山野氣息 陳韻優(yōu)雅:2012年下關(guān)沱茶生態(tài)老樹沱生茶250克

山野氣息 陳韻優(yōu)雅:2012年下關(guān)沱茶生態(tài)老樹沱生茶250克

65閱讀 2020-09-18 09:19 產(chǎn)品

  2012年下關(guān)  生態(tài)老樹沱

  品名:生態(tài)老樹沱

  品牌:下關(guān)

  年份:2012年

  工藝:生茶

  規(guī)格:250克/盒,48盒/件

  儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

  眾所周知下關(guān)沱茶以價ge親民(物美價廉性價比高)、口感豐富多樣(神秘的煙香是其一種)、歷史悠久(至今暢銷沱茶117年)原料觸及云南所有茶區(qū)品種齊全(7大系列11種口感。)而著稱,甲沱系列、特沱系列、蒼耳沱系列、南詔沱系列、銷法沱系列、金絲沱系列、飛臺沱系列等等,沱茶產(chǎn)品一直持續(xù)生產(chǎn),花色品種不斷推陳出新,并且還在繼續(xù)開發(fā)新的品質(zhì)種類。原料品質(zhì)與口感需求相得益彰,是蜚聲世界的知名茶企。

  生態(tài)老樹沱從2005年開始生產(chǎn),臻選瀾滄江沿岸森林中的生態(tài)老樹茶葉,高等級的原料注定了這款茶的品質(zhì)基礎(chǔ)。這款生態(tài)老樹茶的特點外形上與種植茶的區(qū)別是每一芽茶有"魚葉"數(shù)片,加工后為金黃色;另外芽葉都不帶白毫。



  這款老樹沱2013年由于原料上漲、產(chǎn)品系列更新等原因悄然淡出市場。這種茶老不老不說,喝一沱就少一沱是真的。

  外包裝有QS認(rèn)證、防偽標(biāo)、原產(chǎn)di標(biāo)記注冊、非遺、百年經(jīng)典始創(chuàng)于1902年,以及盒底部的詳細(xì)產(chǎn)品說明。并通過ISO國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

  茶未撬香氣先到,打開包裝,干茶的蜜香夾著飄渺清淡的煙香,熟悉而親切。

  棕褐黑色的碗臼狀茶松緊適度,條索清晰,梗葉相間,圓滑油潤,漂亮、傾心。

  棕金色的"魚葉"、七年的陳化,黑褐色幽幽潤潤,彰顯著歲月的痕跡。

  茶沱比較干燥!撬茶時有清脆之聲,易撬。

  溫杯潤茶,高沖秒出,潤茶激出的下關(guān)的蜜煙香是永恒的話題。

  第1泡高沖秒出:湯色橘黃,透亮,清香,入口甜,微苦澀可以忽略不計。煙香、蜜香,淡淡的干果香合著輕清的藥香,山嵐清風(fēng)般的野韻徐徐冉冉。杯底蜜煙香。


  第2泡高沖秒出:湯色橘黃清亮,其香持續(xù),入口的甜醇掩蓋了轉(zhuǎn)瞬即逝的苦澀,有別于其他沱茶的香韻回旋于口腔。冷杯香。

  第3泡高沖秒出:湯色深橘黃茶湯清亮,蜜煙香、淡淡莫名的干果香、夾裹著輕清的藥香把陳韻烘托的恰到好處。老樹沱的獨特香韻入水入喉,溫暖舒適,熱杯陳香、冷杯煙香。

  中段,第4、5、6、7泡即沖即出:湯色橘黃油潤明亮,苦淡澀輕,果香、藥香、陳香,是老樹沱獨有的韻味,而濃郁的蜜香、煙香復(fù)合而成的那縷柔柔的輕奢是老樹沱的一道獨特風(fēng)景。中段杯底一直有蜜煙香。

  后段至尾水,第8~12泡:每泡坐杯時間順延:湯色漸淡,湯感漸薄,澀顯,苦可以忽略,湯體的甜潤感飽滿感有所下降,蜜香煙香持續(xù),冷杯顯陳香煙香。湯體清甜至尾水。

  葉底褐綠鮮活,下關(guān)沱葉底這么勻整也是少見,葉脈清晰肥嫩,有梗有芽。

  有一句話說得好:人生,要有茶一樣的朋友,也要有朋友一樣的茶。下關(guān)沱就是我那款朋友一樣的茶,老樹沱在奇妙的煙香里綻放,她不似甲沱的清純厚爽回甘、有別于特沱的香氣馥郁悠遠(yuǎn)、她比不了蒼洱沱鮮、爽、甜、的回甘、也沒有南詔御沱名字里藏著的千年故事。金絲沱比她香氣張揚,甜度高。銷法沱...哦是熟茶。

  老樹沱的香是陳香、果蜜香、蜜煙香。從干茶開始貫穿于整個品飲過程,中前段的香入水、杯底香、蜜香掩澀;果甜香掩苦,讓苦澀遁形。中后段果甜香主導(dǎo)蜜煙香貫穿始終,包括杯底和葉底的蜜煙香。

  老樹沱的獨特口感是明顯的蜜煙香和高揚的陳香、果甜味奇妙的復(fù)合在一起,山野氣息陳韻優(yōu)雅,入口性好,這些特征使這款老樹沱形成獨特的風(fēng)格。這可是一款既喜歡有煙香、又喜歡清甜口感的茶客的日常飲用茶。但是2013年他就悄然淡出市場了,這樣一款好茶、老茶是喝一沱就少一沱。

  靜心嘗百茶,偶遇老樹沱,得沱而欣然。

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