茶客：山頭茶，茶商賣(mài)不掉！我還喝不起呢！

加了老楊聊天的時(shí)候，帶著天下烏鴉一般黑的情緒說(shuō)：

你們把茶價(jià)炒得那么高，現(xiàn)在好了吧！消費(fèi)降級(jí)了，你們賣(mài)不掉，我們還喝不起呢。

聽(tīng)到這話，雖有些一言難盡，但也能理解。畢竟，如今的山頭茶，的確是茶客喝不起，茶商賣(mài)不掉。

但要說(shuō)賣(mài)茶的炒作，實(shí)在是太高看小茶商了。

好好做山頭茶的人都知道：茶價(jià)被炒得那么高，真正做山頭茶的茶商也很痛苦，每年掙來(lái)的大部分錢(qián)，春茶收原料的時(shí)候，都交給茶農(nóng)了。

說(shuō)白了，做山頭茶的茶商，就是給山頭茶農(nóng)打工的。

山頭茶，曾是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的狂歡

2009年，普洱茶市場(chǎng)，到源頭尋找出路。

看到云南茶山上，樹(shù)形粗大的古樹(shù)茶，一問(wèn)價(jià)格，便宜得讓人不敢相信。

而且，這類(lèi)大茶樹(shù)產(chǎn)出來(lái)的茶葉，相比臺(tái)地茶和小樹(shù)茶，喝起來(lái)的確更爽。

古樹(shù)茶，品質(zhì)好，而且價(jià)格便宜。馬上就成為整個(gè)行業(yè)的共識(shí)。

2009年，冰島老寨鮮葉85一公斤，正氣塘鮮葉大約5塊錢(qián)一斤。

古茶樹(shù)成熟的樹(shù)形，便宜的茶價(jià)，以及超高的品質(zhì)，吸引了省外其他行業(yè)的老板，以及原先做大廠經(jīng)銷(xiāo)商的茶商，進(jìn)入茶山，做古樹(shù)茶。

茶商在山上做茶，茶客看著幾百年的古茶樹(shù)，加之手里有錢(qián)，也想喝一杯這樣的茶。供不應(yīng)求的市場(chǎng)之下，山頭茶價(jià)格，飛速上漲。

市場(chǎng)追漲不追跌，存錢(qián)的利息沒(méi)有古樹(shù)茶的價(jià)格漲的快。更多的人，走進(jìn)茶山做茶。

這樣的市場(chǎng)紅利之下，原本大廠的經(jīng)銷(xiāo)商、跨行進(jìn)來(lái)的新人，都成了山頭茶利益分配中的一員。

被山頭茶，深度捆綁的人

茶山，從2009年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，價(jià)格已經(jīng)漲起來(lái)了。

而做山頭茶十年的茶商們，行走茶山，做茶、存茶、賣(mài)茶，熬了十年，已經(jīng)成為山頭茶市場(chǎng)的主力茶商。

茶業(yè)，成了他們一生的事業(yè)。然而，此時(shí)，茶山原料價(jià)格已經(jīng)很貴了。

2009年花5塊錢(qián)單價(jià)收正氣塘鮮葉，同一個(gè)山頭，十年后，干茶已經(jīng)1000多一公斤了。

而茶樹(shù)，是茶農(nóng)的。如今的茶農(nóng)，比茶商更會(huì)做生意。

要茶的老板多，價(jià)高者得。要茶的老板少，如果茶商只要古樹(shù)，絕不會(huì)賣(mài)，把古樹(shù)單獨(dú)賣(mài)了，那中小樹(shù)賣(mài)給誰(shuí)？

還不如便宜些，把古樹(shù)、中小樹(shù)，春茶和秋茶，一起打包給茶商，允許年底前結(jié)款。

此時(shí)的茶商，心里已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化，以前，自己是高高在上的老板。但現(xiàn)在，表面上還是老板，但實(shí)際上，是給茶農(nóng)打工的。

無(wú)奈的是：茶商在茶行業(yè)摸爬滾打十年，生計(jì)，已經(jīng)跟山頭茶牢牢綁定在一起了。

經(jīng)銷(xiāo)商要山頭茶，客戶要山頭茶。茶葉，縱然高價(jià)，還得硬著頭皮做。

經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，大家都想喝點(diǎn)好茶?？v然茶葉價(jià)格高，仍然好賣(mài)。

但經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候，人只有吃飽了才會(huì)喝茶。原本的高價(jià)茶，出現(xiàn)了消費(fèi)降級(jí)，茶葉變得越來(lái)越難賣(mài)了。

于是，造成了今天的市場(chǎng)現(xiàn)象：真正的山頭茶，由于價(jià)格較高，茶商賣(mài)不掉，茶客想喝好一點(diǎn)的山頭茶，太貴，喝不起。

降價(jià)，也不一定能賣(mài)出去

很多茶商想：茶客已經(jīng)消費(fèi)降級(jí)了，茶葉，也應(yīng)該降點(diǎn)價(jià)。

只有茶客喝得起茶，自己賣(mài)茶這條路，才能長(zhǎng)久。然而，諷刺的是：山頭茶，降價(jià)，也不一定能賣(mài)掉。

市場(chǎng)太亂。

家家都有冰島老班章，家家都有古樹(shù)茶。

遍地名山古樹(shù)的現(xiàn)狀，讓茶客很難分辨，哪一家的山頭茶，才是貨真價(jià)實(shí)的山頭料。

茶客不知道哪家的茶是真的，茶商便宜賣(mài)了，反而被認(rèn)為是假茶，更賣(mài)不出去。

賣(mài)茶，玩的是圈子。一個(gè)茶商，能影響到的茶客，只有他身邊信任他的一小群人。

縱然茶商降價(jià)，把茶葉賣(mài)給新人他的茶客，但茶客手里有茶喝，照樣賣(mài)不掉。

茶是慢消品，一天喝三五泡茶的茶癡，只是少數(shù)。大多數(shù)茶客，一天1泡茶8克，一個(gè)200克餅夠喝一個(gè)月，一年不過(guò)3公斤茶葉的消耗量。

3公斤茶，早在春茶的時(shí)候，茶客就已經(jīng)找信任的茶商，買(mǎi)夠了。

等茶客手里的茶，喝完再買(mǎi)，已經(jīng)是明年春茶的事了。

圈子和慢消的行業(yè)屬性，決定了：茶葉，降價(jià)也不一定能賣(mài)出去。

縱然如此。如今，很多茶商賣(mài)茶，不求賺錢(qián)，只求變現(xiàn)，補(bǔ)上一年一度的賣(mài)茶窟窿。

不然，茶商年年被茶農(nóng)催債，也是夠悲催的。

眾生皆苦，唯有自渡

這幾年，大家都很不容易。

有的茶企，外面看著依舊高光?？梢坏皆碌祝习寰驮跂|拼西湊，準(zhǔn)備員工的工資。

有的愛(ài)茶的茶客，中年失業(yè)，上有老下有小，身上背著房貸車(chē)貸，又很愛(ài)喝茶。這時(shí)，為了有一杯茶，慰藉這不甘的人生，已經(jīng)用盡了全力。

你我凡夫俗子，活在這煙火人間，目之所及，

眾生皆苦，唯有自渡。