又到一年春茶季，做茶、賣(mài)茶、存茶幾乎成了普洱茶市場(chǎng)的一個(gè)老傳統(tǒng)。對(duì)于絕大多數(shù)茶商來(lái)說(shuō)，已經(jīng)習(xí)慣了以下這種蕭規(guī)曹隨的發(fā)展模式——收料、一部分原料做產(chǎn)品，剩下的原料存起來(lái)做庫(kù)存。產(chǎn)品賣(mài)一部分，也剩下一部分做庫(kù)存。在這種發(fā)展模式下，整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的產(chǎn)品庫(kù)存一直呈增長(zhǎng)之勢(shì)，更有甚者茶商之間比誰(shuí)的庫(kù)存更多，誰(shuí)存的茶葉種類(lèi)更全。
普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)如今到底有多少庫(kù)存呢？
早在2019年的時(shí)候，就有人專(zhuān)門(mén)統(tǒng)計(jì)過(guò)中國(guó)茶葉的庫(kù)存情況：2019年，我國(guó)生產(chǎn)干毛茶279.34萬(wàn)噸，比2018年增加17.74萬(wàn)噸（2018年，中國(guó)茶葉占世界產(chǎn)量的44.3%）。其中，去年內(nèi)銷(xiāo)茶葉202.56萬(wàn)噸，出口36.65萬(wàn)噸，再加上少的可憐的深加工。僅2019年，就有40萬(wàn)噸左右的庫(kù)存。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2020年1-9月，中國(guó)茶葉出口26.3萬(wàn)噸，同比減少3.94%。除此之外，茶葉沒(méi)有別的去處了。茶商花大價(jià)錢(qián)收來(lái)的茶葉，是不可能扔掉或者倒進(jìn)大海的，賣(mài)不掉只能放在倉(cāng)庫(kù)，等待轉(zhuǎn)移庫(kù)存。200萬(wàn)噸茶葉庫(kù)存，是日積月累留下來(lái)的，東莞30萬(wàn)噸普洱茶，就是2003-2006年積淀起來(lái)的，到目前都沒(méi)有消化掉。
眾所周知，能拿來(lái)久放的茶葉基本都是黑茶，所以基本可以認(rèn)定這200萬(wàn)噸茶葉庫(kù)存中絕大部分都是黑茶，而其中普洱茶最少能占到一半。這也意味著早在2019年的時(shí)候，普洱茶產(chǎn)品的實(shí)際庫(kù)存就已經(jīng)在100萬(wàn)噸上下了。如今距離2019又過(guò)去了4年，這4年市場(chǎng)怎么樣大家心里都有數(shù)，毫無(wú)疑問(wèn)庫(kù)存呈增長(zhǎng)之勢(shì)。如果今年繼續(xù)保持不變，普洱茶市場(chǎng)不出意外的就要出意外了。
沒(méi)有茶商會(huì)以賠本的方式主動(dòng)去庫(kù)存，但現(xiàn)在業(yè)內(nèi)如此激烈的內(nèi)卷已經(jīng)讓很多茶商的現(xiàn)金流出了問(wèn)題。茶商、茶農(nóng)、經(jīng)銷(xiāo)商三者之間對(duì)薄公堂的情況屢見(jiàn)不鮮，一旦這種情況集中爆發(fā)，那就會(huì)有一個(gè)被動(dòng)去庫(kù)存的過(guò)程。當(dāng)大量普洱茶以法拍的形式進(jìn)入到市場(chǎng)當(dāng)中，其帶來(lái)的沖擊有多大可想而知。
所以今年普洱茶的庫(kù)存數(shù)量不能再增加了，新茶可以存，但也要賣(mài)掉部分庫(kù)存的前提下進(jìn)行。否則本來(lái)應(yīng)成為財(cái)富的茶葉庫(kù)存轉(zhuǎn)眼就會(huì)變成負(fù)擔(dān)了。
文：天火
