授、劍橋大學國王學院院士、劍橋康河出版社聯(lián)合創(chuàng)始人艾倫·麥克法蘭與多位劍橋大學學者、藝術家共同發(fā)起了本次茶文化節(jié)。作為研究世界茶文化的知名學者之一,麥克法蘭曾著有《綠色黃金:茶葉帝國》一書,他在活動現(xiàn)場掏出隨身攜帶的普洱茶,為參加活動的人們做了題為《茶如何改變世界》的演講,從宗教、城市發(fā)展、社會生活的演變、對工業(yè)革命的推動等多個維度闡述了茶對世界的改變,在他看來,茶是連接東西方的重要紐帶,更是有益健康、強身健體的重要飲品。

劍橋大學社會人類學教授艾倫·麥克法蘭為觀眾展示自己隨身攜帶的普洱茶。人民網(wǎng)記者邢雪攝

隨后,英國意大利裔藝術家、中國畫畫家、日式茶道大師彼得·卡瓦鳩蒂帶來了一場日式茶文化講座和茶道表演,中國茶文化導師、精耕茶文化十余年的宋熙也在現(xiàn)場展示中國茶藝。

參與活動的英國觀眾積極參與品茶并分享心得。劍橋市長喬治·皮帕斯曾經(jīng)去云南考察過茶山,對中國茶文化有著深深的了解與喜愛,他在現(xiàn)場品嘗了宋熙沖泡的充滿花香果香的茶之后表示,“口感獨特,是一次非常美妙的體驗?!?/p>

本次活動由英國保護瀕臨消失的世界基金會、劍橋大學國王學院“瑞弗斯文化遺產(chǎn)保護計劃”、劍橋大學考古與人類學博物館“數(shù)字實驗室”聯(lián)合主辦,英國劍橋康河出版社及藝術中心、劍橋亞洲文化協(xié)會、華祥苑、紫苑茶館、徐行坊、劍橋華人社區(qū)中心、劍橋中華學校等機構協(xié)辦。

來源:人民網(wǎng)、北京茶世界

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