山頭茶的怪圈:價(jià)格越漲越高,更賣不出去!終成茶葉大積壓!

山頭茶的怪圈:價(jià)格越漲越高,更賣不出去!終成茶葉大積壓!

12閱讀 2023-11-06 02:45 觀點(diǎn)

誰(shuí)都沒(méi)想到,今年的茶葉市場(chǎng),會(huì)比去年難做。

做山頭茶的茶商,幾乎都感受到市場(chǎng)的寒意了。

消費(fèi)降級(jí)

跟一位單位的茶友聊天時(shí),茶友說(shuō):

今年,工資被砍掉20%左右,茶葉買不動(dòng)了,

只有三個(gè)月就過(guò)年了,要花錢(qián)的地方太多,暫時(shí)沒(méi)有買茶的預(yù)算,手里面也還有存貨,先喝喝手里的茶吧!

老楊試探性地問(wèn):手里還有多少存貨?

茶友淡定地說(shuō):大概還有60公斤,現(xiàn)在,每天晚上一泡茶,一年喝3公斤茶葉,夠喝20年了。

茶友又補(bǔ)充說(shuō):但估計(jì)喝不到20年,有的茶葉,存?zhèn)€十來(lái)年就沒(méi)味道了。等到明年春茶,再找你買點(diǎn)冰島壩歪、娜罕、梅子箐等性價(jià)比高的古樹(shù),存著慢慢喝。


今年,茶友們的收入預(yù)期降低,茶葉,比往年更難賣。

茶葉難賣,并不是完全賣不出去,而是,以前喝貴茶的茶友,現(xiàn)在喝稍微便宜一點(diǎn)的茶。

以前,遇到自己喜歡的茶,一年喝3公斤,存3公斤慢慢喝。現(xiàn)在,茶還是要喝的,只買3公斤喝,不存了。

只喝不存,茶葉,變得難賣了。

手里存貨很多

廣東,一直是普洱茶的主要消費(fèi)市場(chǎng)。

毫不夸張地說(shuō):普洱茶,生產(chǎn)在云南,消費(fèi)在廣東。

按照廣東人的收入,在云南買普洱茶,遇到用心做茶、且不貪的茶商,的確是消費(fèi)的降維打擊。

前兩天,跟廣州一位做出口的大佬聊天時(shí),也感覺(jué)到了市場(chǎng)的寒意。

這位大佬,是真正的愛(ài)茶如癡的人,專門(mén)花大價(jià)錢(qián),在家里裝了一個(gè)大茶室,前些年,生意好做的時(shí)候,各類名山古樹(shù)通通買進(jìn),一提一提地鑲嵌在茶室的墻上。

一個(gè)茶客,為了喝茶,一年豪擲60多萬(wàn),也是真正有實(shí)力的愛(ài)茶之人。

然而,這兩年,大佬家也沒(méi)有太多余糧。

前幾天,大佬找老楊買茶的時(shí)候,原本,茶葉都是一件一件地買的,突然變成幾餅地入手。

一問(wèn)才知道,對(duì)未來(lái)收入預(yù)期降低,雖然很愛(ài)茶,平時(shí)也會(huì)買點(diǎn)茶換著喝,但是,手里存貨太多,還有幾百公斤呢,這些茶葉里,也能挑出一批好茶,暫時(shí)先喝手里的茶吧!

普洱茶,幾位玩家,一年的消費(fèi),就能養(yǎng)活一個(gè)小茶商。但是,當(dāng)玩家都不大量存茶的時(shí)候,做山頭茶的小茶商,也就感覺(jué)到市場(chǎng)的寒意了。

價(jià)格,是硬傷

一位茶友寄來(lái)個(gè)茶樣,讓老楊喝喝看。

老楊雖然不懂茶,但泡了一喝,香香甜甜,有生津,也有點(diǎn)回甘。

說(shuō)實(shí)在的,別人家的茶,喝著,也挺不錯(cuò)的。

一問(wèn)茶友才知道:這是臺(tái)地茶,126一個(gè)357克大餅。

聽(tīng)到這里,簡(jiǎn)直讓人倒吸一口涼氣,倒不是因?yàn)檫@是臺(tái)地茶,而是因?yàn)椋?00多塊錢(qián)能買到這種品質(zhì)的口糧茶。

此時(shí),若有所思:山頭茶,尤其中小樹(shù)茶,真的值那么貴嗎?

山頭茶里面的古樹(shù)茶,的確很牛。古樹(shù)茶,強(qiáng)于氣韻和體感,喝茶多年的老茶客,最在乎這種感覺(jué)。真正懂茶、愛(ài)茶的人,會(huì)消費(fèi)昂貴的古樹(shù)茶。

但是,古樹(shù)茶產(chǎn)量太低。而一般的中小樹(shù),價(jià)格跟著古樹(shù)一路上漲,山頭茶里,但凡稍有名氣的中小樹(shù)茶,也不便宜。

但是,一般的中小樹(shù)茶,終端也達(dá)到了1000一公斤的高價(jià),其價(jià)格是喝到的臺(tái)地茶的3.5倍,但品質(zhì),雖然差一點(diǎn),但沒(méi)有價(jià)格差距那么大。

茶圈,真正做山頭茶的人,古樹(shù)是好賣的,縱然因?yàn)閮r(jià)格高,會(huì)剩下一些古樹(shù)茶。但是,真正積壓得最多的,是中小樹(shù)茶。

可是,跟臺(tái)地茶對(duì)比后,126一個(gè)357克餅,350一公斤。某些山頭茶中小樹(shù)1000一公斤。價(jià)格和品質(zhì)兩相對(duì)比,換做老楊是茶客,大概率也會(huì)選擇126一餅的臺(tái)地茶。

臺(tái)地茶能冒充山頭茶,在某種程度上,是因?yàn)榕_(tái)地茶與山頭茶里的中小樹(shù)茶,品質(zhì)差距,真的沒(méi)有那么大。


想到這里,真正做山頭茶的茶商,難免陷入深深的自我懷疑:山頭茶,大多數(shù)古樹(shù),的確是好的,真正的老茶客,也能喝出其品質(zhì)。

但山頭茶里的中小樹(shù)茶,價(jià)格也如此高,不積壓,反而不正常了。

可是,茶商又沒(méi)辦法。春茶收料,只要古樹(shù),茶農(nóng)不單獨(dú)賣。

把一整片茶園都包下來(lái),成本平均在每一片茶葉上,成本很高。

山頭茶,仿佛陷入了一個(gè)循環(huán):

做山頭茶的小茶商,眼巴巴盯著那點(diǎn)古樹(shù),搶古樹(shù)茶的人多,古樹(shù)價(jià)格漲,

茶農(nóng)一看,古樹(shù)漲了,承包茶園的價(jià)格也要漲。茶商做出來(lái),分?jǐn)傇诿恳伙炛行?shù)茶上的成本更高,中小樹(shù)茶賣價(jià)隨之上漲,

賣價(jià)更高,價(jià)格更無(wú)優(yōu)勢(shì),中小樹(shù)茶繼續(xù)積壓。

所以,做山頭茶,作繭自縛?

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