普洱景邁山古茶林文化景觀申報遺產(chǎn)區(qū)、緩沖區(qū)范圍圖
景邁山古茶林文化景觀遺產(chǎn)區(qū)面積7167.89公頃,集中在惠民鎮(zhèn)景邁、芒景兩個行政村地域范圍內(nèi),包括10個自然村寨。緩沖區(qū)11927.85公頃,除了上述兩村外還涉及惠民鎮(zhèn)芒云行政村和糯福鄉(xiāng)勐宋行政村,有5個自然村寨。遺產(chǎn)地總面積19095.74公頃。
景邁山古茶林的遺產(chǎn)要素及其特征
景邁山古茶林的遺產(chǎn)要素包括5片古茶林、9個古村寨和3片分隔防護林。
古茶林
景邁山完好保存著5片古茶林,共計1180公頃。它們是悠久的、智慧的、生態(tài)的、活力的古茶林。
大坪掌古茶林 景邁山古茶林保護管理局/攝
古茶樹 譚春/攝
悠久的古茶林。首先指景邁山古茶林種植歷史悠久。公元864年著成的《蠻書》已經(jīng)記載該區(qū)域廣泛種植茶樹,而芒景緬寺木塔殘碑之一的《功德碑計》則記載了傣歷377年(公歷1015年)建蓋總佛寺的故事,因此景邁山種茶的歷史應(yīng)有千年以上,當然確切的具體開始年份仍待進一步考證。其次是說古茶林茶樹樹齡古老,由于栽培型茶樹在一定樹齡以后(約100年)逐步進入低產(chǎn)期和衰亡期,因此古茶林存在更新演替的動態(tài)過程,但仍有約10%的茶樹樹齡超過100年,最老的茶樹樹齡300年以上。
智慧的古茶林。景邁山古茶林在種植、養(yǎng)護等方面具有高超的生態(tài)智慧,以“林間開墾,林下種植”的茶林種植技術(shù)尤為突出?!傲珠g開墾”指在森林間以村寨為中心斑塊狀開發(fā)古茶林,古茶林之間保留森林防護線或防護林?!傲窒路N植”則指每片古茶林都保留大部分高大喬木,從而盡可能維系自然生態(tài)系統(tǒng),中層種茶,地表保持草木層,從而形成“喬-灌-草”的立體群落結(jié)構(gòu)。另外,在茶林養(yǎng)護上也多有技巧,他們在茶林中保留或栽植桂花樹、多依樹、樟腦樹,其特有的香味會傳遞給茶葉,使茶葉具有天然的香氣,而對茶樹有害的那些樹木則予以適當清除。
生態(tài)的古茶林。一方面是具有豐富的生物多樣性。目前,古茶林內(nèi)共記錄種子植物943種和變種、珍稀瀕危保護植物15種,陸生脊椎動物187種,鳥類134種,蜜蜂等經(jīng)濟昆蟲21種。另一方面是具有穩(wěn)定高效的自然生態(tài)系統(tǒng)。古茶林的物種數(shù)、豐富度指數(shù)、多樣性指數(shù)和均勻度指數(shù)與天然林極為相似,且明顯高于林相相對單調(diào)的現(xiàn)代茶園。良好的植物、動物多樣性使物種間形成相互制約的關(guān)系,可有效抑制病蟲害發(fā)生,同時上層喬木的落葉又為茶樹的生長提供了豐富有機養(yǎng)料,因此有效地維持了古茶林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
活力的古茶林。首先是景邁山茶林更替有序,生長良好,整體生態(tài)系統(tǒng)充滿活力。其次是其帶來的良好經(jīng)濟效益也使景邁山茶農(nóng)人均收入遠遠超過瀾滄縣、惠民鎮(zhèn)平均水平。山上人口持續(xù)增加以及年輕人留鄉(xiāng)種茶、大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等顯示了古茶林給當?shù)厣鐣?jīng)濟帶來巨大活力。
古村寨
景邁山古茶林遺產(chǎn)區(qū)共有9個遺產(chǎn)要素村落,人口近5000人。其中南部5個為布朗村寨,分布在南北走向的芒景山(又名帕哎冷山)西麓;北部4個為傣族村寨,分布在東西走向的白象山北麓。這些傳統(tǒng)村寨在整體選址、村寨布局和民居風(fēng)貌上具有鮮明特點。
