今年的古樹茶市場(chǎng)特別有意思,同一片茶園,同一季節(jié)的古樹茶毛茶竟然賣出了多種價(jià)格。由此也產(chǎn)生了許多同一類型,但價(jià)格卻有比較大差距的產(chǎn)品,這是怎么一回事呢?
今年春茶剛下來(lái)的時(shí)候,主要產(chǎn)區(qū)的古樹茶價(jià)格基本與去年持平。但今年的行情實(shí)在有點(diǎn)拉胯,與往年不同的是,茶商完全按照客戶的需求來(lái)訂購(gòu)毛茶。以前怕?lián)尣坏截洠宰约合葔|資買下來(lái),反正不愁賣。現(xiàn)在茶壓出來(lái),啥時(shí)候賣出去還不好說(shuō),所以就變成了客戶買多少,茶商就定多少。這樣就變成了毛茶價(jià)格沒(méi)啥大的變化,但茶農(nóng)手里的庫(kù)存卻多了起來(lái),市場(chǎng)進(jìn)入僵持階段。
此后又過(guò)了幾個(gè)月,春茶還沒(méi)有賣完,秋茶馬上就要上市了。很多茶農(nóng)開始主動(dòng)聯(lián)系茶商,前不久還價(jià)格比較堅(jiān)挺的毛茶統(tǒng)統(tǒng)變成了可以議價(jià)的對(duì)象,只不過(guò)這種議價(jià)的詳細(xì)情況只有茶農(nóng)與茶商雙方知道。這對(duì)大家都有好處,對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō),只要對(duì)外的價(jià)格不變,明年春茶下來(lái)的時(shí)候,還能以行情價(jià)賣一波。而作為茶商,只要公開的毛茶價(jià)格不變,茶農(nóng)給自己的折扣全部都能轉(zhuǎn)化成利潤(rùn)。這樣就能在確保產(chǎn)品質(zhì)量的情況下,給予茶客更多的優(yōu)惠,而茶客也沒(méi)有理由不去購(gòu)買這些打折的新品。
可以預(yù)見(jiàn)的是,這種新的變化會(huì)改變未來(lái)古樹茶市場(chǎng)格局,定價(jià)權(quán)開始從茶農(nóng)與茶商主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)椴柁r(nóng)、茶商以及茶客三方主導(dǎo)。其中茶客的消費(fèi)能力將最終決定古樹茶毛茶的價(jià)格,作為茶農(nóng)也好,茶商也罷,想要獲得滿意的收入,還是得想辦法增加古樹茶的消費(fèi)人群。因?yàn)樽罱K決定古樹茶價(jià)格的是供求關(guān)系,而非曾經(jīng)取得的成績(jī)。
文:天火