盡管產(chǎn)量低、生產(chǎn)成本高，2021年斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)良好，出口茶葉2.86億公斤，出口創(chuàng)收13億美元。
斯里蘭卡茶葉局主席Jayampathy Molligoda在接受采訪時說，斯里蘭卡茶葉的生產(chǎn)成本是全球市場上最高的國家之一，茶葉產(chǎn)量在2013年達到頂峰，此后一直在下降。肯尼亞和印度的茶葉拍賣價格低于斯里蘭卡。
他說，斯里蘭卡需要通過對錫蘭茶的無污染、可持續(xù)和安全方面的宣傳，來“更多地關注價值鏈的前端”。
2020年，斯里蘭卡茶葉總產(chǎn)量2.79億公斤，出口數(shù)量2.66億公斤，出口收入為12.13億美元。值得一提的是，斯里蘭卡海關統(tǒng)計的平均離岸價格，2020年為4.29美元/公斤，2021年上升到4.53美元/公斤，而2019年出口的茶葉只有4.07美元/公斤。根據(jù)最新的茶葉銷售和茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年斯里蘭卡茶葉已售出約2.96億公斤，全年茶葉產(chǎn)量已接近3億公斤，而去年的茶葉產(chǎn)量只有2.79億公斤。
不利的一面是，斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力在一段時間內一直在下降。2000年的茶葉產(chǎn)量為3.05億公斤，到2010年已增加到3.28億公斤，到2013年茶葉產(chǎn)量達到最高值3.38億公斤，此后茶葉產(chǎn)量逐漸下降，年復合增長率下降了2.6%。同時由于生產(chǎn)力低，土地、人工和管理費用高，氣候變化以及新冠肺炎的不利影響，茶葉生產(chǎn)者的生產(chǎn)成本一直在上升。
在這里值得一提的是，在過去的10-15年里，肯尼亞(斯里蘭卡茶葉的主要競爭對手)的茶葉產(chǎn)量一直在快速增長，而斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)量則一直在下降。這是由于沒有實施茶葉新植補種、茶農(nóng)無法應對氣候變化的影響以及其他因素，因為盡管使用了肥料，但土壤侵蝕和退化仍在進一步擴大。
肯尼亞茶葉拍賣價格在美元計算下低于斯里蘭卡，肯尼亞茶農(nóng)得到的茶葉價格很低，而在斯里蘭卡，受1957年頒布的第51號茶葉控制法案的管理，小茶農(nóng)得到的茶葉價格則相對合理。
(國際茶委會2021年數(shù)據(jù)統(tǒng)計年報—斯里蘭卡和肯尼亞茶葉拍賣價格對比，單位：美元)
報道稱，錫蘭茶是全球市場上最昂貴的茶，以克而論。因此，對斯里蘭卡的茶葉出口商和營銷人員來說，茶葉定價結構上要有一個轉折點，以便在全球市場上具有競爭力。綜上所述，“綜合生產(chǎn)力和質量戰(zhàn)略”是生產(chǎn)商降低每公斤制茶成本使出口商和營銷團隊能夠利用錫蘭茶葉的“品牌資產(chǎn)”的關鍵重點領域之一。在這種情況下，重要的是，生產(chǎn)者采用一個有越來越多的礦物和有機投入應用的綜合平衡的營養(yǎng)管理系統(tǒng)，以提高土壤質量，實現(xiàn)環(huán)境和經(jīng)濟的可持續(xù)性，同時關注工人、小農(nóng)戶和種植者的福利待遇，而不是尋求短期收益。
2021年斯里蘭卡茶行業(yè)的整體表現(xiàn)令人滿意，然而，實現(xiàn)錫蘭茶葉價格的進一步上漲已成為一個挑戰(zhàn)，因為肯尼亞和印度的拍賣價格遠低于科倫坡的拍賣價格。然而，我們需要在“錫蘭茶全球推廣活動與全行業(yè)利益相關者支持下的積極營銷策略相結合”的背景下通過開展已經(jīng)批準的推廣活動來更多地關注價值鏈的前端。因此，必須通過保持最低限量的農(nóng)殘標準和展示包括干凈安全因素在內的可持續(xù)憑證來講好“錫蘭茶-世界上最干凈的茶”這一品牌故事。
Jayampathy Molligoda主席表示，斯里蘭卡茶葉局感謝所有利益相關者的奉獻、承諾和付出。在困難和挑戰(zhàn)的環(huán)境之下，2021年斯里蘭卡茶行業(yè)取得了杰出成就。
斯里蘭卡茶葉局與中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
斯里蘭卡茶葉局成立于1976年，旨在發(fā)展斯里蘭卡茶業(yè)以及在全球推廣斯里蘭卡錫蘭茶，并在莫斯科、迪拜和北京三個城市設立專門的海外推廣部門。近年來，我會與斯里蘭卡茶葉局一直保持著密切的合作關系。2015年，我會魏有秘書長曾受邀前往斯里賈亞瓦德納普拉大學進行“茶與健康”的專題講座。
2015年-2019年斯里蘭卡茶葉局連續(xù)派代表參加我會主辦的第二屆、第三屆、第四屆和第五屆中國茶業(yè)大會。2017年，斯里蘭卡茶葉局派出60人規(guī)模參展團參加我會在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的第九屆北京茶博會，同期舉辦了在中國的第一場錫蘭紅茶拍賣會，將科倫坡茶葉拍賣引入中國。2020年正式加入由我會聯(lián)合全球16個國家和地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)起成立的國際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟，共同推動全球茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。此外，斯里蘭卡茶葉局對我會在中國舉辦的其他相關茶事活動提供了諸多支持。
文章來源：The Island
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