蚶子是寧波人普遍食用的海產(chǎn)品，寧波人在食用蚶子時(shí)取用粗鉛絲簍，把蚶子置于其中，放進(jìn)沸水鍋中反復(fù)搖動(dòng)簍子，至蚶半熟，去蓋而食之，它個(gè)大殼薄肉厚，肉質(zhì)極嫩、異常鮮美，據(jù)民間流傳有補(bǔ)血之奇效。蚶子更是寧波人過年飯桌上的家常菜。
今天中午食罷蚶子，下午品飲合和昌的厚潤(rùn)熟茶，邊喝邊拍邊玩，非常盡性地飲至16泡后，按合和昌茶業(yè)分享的大棗枸杞普洱茶的創(chuàng)意煮了一泡，并制成大棗枸杞厚潤(rùn)熟普奶茶，怎一個(gè)“爽”字了得！
下面和大家分享今天拍攝的茶片：
厚潤(rùn)熟茶品鑒裝與蚶子的合影
投茶1/4厚潤(rùn)小磚，配以“蟬”的折紙，取意“禪茶一味”
合和昌厚潤(rùn)熟茶1-15泡湯色圖
合和昌厚潤(rùn)熟茶第16泡
合和昌厚潤(rùn)熟茶第16泡后葉底
合和昌厚潤(rùn)熟茶第16泡后葉底配以大棗枸杞，煮了一大壺大棗枸杞厚潤(rùn)熟普
煮后葉底
煮后的大棗枸杞厚潤(rùn)熟普茶湯與牛奶
大棗枸杞厚潤(rùn)熟普茶湯醇香味美，棗香濃郁，據(jù)介紹，枸杞明目，大棗加強(qiáng)體能，普洱有抗輻射的功效，大棗枸杞普洱茶中含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加強(qiáng)心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有克制癌癥的效果。
品半壺大棗枸杞厚潤(rùn)熟普后，加入牛奶制成的“大棗枸杞厚潤(rùn)熟普奶茶”
來源：高峰nb的博客
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