茶山某農(nóng)藥推銷:“古樹要想長得好,松土除草少不了,試試這款新上市的除草劑吧,老班章寨子都在用,現(xiàn)在下單還送三幅生物誘蟲板...”
某茶園管理專家:“茶園里不需要其他雜樹,不僅會減少古茶樹的單位數(shù)量,還會與古茶樹爭搶陽光,養(yǎng)分與生長空間...”
隨著古樹茶的興起,這些千百年來都靜靜生長在古茶樹,受到了前所未有的關(guān)注,惦記著其葉片價值的人們,開始了無微不至的“呵護(hù)”。
更有甚者,盜伐茶園里的高大喬木植物,在古樹茶園翻土、施肥、打農(nóng)藥,以為這樣能增加古樹茶產(chǎn)量,殊不知給茶園生態(tài)帶來了滅頂之災(zāi)。
我們需要為古茶樹除草嗎?過去放養(yǎng)在茶園里的豬牛雞是否應(yīng)該被驅(qū)逐?到底應(yīng)該怎么合理保護(hù)古茶樹?今天這篇文章,陸離就來聊聊茶山的合理保護(hù)。
草地生態(tài)系統(tǒng)
相信做過農(nóng)活的朋友,都知道除草對莊稼的重要性,但在古茶園里卻完全沒必要,一是養(yǎng)分來源不同,健康的古茶樹,有著5000多條根系,會深深扎根于大地,而絕大多數(shù)雜草的須根深度還不到20cm,二者可以說井水不犯河水。
二是因?yàn)檫@些不起眼的雜草,其實(shí)屬于茶園生態(tài)系統(tǒng)里的草地生態(tài),具有生命力頑強(qiáng),涵養(yǎng)水分,自我調(diào)節(jié)的適應(yīng)功能。
這些草類植物不僅不會與高大的古茶樹爭奪養(yǎng)分,而且具備優(yōu)良的儲水性,在雨季時會像海綿一般吸足水分,以備不時之需,同時也防止了水土流失。
到了旱季時,灼熱的太陽會迅速曬干土壤表層的水分,而有野草覆蓋的土壤則能堅(jiān)持很久,可以說只要草類還有存活,古樹茶就不會因?yàn)槿彼馈?
最讓人贊嘆的是,只要沒有不合理的松土除草,或使用殺傷性強(qiáng)的化學(xué)除草劑,這些小草就會一直存活下去,默默充當(dāng)著古樹茶的貼身護(hù)衛(wèi),直到自身消亡。
而天然草地生態(tài)系統(tǒng),其實(shí)也不需要我們?nèi)ミ^多維護(hù),之前有茶專家認(rèn)為,可以通過施肥的方式促進(jìn)古茶樹的生長,其實(shí)這種用在扎根較淺的臺地茶效果還可以,但古茶樹卻不適用,也不需要這種施肥方式。
不過對于扎根不深,天生地養(yǎng)的草系植被來說,很需要這些在古茶園放養(yǎng)豬牛雞時留下的有機(jī)糞料,茶山人民的放牧之舉,卻為古茶園生態(tài)帶來了意想不到的好處,也算是無心栽柳了。
混農(nóng)林型茶園
茶園里混種其他喬木類植物的做法,最早可以追溯到漢末至清代中期的混農(nóng)林型茶園,不同的高大樹種,小動物與微生物,帶來了豐富的生物多樣性與穩(wěn)定生態(tài)。
但隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,很多茶農(nóng)不再滿足于混農(nóng)林型茶園的較低產(chǎn)量,開始將無收益的高大喬木植物清除出去,并增加種植密度,這種就叫做“純茶園”。
這就是之前在森林保護(hù)未落實(shí)時,不斷傳出有茶農(nóng)毀林種茶,甚至是屢教不改的惡劣現(xiàn)象的原因,很多人認(rèn)為自己砍掉其他樹木,為茶樹留出空間的做法沒錯。
