山頭茶的怪圈:價格越漲越高,更賣不出去!終成茶葉大積壓!

山頭茶的怪圈:價格越漲越高,更賣不出去!終成茶葉大積壓!

12閱讀 2023-11-06 02:45 觀點

誰都沒想到,今年的茶葉市場,會比去年難做。

做山頭茶的茶商,幾乎都感受到市場的寒意了。

消費降級

跟一位單位的茶友聊天時,茶友說:

今年,工資被砍掉20%左右,茶葉買不動了,

只有三個月就過年了,要花錢的地方太多,暫時沒有買茶的預算,手里面也還有存貨,先喝喝手里的茶吧!

老楊試探性地問:手里還有多少存貨?

茶友淡定地說:大概還有60公斤,現(xiàn)在,每天晚上一泡茶,一年喝3公斤茶葉,夠喝20年了。

茶友又補充說:但估計喝不到20年,有的茶葉,存?zhèn)€十來年就沒味道了。等到明年春茶,再找你買點冰島壩歪、娜罕、梅子箐等性價比高的古樹,存著慢慢喝。


今年,茶友們的收入預期降低,茶葉,比往年更難賣。

茶葉難賣,并不是完全賣不出去,而是,以前喝貴茶的茶友,現(xiàn)在喝稍微便宜一點的茶。

以前,遇到自己喜歡的茶,一年喝3公斤,存3公斤慢慢喝?,F(xiàn)在,茶還是要喝的,只買3公斤喝,不存了。

只喝不存,茶葉,變得難賣了。

手里存貨很多

廣東,一直是普洱茶的主要消費市場。

毫不夸張地說:普洱茶,生產(chǎn)在云南,消費在廣東。

按照廣東人的收入,在云南買普洱茶,遇到用心做茶、且不貪的茶商,的確是消費的降維打擊。

前兩天,跟廣州一位做出口的大佬聊天時,也感覺到了市場的寒意。

這位大佬,是真正的愛茶如癡的人,專門花大價錢,在家里裝了一個大茶室,前些年,生意好做的時候,各類名山古樹通通買進,一提一提地鑲嵌在茶室的墻上。

一個茶客,為了喝茶,一年豪擲60多萬,也是真正有實力的愛茶之人。

然而,這兩年,大佬家也沒有太多余糧。

前幾天,大佬找老楊買茶的時候,原本,茶葉都是一件一件地買的,突然變成幾餅地入手。

一問才知道,對未來收入預期降低,雖然很愛茶,平時也會買點茶換著喝,但是,手里存貨太多,還有幾百公斤呢,這些茶葉里,也能挑出一批好茶,暫時先喝手里的茶吧!

普洱茶,幾位玩家,一年的消費,就能養(yǎng)活一個小茶商。但是,當玩家都不大量存茶的時候,做山頭茶的小茶商,也就感覺到市場的寒意了。

價格,是硬傷

一位茶友寄來個茶樣,讓老楊喝喝看。

老楊雖然不懂茶,但泡了一喝,香香甜甜,有生津,也有點回甘。

說實在的,別人家的茶,喝著,也挺不錯的。

一問茶友才知道:這是臺地茶,126一個357克大餅。

聽到這里,簡直讓人倒吸一口涼氣,倒不是因為這是臺地茶,而是因為,100多塊錢能買到這種品質(zhì)的口糧茶。

此時,若有所思:山頭茶,尤其中小樹茶,真的值那么貴嗎?

山頭茶里面的古樹茶,的確很牛。古樹茶,強于氣韻和體感,喝茶多年的老茶客,最在乎這種感覺。真正懂茶、愛茶的人,會消費昂貴的古樹茶。

但是,古樹茶產(chǎn)量太低。而一般的中小樹,價格跟著古樹一路上漲,山頭茶里,但凡稍有名氣的中小樹茶,也不便宜。

但是,一般的中小樹茶,終端也達到了1000一公斤的高價,其價格是喝到的臺地茶的3.5倍,但品質(zhì),雖然差一點,但沒有價格差距那么大。

茶圈,真正做山頭茶的人,古樹是好賣的,縱然因為價格高,會剩下一些古樹茶。但是,真正積壓得最多的,是中小樹茶。

可是,跟臺地茶對比后,126一個357克餅,350一公斤。某些山頭茶中小樹1000一公斤。價格和品質(zhì)兩相對比,換做老楊是茶客,大概率也會選擇126一餅的臺地茶。

臺地茶能冒充山頭茶,在某種程度上,是因為臺地茶與山頭茶里的中小樹茶,品質(zhì)差距,真的沒有那么大。


想到這里,真正做山頭茶的茶商,難免陷入深深的自我懷疑:山頭茶,大多數(shù)古樹,的確是好的,真正的老茶客,也能喝出其品質(zhì)。

但山頭茶里的中小樹茶,價格也如此高,不積壓,反而不正常了。

可是,茶商又沒辦法。春茶收料,只要古樹,茶農(nóng)不單獨賣。

把一整片茶園都包下來,成本平均在每一片茶葉上,成本很高。

山頭茶,仿佛陷入了一個循環(huán):

做山頭茶的小茶商,眼巴巴盯著那點古樹,搶古樹茶的人多,古樹價格漲,

茶農(nóng)一看,古樹漲了,承包茶園的價格也要漲。茶商做出來,分攤在每一餅中小樹茶上的成本更高,中小樹茶賣價隨之上漲,

賣價更高,價格更無優(yōu)勢,中小樹茶繼續(xù)積壓。

所以,做山頭茶,作繭自縛?

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