整體上圍繞神山而建。在與森林、茶林的長久相處中,景邁山原住民通過對自然環(huán)境巧妙適應(yīng)和利用,探索形成了科學(xué)的人居環(huán)境營建模式。當?shù)叵让窀鶕?jù)景邁山地形、水源分布和朝向等自然資源條件確定神山,而后圍繞神山選擇背山面水的地方建設(shè)村寨。值得一提的是,所有村寨均在海拔1200米(景邁山云海/霧線高度)以上。當寨子規(guī)模達到一定程度時,會另外選址建新寨,以保護生態(tài)環(huán)境以及村落防火安全。通常,幾個村寨圍繞一座神山呈現(xiàn)群落式布局。
翁基民居 陳耀華/攝
翁基寨心 陳耀華/攝
每個村寨則圍繞寨心緊湊布局。遺產(chǎn)區(qū)古村寨的總體布局受自然環(huán)境與佛教信仰體系的影響,村寨建設(shè)以“寨心”(村寨守護神居住的地方)為基準點,內(nèi)部建筑與街道基本圍繞寨心集中緊湊布局,有些地形條件相對平坦的村寨還呈圈層的向心式布局,以保證所有村民都可以受到寨神的庇佑。村寨由內(nèi)部到外部形成“寨心”—通向寨心的建筑街道—入口“佛寺”建筑—古茶林、森林(茶神自然崇拜)—神山水源林(自然山神崇拜)的信仰空間體系。傣族村寨內(nèi)均有寺廟,在村口和緬寺及特定方位種植樹木作為村寨神樹。村口建撒拉房用于接待南來北往的行人。村寨周邊是古茶樹與森林的混合區(qū)域,區(qū)域外較低海拔位置分布著生態(tài)茶園、耕地。
傣族、布朗族民居均采用傳統(tǒng)干欄式建筑,經(jīng)過四代演變改進,形成了既適應(yīng)當?shù)爻睗駳夂?,滿足生活所需,又便于茶葉晾曬存儲和加工的當?shù)馗蓹谑浇ㄖ亲匀粭l件和茶文化以及民俗文化共同作用的結(jié)果。干欄式建筑的典型特征是主體建筑一般為兩層,屋頂為坡屋頂,一層用于儲藏、飼養(yǎng)動物,二層用于居住,二層平臺作為活動空間與茶葉晾曬與加工區(qū)域。建筑裝飾上最為顯著的特征是傣族屋檐博風(fēng)口以黃牛角作為裝飾符號,而布朗族則飾以大葉茶“一芽兩葉”的符號,標志著部落對動物、茶葉的圖騰崇拜。
分隔防護林
為了保持完整的森林生態(tài)系統(tǒng),避免大規(guī)模連片種植,產(chǎn)生低溫凍傷、蟲害傳染等自然災(zāi)害,確保整個景邁山古茶林能持續(xù)傳承,在不同古茶林片區(qū)之間保留部分森林作為分隔、防護之用。本次遺產(chǎn)要素包含了3片典型分隔防護林,總面積617.65公頃,它們是各片區(qū)古茶林的分隔帶,同時也是村落重要的水源林。近年來得到了較好的保護,維持著良好的天然林林相。
國際專家現(xiàn)場考察時無人機俯瞰分隔防護林 景邁山管理局/攝
景邁山古茶林的遺產(chǎn)價值
景邁山古茶林的突出普遍價值
從世界遺產(chǎn)視野來看,景邁山的突出普遍價值概括來講,就是例證、典范、啟示。
首先,景邁山古茶林文化景觀是世界上現(xiàn)代茶園種植技術(shù)普及前,傳統(tǒng)“林下茶種植”模式保存至今的實物例證和典型代表。這一種植方式利用森林系統(tǒng)創(chuàng)造適宜的茶樹生長環(huán)境,并利用生物多樣性預(yù)防病蟲害、促進授粉并提供天然養(yǎng)分,持續(xù)生產(chǎn)出高品質(zhì)有機茶葉,在當今世界規(guī)模化臺地茶種植園主導(dǎo)的背景中十分獨特,顯示出了對當今社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義的生態(tài)倫理和智慧。