其實(shí),且不論多物種共生的多樣性好處,也不說古茶樹喜濕喜蔭喜溫,喜歡與高大樹木共生的生長習(xí)性,單是毀林開荒時造成的生態(tài)破壞,就是古茶樹難以承受的。
尤其是近些年來,古茶樹的被采摘頻率大幅提高,已經(jīng)達(dá)到了古茶樹正常生長的臨界點(diǎn),遇到干旱及其他自然災(zāi)害,很容易出現(xiàn)連片死亡的反?,F(xiàn)象。
在前兩篇的專題文章中,陸離也介紹過古茶樹強(qiáng)大的生命力,但那是建立在健康生長,生態(tài)和諧的基礎(chǔ)上的,人類的過度參與,很容易讓古茶樹不堪重負(fù)。
因此,我們說保護(hù)古樹茶最行之有效的辦法,就是不去過度打擾現(xiàn)存的古茶樹,并順應(yīng)其生長節(jié)律,自然栽種一批小樹苗,開辟新的原生態(tài)茶園。
具體方式為,以現(xiàn)有的古茶園與名山名寨為中心,在周圍挑選自然發(fā)芽的實(shí)生苗小樹茶,并以滿天星稀植方式,取代原先的臺地密植法。
當(dāng)然,只有小樹還不夠,還要用古茶樹籽有性繁殖實(shí)生苗,栽種在適宜的荒坡,寨子邊,百年后,這些小樹苗就能長成大樹,新茶園也會變成古茶園。
開辟生態(tài)茶園
茶友們有可能見過這樣的古茶樹圖片:一株大茶樹孤零零地矗立在田野上;或是在一片茂密生長的熱帶森林里,到處都是叫不上名的,長著苔蘚的高大喬木。
其實(shí)當(dāng)你真正走進(jìn)古茶園時,才會發(fā)現(xiàn)一個經(jīng)常被忽略的事實(shí):在一望無際的綠色宇宙中,古茶樹如星辰般點(diǎn)綴其中,分布的十分零散。
套用形容我國少數(shù)民族同胞的那句名言,我們便得到了古茶樹的第三個本質(zhì)特征:茶園大聚居,分布小散居,樹種上交錯雜居。
古茶園中的茶樹分布,絕不像臺地茶園那般整齊美觀,而是帶有一種自由生長的狂野美,每棵樹之間的間距都很大,還是“東一榔頭西一棒子"式的分散生長。
而且,這里也不止有古茶樹,各種珍稀鳥類和動物都生于其間,香樟、水冬瓜、飛機(jī)草等林木叢生,這些“雜樹”和茶樹的整體數(shù)量幾乎是持平的。
一方面,古茶樹的散落分布確實(shí)為采摘帶來了不便,過去也不乏茶農(nóng)爬高采茶不慎摔傷的事情,近些年更是要在茶樹周圍打上手腳架,以方便采摘,不傷樹干。
但另一方面,這種間距很大的散落分布,為茶樹樹冠的橫向生長與異花授粉都帶來了莫大的好處,每顆茶樹所占有的面積更大,也利于養(yǎng)分積累,品質(zhì)提升。
影響更深遠(yuǎn)的,是古茶樹周圍那些看似無用的喬木植物,卻極大地提升了這里的生物多樣性,與這些鄰居的交錯雜居,形成了古樹茶特有的生態(tài)力量。
這樣一座具備植物多樣化的自然秘境,符合如今農(nóng)業(yè)界大力倡導(dǎo)的“自然農(nóng)法”,也正是世界上最符合自然生態(tài)發(fā)展理念的茶園布局。
“至陰肅肅,至陽赫赫;肅肅出乎天,赫赫發(fā)乎地;交通成和而萬物生焉”。理解自然,尊重自然,才是對古茶樹這一自然瑰寶的最好愛護(hù)。
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