有緣試飲合和昌珍藏生態(tài)七子餅,今日得閑,在家拍拍照,喝喝茶,倒也清閑。下面是我拍的茶品照片及開湯報告。
在單位拍的紀念照
在家拍的試飲裝照片
天一閣藏書樓與合和昌的珍藏系列倒是十分適合,下班特意去了趟天一閣拍照留念。
合和昌的產(chǎn)品介紹及珍藏系列宣傳品非常不錯,就拿來做茶席吧,呵呵!
“空杯待茶”
試飲裝茶磚為4小塊共36克,正面還有合和昌的logo
同樣,為了泡得好茶,就先用茶刀把茶撬開
本次品飲投茶約6克左右
由于中午有事,試飲裝茶湯茶底照只拍了6泡,以下從左到右,從上到下依次為1-6泡的湯色,可見湯色黃亮通透。
以下從左到右,從上到下依次為1-6泡的茶底
以下左從上到下為1-3泡湯色,右從上到下為4-6泡湯色
人說“三口為品”,最后給1-3泡茶湯拍個紀念照
泡茶經(jīng)過及口感:
洗茶2遍,4秒出湯,杯底留香,香氣高,醒茶5分鐘
第1泡:8秒出湯,茶湯入口不苦微澀能化,湯略薄,回甜慢但持久,兩頰生津;
第2泡:12秒出湯,茶湯入口甜,澀度低,口感醇,生津快,茶氣顯且持久;
第3泡18秒出湯,第4泡30秒出湯,第5泡35秒出湯,第6泡45秒出湯,口感沒有太大變化,此茶的回甜給人印象深刻。
雖然因為有事,照片只拍了6泡,但此次品飲共泡了11泡,甜度依然非常不錯。
試飲小結:
合和昌2012年藏系列珍藏試飲裝湯色黃亮通透,茶湯入口甜,澀度低,口感醇,生津快,是一款日常飲用非常不錯的好茶。
二點聲明:
1、因拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因(試用報告中照片僅縮小),開湯報告中的照片或許會給茶友造成誤導,請見諒,謹參考;
2、因個人喝茶習慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因?;蛟S會給茶友造成誤導,或?qū)ι碳以斐蓳p失,請見諒,謹參考。
來源:高峰nb的博客
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