景邁山林下種植立體結(jié)構(gòu)示意圖
景邁山土地垂直利用示意圖
景邁山古茶林依托自然森林,茶樹長期與多種植物、動物和微生物共生,形成喬木—茶樹—草本相結(jié)合的立體群落結(jié)構(gòu),不同高度的植物之間相互依存、相互制約,構(gòu)成了光、熱、水、汽等要素最佳配置的生態(tài)系統(tǒng)。云南大葉茶作為耐蔭、喜溫、喜濕的作物,當光強達到80%左右時茶樹可實現(xiàn)最佳生長狀態(tài)與最大產(chǎn)量。而這種立體群落結(jié)構(gòu)既巧妙分配不同高度層植物的光照和養(yǎng)分,又可以使自然植物的各種芬芳沁入茶葉,從而最大程度保障古茶林的生態(tài)健康和茶葉的天然品質(zhì)。此外,這種近似天然林的生態(tài)群落種物種數(shù)和豐富度指數(shù)均明顯高于林相相對單調(diào)的現(xiàn)代茶園。它特有的病蟲害自我控制和土壤肥力自我維持的穩(wěn)定、高效的生態(tài)系統(tǒng)是全球古老而獨特的林下茶種植傳統(tǒng)的杰出代表,也是人類早期茶種植模式的活化石。
其次,景邁山古茶林文化景觀是在結(jié)合水平和垂直土地利用方式的基礎(chǔ)上的可持續(xù)土地利用系統(tǒng)的杰出典范,也是人類與挑戰(zhàn)性環(huán)境互動的杰出典范,盡管這一挑戰(zhàn)性環(huán)境面對現(xiàn)代化、城市開發(fā)和氣候變化的負面影響而顯得脆弱。世居民族利用因地制宜的土地平面、垂直利用技術(shù)和村寨選址、建設(shè)技術(shù)等傳統(tǒng)知識體系,通過以古茶林為核心的生產(chǎn)、生活和生態(tài)用地的合理分配和可持續(xù)利用,創(chuàng)造了茶在森林中、村在茶林中、耕地和其他生產(chǎn)活動在茶林外的智慧的山地人居環(huán)境,是可持續(xù)發(fā)展的山地森林農(nóng)業(yè)文化景觀的杰出代表,也是生產(chǎn)生活生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地利用的典范。
糯崗傣族村寨 謝軍/攝
景邁山先民定居以后,在村落周圍的森林中實行有限的“林間開墾”,以村寨為中心周邊種茶,這種獨特的土地平面利用方式,不僅使景邁山呈現(xiàn)出“森林—茶林—村落”平面功能景觀,而且塑造了林—茶—人三位一體的空間關(guān)系和生態(tài)關(guān)系。森林得以利用,茶園得以保護,村寨得以發(fā)展。同時,景邁山的自然條件、宗教信仰以及長期以來摸索出來的經(jīng)驗使得當?shù)鼐用裨诓煌0胃叨炔捎昧俗钸m宜的土地利用方式,遺產(chǎn)區(qū)由高到低總體呈現(xiàn)出神山、水源林—森林、茶林、古村寨、旱地、水田、河流等與自然和文化相適應(yīng)的土地垂直利用模式。使得不同的土地利用形式在空間分布上實現(xiàn)了互補。
景邁山古茶林這一山地和森林資源利用方式是人類在認識自然、尊重自然的基礎(chǔ)上巧妙利用自然的結(jié)果,其傳統(tǒng)土地利用系統(tǒng)是體現(xiàn)人類與挑戰(zhàn)性環(huán)境互動的杰出典范。
第三,景邁山作為千年傳承的歷史杰作,其“林下茶種植”模式和合理利用山地與森林資源的傳統(tǒng),均反映了人與自然和諧、人與人和諧的生態(tài)倫理和生態(tài)智慧。而這一杰作演化至今,則離不開以“四個傳統(tǒng)”為核心的傳統(tǒng)保護機制。這對人類的可持續(xù)發(fā)展和多元文化共存具有重要啟示意義。
景邁山古茶林的千年傳承機制
景邁山的千年傳承依賴于其傳統(tǒng)保護機制,包括傳統(tǒng)信仰體系、傳統(tǒng)社會體系、傳統(tǒng)茶文化和傳統(tǒng)知識體系“四個傳統(tǒng)”。
在傳統(tǒng)信仰體系方面,一是基于萬物有靈論的自然崇拜和祖先崇拜,景邁山世居民族相信山、水、蟲、獸萬物皆有神靈,愛護自然環(huán)境成為人們的日常行為準則;各村寨都設(shè)有竜林(埋葬祖先的場所),受到嚴格保護。二是茶祖信仰作為一種自然崇拜、祖先崇拜、宗教崇拜結(jié)合體,促進了景邁山世居民族的族群認同和集體自覺,世居民族把發(fā)現(xiàn)茶葉的部落祖先敬為茶山守護神,每年舉行隆重的祭祀活動;破壞森林和古茶林的行為將受到懲罰。三是宗教信仰維系了景邁山世居民族的價值觀,向世居民族灌輸了愛護自然、愛護茶林的基本價值觀。在傳統(tǒng)社會治理體系方面,景邁山世居民族具有獨特的“部落—政府—宗教”三位一體的社會治理體系,即政府官員、部落頭人(1949年以后由村里德高望重的老人代替)和宗教首領(lǐng)實施共同管理。三者互有分工,又密切合作,較好地實施了景邁山社會治理。村內(nèi)的一些重大事務(wù)由頭人和老人、宗教人員討論決定,比如確定村寨選址、劃定茶園外圍的防護林、指定專門用于建房和砍柴的用材林,選擇土地墾荒的時間和地點等等。
在傳統(tǒng)茶文化方面,豐富多彩的茶文化深刻影響著世居民族的價值觀念和生產(chǎn)生活。景邁山的傳統(tǒng)茶文化既包括世居民族種茶制茶的生產(chǎn)文化,又包括食茶用茶、民族習(xí)俗、民居建筑等生活文化,更離不開品茶詠茶、民間藝術(shù)、民族精神等精神文化。茶文化塑造了世居民族勤勞踏實、堅韌拼搏、熱愛生活、善良溫和的民族性格,使得景邁山的多元文化共存;尊重自然、和諧共處的道德倫理使得景邁山古茶林得以千年傳承;景邁山古樹茶已成為民族身份的符號,同時也是景邁山人集體認同的身份象征。
在傳統(tǒng)知識體系方面,景邁山世居民族創(chuàng)造出因地制宜的土地利用技術(shù)、村寨建設(shè)技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)。包括因地制宜的土地平面利用和垂直利用方式,傳統(tǒng)的村寨選址、建造技術(shù),以及獨特的林下種植和利用傳統(tǒng)、穩(wěn)定高效的森林生態(tài)系統(tǒng)。
作為人與自然的共同作品,景邁山獨特的傳統(tǒng)保護機制,深刻影響了世居民族的性格和價值觀,不僅造就了他們尊重自然、愛護自然的樸素生態(tài)倫理,還形成了與茶文化密切相關(guān)的民俗傳統(tǒng)、鄉(xiāng)規(guī)民約,極大促進了人們保護茶林的自覺性,并有力推動了區(qū)域社會經(jīng)濟的可持續(xù)進步,保證了整個景邁山生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、種茶方式的延續(xù)性、林下經(jīng)濟的高效性、生活環(huán)境的宜居性、茶文化的獨特性以及人地關(guān)系的和諧性,景邁山古茶林因而得以延續(xù)千年并依然充滿活力。
國際比較視角下的景邁山古茶林特色
與世界遺產(chǎn)名錄中以農(nóng)業(yè)為主題的世界遺產(chǎn)相比,景邁山古茶林填補了茶類型世界遺產(chǎn)的空白。目前,世界遺產(chǎn)名錄中以農(nóng)業(yè)為主題的世界遺產(chǎn)共有30項,其中與景邁山古茶林相似的有15項經(jīng)濟作物類文化遺產(chǎn)和4項糧食作物類文化遺產(chǎn),包括咖啡類文化遺產(chǎn)2項(哥倫比亞咖啡文化景觀等),葡萄酒類文化遺產(chǎn)12項(瑞士拉沃葡萄園梯田等),其他經(jīng)濟作物類文化遺產(chǎn)1項(墨西哥龍舌蘭景觀和特基拉的古代工業(yè)設(shè)施),水稻梯田類文化遺產(chǎn)4項(菲律賓科迪勒拉山的水稻梯田等)。與以上以農(nóng)業(yè)為主題的世界遺產(chǎn)對比,景邁山是唯一以“茶”為主題的遺產(chǎn)類型。作為典型的農(nóng)業(yè)文化景觀,景邁山古茶林的成功列入填補了世界遺產(chǎn)這一重要類型的空白。
印度阿薩姆茶區(qū)、印度大吉嶺茶區(qū)、日本宇治茶區(qū)、印尼爪哇島茶園、斯里蘭卡中央省茶園、肯尼亞因布茶區(qū)等國際著名茶園皆為臺地茶園。與它們相比較,景邁山古茶林的特色在于“古”和“林”。古茶林歷史悠久,其獨特的林下種植和利用傳統(tǒng)以及穩(wěn)定高效的森林生態(tài)系統(tǒng)使其明顯有別于世界上的其他著名茶園。在現(xiàn)代茶園種植技術(shù)在世界范圍普遍應(yīng)用的今天,其傳統(tǒng)的種植方式延續(xù)至今,成為原始的茶種植方式的典范,反映了充滿智慧的傳統(tǒng)知識體系。
與中國著名茶園相比,景邁山古茶林以“林”這種特殊的森林景觀、生態(tài)系統(tǒng)、特有的種植方式和相關(guān)茶文化傳統(tǒng)而獨具特色。作為普洱茶故鄉(xiāng)的云南省,眾多古茶山各有千秋。景邁山古茶林以特殊的茶祖信仰等地方文化、茶與人緊密而特殊的精神關(guān)聯(lián)及其展現(xiàn)出來的人地關(guān)系而與眾不同,是云南普洱茶園的一種特殊類型和代表。
通過以上四個層次對比,景邁山古茶林具有千年悠久歷史,以種植技術(shù)獨特、森林景觀顯著、民族文化豐富、人地關(guān)系和諧而成為保留原始森林農(nóng)業(yè)特征的傳統(tǒng)茶園種植模式標本,在景觀風(fēng)貌上、文化內(nèi)涵上明顯區(qū)別于世界上其他諸多農(nóng)場化臺地茶園。其蘊含的獨特生態(tài)智慧和文化傳統(tǒng)至今仍充滿活力,與自然和諧相處的可持續(xù)發(fā)展模式對當今世界仍具有很好的啟示意義,因此具有全球突出普遍價值。目前,全球已有葡萄園、咖啡園、水稻梯田等多項農(nóng)業(yè)文化景觀作為種植傳統(tǒng)的特殊見證、土地利用典范等列入《世界遺產(chǎn)名錄》,而具有千年林下茶種植傳統(tǒng)以及可持續(xù)的山區(qū)土地利用技術(shù)的景邁山古茶林,符合世界遺產(chǎn)標準(iii)(v),其列入有助于填補對人類文明具有重要影響的茶文化遺產(chǎn)空白。
結(jié)語
2017年7月,“鼓浪嶼:歷史國際社區(qū)”列入《世界遺產(chǎn)名錄》后不久,習(xí)近平總書記作出重要指示,“申遺是為了更好地保護利用,要總結(jié)成功經(jīng)驗,借鑒國際理念,健全長效機制,把老祖宗留下的文化遺產(chǎn)精心守護好,讓歷史文脈更好地傳承下去?!背浞终J識遺產(chǎn)價值,開展針對性保護和適應(yīng)性治理,促進社區(qū)可持續(xù)發(fā)展,在講好景邁山故事和中國茶故事的同時,開創(chuàng)景邁山遺產(chǎn)保護與治理模式,為世界遺產(chǎn)保護與發(fā)展貢獻中國智慧。
(本文作者:北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院 陳耀華;來源:國家文物局)
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